Nhổ răng khôn sau bao lâu thì ăn được cơm

Collacone - 1 vật liệu bảo vệ ổ răng và hạn chế sự xâm nhập thức ăn vi khuẩn được áp dụng tại nha khoa Eden

Một số vật liệu bản chất collagen như Collacone thúc đẩy sự hình thành cục máu đông, giúp cầm máu tốt và thúc đẩy sự lành thương nhanh chóng. Hầu như lỗ hổng nhổ răng được lấp đầy bởi niêm mạc sau vài ngày đến 1 tuần.

Cần ghi nhớ những điều được bác sĩ căn dặn sau nhổ răng khôn để quá trình lành thương diễn ra tốt

4. Nhổ răng khôn xong bao giờ được ăn?

Ngay sau nhổ răng khôn, bạn cần đợi hết thuốc tê và cảm giác tê mới bắt đầu ăn nhai. Thời gian này tuỳ thuộc lượng thuốc tê được sử dụng và cơ địa, thông thường trung bình 2-6 tiếng đồng hồ. Do đó đa số trường hợp bác sĩ yêu cầu bạn đã ăn trước khi nhổ răng, và đợi hết tê mới ăn lại. Trong thời gian đợi hết tê sau nhổ răng, bạn có thể uống nước và sữa, hoặc các thức uống ngọt khác [nên dùng lạnh thay vì nóng].

5. Khi nào có thể ăn uống bình thường sau khi nhổ răng khôn?

Đối với răng khôn hàm trên, khi nhổ thường ít gây chấn thương, thời gian lành thương nhanh chóng, ít gây khó chịu, có thể ăn uống bình thường ở ngày hôm sau .Nhưng đối với răng khôn hàm dưới dù nhổ thông thường hay phẫu thuật, độ khó càng tăng, thời gian hồi phục sẽ càng kéo dài. Có thể mất vài ngày cho đến 1 tuần để có thể ăn uống bình thường trở lại sau khi phẫu thuật nhổ răng khôn.

Sau khi nhổ răng khôn nên ăn thức ăn mềm lỏng trong 2-3 ngày đầu

Trong quá trình lành thương, không nên ăn uống đồ nóng, cứng, vì chúng sẽ kích thích lên vùng vừa nhổ răng, làm cho vết thương lâu lành. Bạn nên chọn những thức ăn mềm, nguội, giàu dinh dưỡng trong những ngày đầu sau nhổ răng.

Bệnh nhân nên tránh ăn nhai gần khu vực vừa nhổ răng. Khi thức ăn mắc kẹt lại ở chỗ nhổ răng, chỉ súc miệng nhẹ nhàng với nước thường hoặc tốt hơn là dung dịch sát khuẩn, như : KIN,..Súc miệng quá mạnh có thể làm máu rỉ ra do ảnh hưởng cục máu đông.

Tại nha khoa EDEN, các bệnh nhân sau khi nhổ răng khôn phẫu thuật, ngay cả răng khôn hàm dưới hay các răng khó khác, thường ăn uống như bình thường chỉ trong 2-3 ngày sau khi nhổ răng.

6. 5 điều tốt cho quá trình lành thương sau nhổ răng khôn

1/ GIỮ VỆ SINH RĂNG MIỆNG SẠCH SẼ: 1-2 ngày đầu tiên sau khi nhổ răng, nên hạn chế khạc nhổ hay súc miệng mạnh, có thể chải răng bình thường, nhưng tại nơi nhổ răng chỉ nên chải nhẹ nhàng. Dung dịch súc miệng được sử dụng tại nhà sau nhổ răng được khuyến nghị thường là  0.12% Chlorhexidine [Vd Kin Gingival] .

2/ SỬ DỤNG THUỐC: nên sử dụng thuốc giảm đau để cảm thấy dễ chịu hơn, đặc biệt 1-2 ngày đầu sau nhổ răng. Thường sẽ có thêm kháng sinh, kháng viêm được chỉ định bởi nha sĩ, để kiểm soát nhiễm trùng, viêm nhiễm sau nhổ răng.

