Xây dựng thực đơn cho trẻ 5 tuổi biếng ăn như thế nào để vừa đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng vừa giúp trẻ ăn ngon miệng hơn? Đây là một vấn đề không hề đơn giản đối với nhiều bậc cha mẹ. Đừng quá lo lắng, bài viết dưới đây Norikid Plus sẽ giúp cha mẹ biết cách xây dựng thực đơn cho trẻ 5 tuổi biếng ăn chuẩn khoa học mà vô cùng đơn giản, dễ làm!
Mục lục
Khi trẻ bước sang độ tuổi vàng từ 5-6 tuổi, trẻ đã có nhiều sự thay đổi trong cả suy nghĩ, nhận thức và không ngừng học tập các kĩ năng mới để sớm thích nghi, chuẩn bị cho giai đoạn lên bước vào cấp 1. Tuy nhiên, đây cũng là giai đoạn trẻ rất dễ bị biếng ăn, thiếu chất nếu cha mẹ không xây dựng cho trẻ một thực đơn dinh dưỡng hợp lý, khoa học.
Để xây dựng cho trẻ 5 tuổi biếng ăn thực đơn giàu dinh dưỡng, đủ chất, đồng thời giúp trẻ ăn ngon miệng hơn, ăn được nhiều hơn, cha mẹ cần nắm rõ 4 nguyên tắc sau đây:
Thực đơn phải đầy đủ và cân bằng dinh dưỡng
Dinh dưỡng đóng vai trò rất quan trọng trong sự phát triển của trẻ. Một thực đơn với đầy đủ và cân bằng các nhóm chất dinh dưỡng không chỉ giúp cung cấp năng lượng cần thiết cho trẻ hoạt động mà còn nuôi dưỡng cơ thể trẻ, thúc đẩy quá trình tăng trưởng cả về chiều cao và cân nặng.
Đối với trẻ 5 tuổi biếng ăn, cha mẹ cần lưu ý thực đơn bữa ăn cần đảm bảo các nhóm chất dinh dưỡng sau:
- Chất đạm: Chất đạm có vai trò quan trọng trong hình thành tế bào, tạo ra men tiêu hóa, hormone và các kháng thể giúp nâng cao sức đề kháng của trẻ. Chất đạm có nhiều trong các thực phẩm như thịt nạc, cá, gà, trứng, sữa, các loại đậu,…
- Tinh bột: Tinh bột là nhóm chất có vai trò cung cấp năng lượng cho các hoạt động của cơ thể [60-65% tổng năng lượng một ngày]. Tinh bột có nhiều trong các thực phẩm như gạo, bột mì, đậu, khoai, ngô,…
- Chất béo: Chất béo là thành phần cấu tạo nên màng tế bào, các hormone, giúp phát triển các tế bào não. Mẹ có thể cung cấp chất béo cho trẻ qua những thực phẩm như bơ, mỡ động vật, trứng, sữa, dầu thực vật,…
- Vitamin và khoáng chất: Vitamin và khoáng chất được gọi chung là các vi chất dinh dưỡng. Mặc dù chúng chỉ chiếm một lượng nhỏ nhưng có vai trò rất quan trọng trong sự phát triển của trẻ, đặc biệt là vitamin nhóm B, A, C, D, E, K, sắt, kẽm, selen, iot, canxi, phốt pho,… Vi chất dinh dưỡng có hàm lượng cao trong rau xanh, trái cây, củ quả tươi, sữa,…
Bên cạnh việc xây dựng thực đơn với đầy đủ các nhóm dưỡng chất quan trọng, mẹ cũng cần lưu ý đảm bảo tỷ lệ cân bằng giữa các nhóm chất, đa dạng cả từ động vật và thực vật.
☛ Xem thêm bài viết: Trẻ biếng ăn nên bổ sung chất gì?
