Phô mai que nhân Mozzarella là món ăn có hình thỏi dài, được bao bọc bên ngoài bởi một lớp bột mềm mại, giòn thơm, bên trong là lớp nhân phô mai Mozzarella béo ngậy tan chảy.
Thời gian gần đây, phô mai que phù hợp cho cả người lớn và trẻ nhỏ bởi hương vị tự nhiên, lôi cuốn. Những cây phô mai que khi đem chiên xù sẽ có màu vàng nâu hấp dẫn, vỏ ngoài thơm giòn, chỉ cần cắn một miếng cũng đủ để cảm nhận vị ngọt thơm, béo ngậy. Món ăn này ngon nhất khi ăn nóng, chấm kèm với sốt tương cà, tương ớt hoặc mayonnaise rất ngon.
Phô mai que Mozzarella tan chảy với lớp nhân phô mai cực kì thơm ngon, hấp dẫn
Phô mai que nhân Mozzarella có gì đặc biệt?
- Vỏ phô mai được làm từ trứng gà tươi, bột mỳ, bột xù, đường, muối, không chất bảo quản được lựa chọn từ những nguyên liệu cao cấp.
- Lớp nhân phô mai Mozzarella rất đầy đặn, tan chảy, cắn một miếng cũng có thể cảm nhận rõ độ mềm và hương vị trào ra trong miệng. Khối lượng từ 12-14 gram/que phô mai.
- Mỗi hộp phô mai que có khối lượng 700 gram, đầy đủ cho bạn và cả gia đình thưởng thức.
Mỗi hộp phô mai que Mozzarella được 20 que tương đương 700 gram
Phô mai que nhân Mozzarella có vị ngọt thơm, đậm đà với nhân phô mai tuyệt hảo, thơm ngon, giàu canxi, phù hợp cho mọi lứa tuổi.
Nguồn gốc của món phô mai que
Phô mai que là món ăn có hình dạng dài có thành phần chủ yếu là phô mai được tẩm bột chiên xù lên. Ở Hoa Kỳ, phô mai que còn được gọi là Mozzarella Stick do nguyên liệu làm ra bởi một loại phô mai có tên Mozzarella của Ý, được dùng để phục vụ như một món khai vị tại các nhà hàng.
Phô mai que còn là món ăn đặc sản của Capital District, New York. Ở Bắc Mỹ, món ăn này chủ yếu được bán tại các quán nhậu. Phô mai thường được cắt dạng thỏi vuông, chữ nhật và lăn qua trứng gà, bột mì, bột chiên xù rồi chiên ngập trong dầu nóng và thường được dùng kèm với tương ớt, sốt cà chua, tương ngọt, sốt Marinara,…
Phô mai que Mozzarella giàu dinh dưỡng cho bé
Trong phô mai cung cấp nhiều dinh dưỡng, nhất là hàm lượng canxi, vitamin B12, vitamin A và D. Đây là món ăn được các bé rất yêu thích, thường ăn kèm với tương cà chua.
Hướng dẫn chế biến phô mai que nhân Mozzarella hấp dẫn
Chiên phô mai que bằng chảo
Bắc chảo dầu lên bếp, đun nóng dầu. Khi dầu ăn nóng, cho phô mai que vào chiên ngập dầu khoảng 2-3 phút cho tới khi lớp vỏ có màu vàng đều, đẹp mắt thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
Lưu ý khi chiên phô mai que:
- Chiên khi phô mai còn đông lạnh, không cần rã đông trước khi chiên;
- Đổ lượng dầu sao cho ngập miếng phô mai [nếu chiên ít dầu ở nhiệt độ thấp, phô mai que dễ bị ngấm dầu và tràn lớp nhân ra ngoài];
- Đợi dầu đủ nóng mới cho phô mai vào;
- Trong quá trình chiên lên để lửa trung bình đến lửa lớn, nên cho 2-3 miếng phô mai vào cùng lúc để vớt ra kịp.
Nướng phô mai que bằng nồi chiên không dầu
Bước 1: Chọn chế độ làm nóng trước ở mức nhiệt 175 độ C và nhấn nút Bắt đầu [Start];
Bước 2: Sau khi nồi chiên đã đạt được nhiệt độ mong muốn, xếp phô mai vào giỏ chiên và dùng bình xịt dầu xịt đều lên bề mặt phô mai.