3/ CHƯỜM LẠNH: Sử dụng một cái túi chứa đá lạnh, chườm phía ngoài da tương ứng vị trí răng đã nhổ, không nên chườm đá trực tiếp lên da. Chườm và giữ yên từ 5-20 phút, sau đó nghỉ 5-20 phút ,chườm lặp lại như vậy càng nhiều càng tốt trong 1-2 ngày đầu. Chườm lạnh sẽ giúp co mạch máu xung quanh, giảm chảy máu và giảm sưng phù. Sau 48h [2 ngày] sau khi nhổ răng khôn, khi quá trình cầm máu đã ổn định, bạn nên chườm ấm thay vì chườm lạnh, để tăng lưu lượng máu đến, giúp cho quá trình hồi phục nướu và xương diễn ra tốt hơn.


 

4/ ĂN UỐNG CẨN THẬN: Nên ăn những thức ăn mềm, nguội hoặc lạnh như: sữa chua, sinh tố, nước ép, cháo nguội, soup nguội, bánh flan, mứt, kem,...Đến ngày kế tiếp, bạn có thể ăn bình thường, nhưng nên nhai ở phía đối diện vùng nhổ răng, đến khi bạn cảm thấy thoải mái thì có thể ăn nhai phía đối diện, nhưng chú ý đừng nhai đồ cứng như: xương, đá lạnh,... trong những ngày đầu sau nhổ răng.

5/ NGHỈ NGƠI NHIỀU: 24h [1 ngày] sau khi nhổ răng khôn, nên hạn chế các hoạt động mạnh, làm việc nhiều,.. Nên tăng cường nghỉ ngơi, khi nằm ngủ nên nghiêng đầu về phía đối diện bên nhổ răng, và nằm kê đầu cao, để tránh đè nén gây áp lực lên vùng răng khôn vừa mới nhổ.

7. 5 điều không tốt cho quá trình lành thương sau nhổ răng khôn

Sưng má, đau nhức, chảy máu rỉ rả là những điều mà bệnh nhân cảm thấy khó chịu và sợ hãi sau khi nhổ răng khôn. Bên cạnh thực hiện nhổ răng khôn ở cơ sở nha khoa có uy tín, chất lượng, bạn cũng cần cẩn trọng các điều sau để hạn chế những biến chứng không mong muốn.
 

1/ KHÔNG VẬN ĐỘNG MẠNH: ít nhất 24h [1 ngày] đầu tiên sau nhổ răng khôn hoặc các răng khác

Hoạt động mạnh sẽ làm tăng áp lực máu, ảnh hưởng đến giai đoạn cầm máu; cục máu đông hình thành trong ổ răng sau khi nhổ, giúp làm đầy chỗ trống răng đã nhổ và bảo vệ ổ răng trong quá trình lành thương. Hoạt động mạnh như: chạy nhảy, nhào lộn, tập thể hình, khiêng vác đồ nặng,.. có thể ảnh hưởng đến sự hình thành, và vững ổn của cục máu đông, khiến máu chảy rỉ rả kéo dài, gây khó chịu và lâu lành thương.

2/ KHÔNG HÚT THUỐC LÁ: ít nhất 48-72h [2-3 ngày] đầu tiên sau khi nhổ răng khôn hoặc các răng khác

Động tác hút thuốc gây áp lực lên chỗ nhổ răng làm phá hủy cục máu đông; kèm những thành phần không tốt trong thuốc lá như carbone monoxide đi vào trong các tế bào máu, làm giảm lượng oxy nuôi các tế bào , dẫn đến chậm lành thương, tăng nguy cơ viêm nhiễm như: viêm ổ răng khô, viêm tủy xương hàm,...Theo đó là những cơn đau kéo dài.  

Cannabinoid- chất kích thích thần kinh từ thuốc lá tương tác và ảnh hưởng hoạt tính của nhiều chất gây tê. Cannabinoid đào thải rất chậm khỏi cơ thể, và vẫn còn tồn động trong cơ thể đến nhiều tuần. Vậy nên trước khi nhổ răng khôn, tốt nhất bạn nên ngưng hút thuốc khoảng một vài tuần, để tránh giảm tác dụng của việc gây tê, và tạo sự lành thương tốt sau khi nhổ răng.