Chia bữa ăn thành nhiều bữa nhỏ
Khi trẻ 5 tuổi gặp tình trạng biếng ăn, điều trẻ lo sợ nhất chính là đến bữa ăn và bị cha mẹ ép ăn quá nhiều. Do vậy, mẹ hãy thử áp dụng biện pháp chia nhỏ bữa ăn. Thay vì quá nhiều thức ăn cho một bữa thì mẹ có thể chia thành 2 – 3 bữa nhỏ.
Thông thường, mẹ có thể xây dựng thực đơn cho bé mỗi ngày có 3 bữa chính và 3 bữa phụ. Khoảng cách mỗi bữa ăn nên tối thiểu là 2 – 3 giờ, điều này sẽ làm giảm gánh nặng lên hệ tiêu hóa của trẻ, giúp chúng hoạt động hiệu quả hơn, hấp thu chất dinh dưỡng tốt hơn.
Tôn trọng sở thích của trẻ
Khi trẻ được 5 tuổi, trẻ đã có những nhận thức riêng, suy nghĩ riêng, chúng hoàn toàn có thể biết được bản thân thích món gì và ghét món gì. Nếu mẹ liên tục cho trẻ ăn món ăn chúng không thích thì sẽ khiến tình trạng biếng ăn của trẻ trở nên trầm trọng hơn. Thay vào đó, hãy dành thời gian trò chuyện với trẻ, quan sát và nắm bắt sở thích ăn uống của trẻ. Từ đó thay thế món ăn trẻ không thích bằng món khác, chỉ cần đảm bảo cung cấp nguồn dinh dưỡng tương đương.
Liên tục làm mới thực đơn
Một trong những lý do khiến trẻ 5 tuổi trở nên biếng ăn đó là do thực đơn hàng ngày quá đơn điệu và khiến chúng cảm thấy nhàm chán, từ đó khẩu vị thay đổi và dẫn đến biếng ăn. Do đó, mẹ hãy liên tục làm mới, đa dạng thực đơn, các món ăn và cách chế biến. Ngoài ra, mẹ hãy thử trang trí món ăn ngộ nghĩnh, nhiều màu sắc, điều này sẽ giúp kích thích vị giác khiến trẻ cảm thấy ngon miệng hơn và tạo hứng thú cho trẻ biếng ăn.
Top 9 thực đơn cho trẻ 5 tuổi biếng ăn đầy đủ dinh dưỡng
Nếu cha mẹ vẫn còn băn khoăn trong việc xây dựng thực đơn cho trẻ 5 tuổi biếng ăn, cha mẹ có thể tham khảo 9 thực đơn cho bé 5 tuổi vừa giàu dinh dưỡng vừa đơn giản dễ thực hiện dưới đây:
Thực đơn số 1
Bữa ăn Gợi ý món ăn Bữa sáng [7 giờ – 7 giờ 30] Phở bò với nước cam ép Bữa phụ sáng [9 giờ – 9 giờ 30] Sữa Bữa trưa [11 giờ – 11 giờ 30] Cơm với sườn xào chua ngọt, canh rau cải ngọt nấu thịt bằm, dưa hấu Bữa phụ chiều [14 giờ – 14 giờ 30] Sinh tố bơ Bữa chiều [17 giờ 30 – 18 giờ] Cơm với đậu phộng rang, canh thịt bò hầm khoai tây, bông cải xanh luộc Bữa tối [20 giờ – 20 giờ 30] Sữa
Thực đơn số 2
Thực đơn số 3
Bữa ăn Gợi ý món ăn Bữa sáng [7 giờ – 7 giờ 30] Bún nấu thịt heo, nước ép dứa Bữa phụ sáng [9 giờ – 9 giờ 30] Sữa chua Bữa trưa [11 giờ – 11 giờ 30] Cơm với thịt heo quay, canh bí xanh nấu sườn, dưa gang Bữa phụ chiều [14 giờ – 14 giờ 30] Chè bưởi nước cốt dừa Bữa chiều [17 giờ 30 – 18 giờ] Cơm với tôm rim nước mắm, cải bắp xào cà chua, chuối Bữa tối [20 giờ – 20 giờ 30] Sữa