Bước 3: chọn chế độ “thực phẩm đông lạnh”, đặt thời gian 8 phút và nhất Bắt đầu [Start]
Bạn nhớ lật đều để miếng phô mai vàng giòn cả 2 mặt nhé.
Phô mai que Mozzarella thơm ngon, hấp dẫn với lớp vỏ vàng giòn, bên trong mềm mịn
Thành phẩm của món phô mai que chiên giòn là lớp vỏ ngoài vàng nâu hấp dẫn, ăn giòn thơm, bên trong mềm mịn, béo ngậy. Phô mai que ngon nhất khi ăn nóng, chấm kèm với sốt tương cà, tương ớt hoặc mayonnaise.
Phô mai que là món ăn vặt quen thuộc trong các nhà hàng, quán ăn vặt hay các cửa hàng trà sữa. Đặc biệt được giới trẻ ưa chuộng bởi hương vị hấp dẫn, dai thơm. Giờ đây, khách hàng không phải ra hàng quán mà vẫn có thể thưởng thức món ăn hấp dẫn này tại nhà. Với phô mai que sơ chế sẵn, đóng hộp tiện dụng tại Duy Linh Food.
Sản phẩm tại Duy Linh Food được sản xuất trên dây chuyền khép kín. Nguyên liệu được chọn lọc và chế biến kĩ lưỡng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Mục lục
Tại sao phô mai que được mọi người yêu thích?
+ Được chế biến từ nguyên liệu chính là phô mai, sữa tươi,… các thực phẩm này đều có lợi với sức khỏe mọi người.
+ Được nhiều người ưa thích từ các bé, giới trẻ đến người lớn tuổi. Bởi vị béo ngậy, thơm giòn của vỏ bột chiên bên ngoài, dai dai của lớp phô mai bên trong.
Nguyên liệu chính của sản phẩm là phô mai chứa vitamin A. Duy trì thị lực khỏe mạnh cho mắt, các protein nguyên chất trong phô mai tăng cường cơ bắp cho cơ thể. Cung cấp đủ canxi cho xương chắc khỏe cùng với vitamin B làm da sáng và khỏe mạnh. Tránh những bệnh thông thường về da như dị ứng.
Sữa tươi dùng để sản xuất phô mai có tác dụng lớn, luôn được các chuyên gia khuyên dùng. Tác dụng thường thấy của sữa tươi là bổ xung canxi cho xương và răng lợi chắc khỏe. Tăng cường năng lượng cho cơ thể, giảm căng thẳng cho người dùng,…
Món ăn đặc biệt thích hợp với các bé suy dinh dưỡng. Bởi hàm lượng canxi có trong phô mai que giúp bé phát triển chiều cao tốt hơn.
Sản phẩm khi rán chín có màu sắc bắt mắt. Vỏ ngoài giòn rụm của lớp bột chiên xù được chiên kĩ. Cắn miếng đầu tiên đã cảm nhận được sự hòa tan của vị béo và vị giòn. Miếng phô mai dai dai, khi ăn có thể kéo dài sợi phô mai. Mang lại cảm giác thích thú cho người thưởng thức.
Cách chế biến và thưởng thức phô mai que
Với phô mai que đã sơ chế sẵn, khách hàng khi mua về chỉ cần cho dầu vào ngập mặt chảo, đợi dầu sôi rồi cho phô mai que vào chiên.
Lưu ý, khi phô mai chín vàng đều thì bỏ ra đĩa, để trên đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu cho ráo mỡ. Hãy ăn phô mai ngay khi còn nóng để cảm nhận được vị giòn của phô mai, chấm cùng tương ớt hoặc tương cà để tăng thêm hương vị cho món ăn.
Lý do bạn nên chọn mua phô mai que tại Duy Linh Food
Hiện nay, trên thị trường bày bán rất nhiều loại phô mai que làm sẵn không rõ nguồn gốc xuất xứ, không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Sản phẩm tại Duy Linh Food được làm từ các nguyên liệu chất lượng: phô mai Mozzarella, sữa tươi không đường, bột mỳ, bột chiên xù, muối tinh, lá thơm, lòng đỏ trứng gà yên tâm cho người mua hàng.
Đặt hàng ngay!
Nhấc máy lên và gọi ngay đến hotline của Duy Linh Food để đặt mua những hộp phô mai que giòn rụm, hấp dẫn này