3/ KHÔNG DÙNG CÁC CHẤT CÓ CỒN- ALCOHOL :

Tránh sử dụng nước súc miệng có cồn, và nước uống có cồn như : bia, rượu,... ít nhất 24h [1 ngày] sau nhổ răng khôn. 

Bạn càng kiêng các chất có cồn trước và sau khi nhổ răng càng lâu, thì khả năng xảy ra viêm nhiễm càng thấp, quá trình lành thương diễn ra nhanh chóng hơn sau khi nhổ răng.

Hơn nữa, chất cồn tồn tại trong cơ thể cũng sẽ tương tác với thuốc gây tê, gây ra nhiều biến chứng khó kiểm soát. Nên trước khi thực hiện nhổ răng, đặt biệt các răng khó như răng khôn hàm dưới mọc ngầm,...bạn không nên sử dụng các chất có cồn trước và sau khi nhổ răng càng lâu càng tốt.

4/ KHÔNG SỬ DỤNG ỐNG HÚT : Không nên sử dụng ống hút ít nhất 24h [1 ngày] sau khi nhổ răng.
Động tác hút tạo áp lực lên vùng nhổ răng, làm cho cục máu đông [ phủ đầy ổ răng đã nhổ, giúp cầm máu và lành thương] thiếu sự vững ổn, dễ bị rớt ra khỏi ổ răng, bộc lộ xương và những đầu tận cùng thần kinh. Hiện tượng này dẫn đến viêm ổ răng khô, gây đau nhiều và mùi hôi khó chịu, có thể gây sốt nhẹ. 
Nếu gặp phải trường hợp này, bạn nên đến gặp nha sĩ sớm để xử trí.

5/ KHÔNG BỎ HẸN CẮT CHỈ: Chỉ khâu cố định vết thương trong nhổ răng khôn, hay các răng khó, nếu là chỉ không tự tiêu, sẽ tồn tài lâu dài trong miệng. Càng để lâu thức ăn, mảng bám sẽ tích tụ càng nhiều quanh chỉ khâu, là môi trường thuận lợi cho vi khuẩn phát triển, gây nên các viêm nhiễm, cùng mùi hôi gây khó chịu. Nên theo lịch hẹn của nha sĩ, thường là 7-10 ngày để cắt chỉ khâu, trong nhổ răng khôn hoặc các răng thông thường khác.
 

Nguồn tham khảo:

Lê Đức Lánh [2016]. Cấy ghép nha khoa, NXB Y học, TP Hồ Chí Minh

//mendwell.com

//www.ada.org

//www.colgate.com

//botiss-dental.com
 

Bài viết mới nhất

Sau khi nhổ răng khôn điều chắc chắn là sẽ để lại vết thương ở xương và ổ răng. Vết thương lớn hay nhỏ còn phụ thuộc vào kỹ thuật nhổ răng của bác sĩ hoặc do xu hướng mọc của răng. Trên thực tế nếu như không chăm sóc đúng cách thì vết thương không chỉ đau lâu, đau âm ỉ mà còn có thể gây ra nhiều biến chứng không tốt. Chính vì vậy bạn cần biết cách chăm sóc, lưu ý trong vấn đề ăn uống để quá trình hậu phẫu diễn ra một cách suôn sẻ nhất.

Tìm hiểu về răng khôn

Răng khôn hay còn có tên gọi khác là răng số 8, nằm ở vị trí cuối cùng trong khung hàm. Nguyên nhân chúng được gọi là răng khôn là do mọc ở độ tuổi trưởng thành [từ 18-25 tuổi].