Thực đơn số 4
Thực đơn số 5
Bữa ăn Gợi ý món ăn Bữa sáng [7 giờ – 7 giờ 30] Bún chả, nước ép ổi Bữa phụ sáng [9 giờ – 9 giờ 30] Sinh tố dưa hấu Bữa trưa [11 giờ – 11 giờ 30] Cơm với thịt vịt quay, canh cải bẹ nấu thịt bằm, đu đủ Bữa phụ chiều [14 giờ – 14 giờ 30] Sữa chua Bữa chiều [17 giờ 30 – 18 giờ] Cơm với trứng chiên, canh cà chua nấu đậu, xu hào luộc. Bữa tối [20 giờ – 20 giờ 30] Sữa
Thực đơn số 6
Thực đơn số 7
Bữa ăn Gợi ý món ăn Bữa sáng [7 giờ – 7 giờ 30] Miến nấu lươn, nước ép cà rốt Bữa phụ sáng [9 giờ – 9 giờ 30] Sữa và bánh kem Bữa trưa [11 giờ – 11 giờ 30] Cơm với thịt bò hầm rau củ, chả mực chiên, táo Bữa phụ chiều [14 giờ – 14 giờ 30] Sinh tố mãng cầu Bữa chiều [17 giờ 30 – 18 giờ] Cơm với canh bí ngô nấu xương, tôm hấp, bắp cải luộc Bữa tối [20 giờ – 20 giờ 30] Sữa
Thực đơn số 8
Thực đơn số 9
Bữa ăn Gợi ý món ăn Bữa sáng [7 giờ – 7 giờ 30] Nui sốt thịt bò bằm, nước ép ổi Bữa phụ sáng [9 giờ – 9 giờ 30] Sữa chua Bữa trưa [11 giờ – 11 giờ 30] Cơm với thịt heo chiên xù, canh tôm nấu bí xanh, cam Bữa phụ chiều [14 giờ – 14 giờ 30] Chè cốm nước cốt dừa Bữa chiều [17 giờ 30 – 18 giờ] Cơm với thịt gà hấp, canh trứng nấu cà chua, bắp cải luộc Bữa tối [20 giờ – 20 giờ 30] Sữa
Nên làm gì để khắc phục tình trạng trẻ 5 tuổi biếng ăn?
Ngoài việc xây dựng thực đơn đầy đủ dinh dưỡng cho trẻ 5 tuổi biếng ăn, để giúp bé sớm khắc phục tình trạng này, các bậc cha mẹ có thể áp dụng các biện pháp sau:
Tạo cho bé không khí bữa ăn vui vẻ: Không khí bữa ăn vui vẻ ảnh hưởng rất nhiều đến khẩu vị của trẻ. Ở các bữa ăn chính, cha mẹ có thể cho bé ăn chung với gia đình, đồng thời dành nhiều lời động viên, khuyến khích trẻ, điều này sẽ giúp trẻ thích thú và ăn ngon miệng hơn.
Không ép trẻ ăn: Ép trẻ ăn là vấn đề thường gặp ở rất nhiều bậc cha mẹ, điều này vô tình gây ra cho trẻ nỗi ám ảnh tâm lý, dẫn đến tình trạng biếng ăn trở nên trầm trọng hơn. Do vậy, mẹ tuyệt đối không thúc ép trẻ, la mắng trẻ trong bữa ăn, điều đó sẽ giúp trẻ có một tâm lý thoải mái và ăn ngon miệng hơn.
Thói quen ăn uống khoa học: Mẹ hãy tập cho bé thói quen ăn uống đúng giờ giấc, đúng bữa, mỗi bữa ăn chỉ nên kéo dài khoảng 30 phút. Không nên cho trẻ ăn đồ ăn vặt, bánh kẹo,… ngay trước bữa ăn chính.