Đối với nhiều người, răng khôn mọc một cách bình thường không gây ảnh hưởng đến sức khỏe răng miệng. Nhưng cũng không thiếu trường hợp răng khôn mọc lệch, mọc ngầm, đâm vào răng số 7,… gây nên những vấn đề nghiêm trọng cho khổ chủ như đau tức, viêm nhiễm, sưng nề, xô lệch cả hàm,… Chính vì vậy, những răng khôn bị hư hại hay mọc sai lệch, gây ảnh hưởng tới chức năng ăn nhai, phát âm hoặc ảnh hưởng tới dây thần kinh, xoang hàm thì cần phải nhổ để tránh biến chứng xấu về sau.

Đọc thêm: Răng khôn mọc thẳng khi nào nên nhổ?

Nhổ răng khôn xong nên ăn gì?

Thức ăn mềm

Trong ngày đầu tiên sau khi mới nhổ răng khôn bạn nên ăn những đồ ăn mềm, dễ nuốt, đỡ mất công phải nhai nhiều như bún, mỳ, cháo, bạn cũng có thể sử dụng sữa chua, nước dừa,… Tuyệt đối tránh không được ăn các đồ ăn nóng, đồ cứng như cánh gà, xương sườn, thịt bò dai… Và đặc biệt không được nhai vào vùng răng vừa nhổ để làm tổn thương thêm vùng bị thương.

Sang ngày thứ hai có thể chuyển sang dạng thức ăn bán lỏng như bánh ngọt, mì mềm, các món ăn nhẹ, v.v. nhưng không ăn bánh mì.

Ăn thức ăn mềm, loãng và mát trong ngày, tránh nhai bên bị đau, không hút thuốc và uống rượu.

Thức ăn mát, lạnh

Bệnh bạn có thể ăn thức ăn lạnh từ 2 đến 4 giờ sau khi phẫu thuật. Vì thức ăn lạnh có thể làm giảm phù nề và đau nhức có thể xảy ra sau khi nhổ răng, đồng thời có thể làm co mạch máu và giúp cầm máu. Đây là lý do tại sao ăn kem có thể giảm đau. Nhưng chú ý đừng ăn kem có các loại hạt, chúng dễ bị mắc kẹt và đẩy cục máu đông ra khỏi vết thương, đồng thời ăn với lượng vừa phải và nên ăn kem đã mềm, không bị đông cứng.

Bổ sung thêm nhiều loại nước trái cây có chứa vitamin C như nước cam để vết thương nhanh lành. Không cần thiết phải kiêng thịt gà, trừng hay rau muống như nhiều người vẫn quan niệm.

Thức ăn giàu dinh dưỡng

Sau khi nhổ răng khoảng 2 – 3 ngày, vết thương đã giảm sưng đau gần như lành hẳn. Bạn có thể trở lại ăn uống như bình thường, chú ý vào việc cung cấp đầy đủ dinh dưỡng trong khẩu phần ăn để không bị giảm cân. Tuy nhiên, bạn nên ăn ở bên không nhổ răng, tránh để thức ăn rơi vào chỗ phẫu thuật. Nếu chẳng may thức ăn bị rơi vào vùng phẫu thuật mà bạn không vệ sinh sạch được hãy liên hệ với nha sĩ để nha sĩ gắp ra giúp bạn. Bạn cũng không được sử dụng tăm hay các dụng cụ không được thiệt trùng để đâm chọc vào vùng nhổ gây ra chảy máu hoặc nhiễm trùng vết nhổ.

Gợi ý 9 thực phẩm bạn nên ăn sau khi nhổ răng khôn

1. Súp, cháo [có hàng tá lựa chọn khác nhau cho món súp, vì vậy hãy chọn món bạn yêu thích] 2. Bột yến mạch với trái cây băm [bạn thậm chí có thể sáng tạo bằng cách trộn bơ đậu phộng hoặc bơ hạnh nhân nếu bạn không thích các loại hạt] 3. Trứng bác hoặc trứng tráng 4. Kem 5. Bánh pudding 6. Khoai tây nghiền 7. Sữa chua 8. Sinh tố

9. Mỳ sợi mềm, bún, miến

Nhổ răng khôn xong nên kiêng ăn gì?

Thức ăn cứng, dai, giòn

  • Đồ ăn chưa được chế biến kỹ càng, quá dai cứng làm cho hàm phải hoạt động mạnh, từ đó vô tình làm tổn thương vết thương mới nhổ răng. Ăn những món phải dùng nhiều lực nhai cũng sẽ khiến hàm căng thẳng, bạn bị đau nhiều hơn.
  • Không nên ăn bánh quy, đồ chiên rán vì khi mới nhổ vết thương vẫn chưa hoàn toàn đóng khít. Lúc này những mảnh vụn của bánh quy rất dễ lọt vào ổ nhổ răng khiến cho vết thương dễ bị nhiễm trùng.

Thức ăn cay nóng

Nhổ răng sẽ làm hình thành vết thương trong khoang miệng. Khi ăn cần lưu ý không ăn thức ăn quá cay; nên ăn thức ăn nhẹ hơn, tránh kích thích vào vùng tổn thương.

Không ăn thực phẩm quá nóng vì nhiệt độ cao của thực phẩm sẽ làm giãn mạch máu, khiến cục máu đông tan ra, máu tiếp tục chảy ở vị trí mới nhổ răng. Bạn sẽ cảm thấy đau đớn và vùng phẫu thuật có nguy cơ bị nhiễm trùng.

Đồ ngọt, chua

  • Không ăn đồ ngọt, bánh kẹo, nước ngọt bởi chất đường trong bánh kẹo khi vào miệng sẽ gây nên tình trạng viêm sưng tấy kéo dài.
  • Không ăn thực phẩm chứa axit nhiều như chanh, bưởi, me,…

Kiêng rượu bia

Nên kiêng rượu bia từ 5 – 7 ngày khi vết nhổ đã được ổn định. Đặc biệt khi dùng kháng sinh thì việc uống rượu bia cũng không hề tốt.

Những vấn đề cần lưu ý ngay sau khi nhổ răng khôn

Nghỉ ngơi hợp lý, tránh việc vận động mạnh

Trong 1 – 2 ngày đầu sau khi nhổ răng bạn cần tránh việc vận động mạnh. Tuy nhiên, cũng không cần ở nhà nghỉ ngơi hoàn toàn, bạn vẫn có thể đi làm bình thường nhưng không nên làm việc nặng nhọc. Khi nằm nghỉ hãy kê cao gối, có thể lót sẵn một chiếc khăn để vào gối để nếu chẳng may có bị rỉ ra một chút máu sẽ không bị dính ra gối hoặc các vật dụng khó vệ sinh khác.

Hạn chế không được hút thuốc sau khi nhổ răng khôn

3 ngày sau khi phẫu thuật tuyệt đối phải kiêng thuốc lá bởi trong thuốc lá có 3 thành phần chính là nicotin, carbon oxit và axit cyanhyrid khiến co mạch ngoại vi, rồi loạn chức năng tế bào đa nhân trung tính. Từ đó làm nồng độ oxy trong mô bị giảm, giảm đáp ứng miễn dịch, quá trình liền thương sẽ trở nên chậm hơn.

Kiểm soát việc chảy máu sau khi nhổ răng

Sau khi nhổ răng khôn, bác sĩ sẽ cho bạn cắn một miếng gạc trong miệng. Sau 30 phút sẽ thay gạc một lần, nghỉ ngơi 10 – 15 phút tại phòng khám trước khi về nhà.

Việc chảy máu sau khi nhổ răng là chuyện hoàn toàn bình thường bởi khi nhổ một chiếc răng dài chân thì sẽ bị lộ cả xương hàm, rách lợi cũng như có thể bị dập nát tổ chức nếu chẳng may nha sĩ sử dụng lực quá lớn. Nếu nhổ răng xong bác sĩ khâu đóng thì việc chảy máu sẽ được hạn chế hơn, sau 5 – 10 ngày sẽ có lịch hẹn cắt chỉ.

24h đầu tiên sau khi nhổ răng, máu sẽ rỉ ra một chút ở vị trí nhổ răng, hoặc thậm chí sang ngày thứ 2. Bạn cần nghe theo lời khuyên của nha sĩ cắn chặt miếng gạc để tạo ra lực ép lên vị trí vừa nhổ răng, hỗ trợ việc cầm máu. Thời gian cắn gạc thường là 30 phút nhưng có có vài trường hợp phải cắn tới vài tiếng. Bạn phải cắn cho tới khi chắc chắn máu đã được cầm hẳn.