Giúp trẻ tập trung ăn uống: Cha mẹ không nên dỗ trẻ ăn bằng cách cho trẻ vừa ăn vừa xem TV, điện thoại, chơi đồ chơi,… điều này sẽ khiến trẻ bị xao nhãng, không tập trung vào bữa ăn, khiến cho bữa ăn kéo dài hơn.
Kiên nhẫn với trẻ khi thử đồ ăn mới: Cho trẻ biếng ăn thử đồ ăn mới là việc tương đối khó khăn đối với nhiều bậc cha mẹ. Hãy kiên nhẫn với trẻ, cho trẻ tập ăn từ ít đến nhiều, dần dần trẻ sẽ quen với thức ăn mới.
Khuyến khích trẻ vận động nhiều hơn: Vận động không chỉ giúp trẻ đốt cháy năng lượng, giúp cơ thể nhanh cảm thấy đói mà còn giúp tăng nhu động ruột làm quá trình tiêu hóa thức ăn trở nên thuận lợi hơn, từ đó trẻ sẽ ăn được nhiều hơn và ăn ngon miệng hơn.
Bổ sung vi chất dinh dưỡng cho trẻ: Cha mẹ có thể bổ sung cho trẻ các vi chất thiết yếu như sắt, kẽm, lysine, selen, vitamin A, B, C, D, K,… để giúp kích thích vị giác, giúp trẻ ăn ngon miệng hơn, hạn chế tình trạng biếng ăn kéo dài gây thiếu hụt dinh dưỡng.
Đối với trẻ 5 tuổi biếng ăn, mẹ có thể tham khảo bổ sung cho trẻ Siro ăn ngon Norikid Plus – cung cấp các dưỡng chất và vi chất thiết yếu giúp trẻ ăn ngon miệng hơn, tiêu hóa tốt hơn, từ đó tăng cường hấp thu các chất dinh dưỡng!
Norikid Plus là sản phẩm đầu tiên và duy nhất tại Việt Nam chứa Aquamin F – chiết xuất từ tảo biển đỏ vùng biển Algae – Nhật Bản, cung cấp các vi chất quý giá từ tự nhiên, giúp tăng sức đề kháng và nuôi dưỡng cơ thể khỏe mạnh.
Bên cạnh đó, Norikid Plus cũng bổ sung các vi chất thiết yếu như Lysine, Kẽm, Vitamin A, K2, D3, Magie, Canxi,… giúp kích thích vị giác, trẻ ăn ngon miệng hơn. Sản phẩm cũng bổ sung Cao men bia, chất xơ hòa tan Inulin và các enzyme tiêu hóa giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh, ngăn ngừa tiêu chảy, táo bón, từ đó hấp thu tối đa các chất dinh dưỡng.
Với hương dứa thơm ngon, vị ngọt thanh dễ uống, Siro Norikid Plus được rất nhiều trẻ nhỏ yêu thích. Sản phẩm đã được cấp phép bởi Bộ Y tế, được FDA Hoa Kỳ chứng nhận an toàn tuyệt đối với trẻ nhỏ. Sau khoảng 18 – 28 ngày, mẹ sẽ thấy được sự thay đổi rõ rệt!
Đã có hơn 300.000 mẹ cho bé biếng ăn dùng Siro Norikid Plus đã nhận được hiệu quả tích cực. Còn mẹ thì sao?
Bạn để đặt mua Norikid Plus chính hãng từ công ty
Trên đây là những thông tin liên quan đến cách xây dựng thực đơn cho trẻ 5 tuổi biếng ăn. Hy vọng rằng qua bài viết này, việc xây dựng thực đơn cho bé 5 tuổi biếng ăn đã không còn là một “bài toán khó” cho các bậc cha mẹ. Nếu cha mẹ còn thắc mắc hay cần tư vấn thêm, hãy để lại thông tin bên dưới để được các chuyên gia tư vấn chi tiết!