Trong trường hợp máu vẫn mãi không được cầm, quan sát sẽ thấy trên cục gạc không có máu đông mà chỉ thấy thẫm đẫm máu tươi thì lúc này bạn cần liên hệ ngay với nha sĩ để được hỗ trợ kịp thời.

Lưu ý không được súc miệng hoặc sử dụng nước sát khuẩn trong 24h đầu bởi sẽ làm cục máu đông bị trôi mất, cản trở quá trình lành thương.

Kiểm soát sưng

Sưng sau khi nhổ răng khôn là điều hoàn toàn bình thường. Do sau khi nhổ răng mạch máu bị giãn, lưu lượng máu đi vào mô tăng lên để mang các tế bào tới sửa chữa vết thương. Đối với các ca nhổ răng khó hơn như nhổ răng mọc ngầm, nhổ răng khôn mọc lệch, vùng sưng có thể rộng hơn và kéo dài hơn, do bác sĩ thường phải rạch lợi, cắt răng thành nhiều mảnh để gắp ra hoàn toàn.

Đọc thêm: Nhổ răng khôn – trường hợp nào phải khâu?

Ngoài ra còn do sự gia tăng tính thấm của thành mạch, cho phép chất lỏng và protein, tế bào bạch cầu di chuyển từ vòng tuần hoàn tới vị trí tổn thương mô hàm khiến quanh chỗ nhổ răng bị sưng. Tình trạng này sẽ mất sau một vài ngày.

Bạn có thể khắc phục bằng cách uống kháng sinh, kháng viêm. Lưu ý uống theo đủ liều lượng và thời gian mà bác sĩ đã dặn nếu không có thể gây ra hiện tượng nhờn thuốc, sau này khó điều trị các nhiễm trùng nếu không may gặp phải.

Trong 24h đầu bạn nên chườm đá ở má ngoài chỗ vừa nhổ răng, ấn và thả ra liên tục, không áp chặt vào một chỗ có thể gây hiện tượng bỏng lạnh. Nên chườm 30 phút sau đó nghỉ 30 phút rồi lại chườm, cứ như vậy trong 2 – 3h đầu sau khi nhổ.

Sau 2 ngày thì có thể thực hiện chườm nóng để làm tăng vận mạch và giúp vùng sưng mau tản.

Kiểm soát vấn đề vệ sinh răng miệng

Trong ngày đầu tiên sau khi phẫu thuật, bạn không cần thiết phải súc miệng với các loại nước sát khuẩn. Sau nhổ răng 1 ngày bạn chỉ nên súc miệng bằng nước sát khuẩn có chlorhexidin hoặc nước muối sinh lý [Không nên dùng nước muối tự pha vì có thể nồng độ muối cao]

Sang ngày thứ 2 bạn có thể đánh răng, nhưng phải thật nhẹ nhàng. Tránh chà vào vết thương làm bật chỉ, rách vết khâu. Có thể súc miệng từ 4- 5 lần/ ngày, nhưng lưu ý chỉ súc miệng sau khi máu đã được cầm hoàn toàn nhé. Ngoài ra trong 2 tuần đầu tiên tuyệt đối không được sử dụng máy tăm nước.

Kiểm soát cơn đau sau khi nhổ răng

Sau khi nhổ răng xong thông thường nha sĩ sẽ kê đơn thuốc cho bạn gồm có thuốc kháng sinh, thuốc giảm đau và thuốc kháng viêm nhẹ. Hãy uống thuốc đầy đủ theo đúng lời dặn của bác sĩ. Sau khi thuốc tê đã hết tác dụng, bạn cảm thấy có những cơn đau thì hãy uống ngay thuốc giảm đau. Thuốc giảm đau hay được sử dụng nhiều nhất là efferalgan có thành phần chính là paracetamol. Bạn có thể dùng từ 1 – 2 viên khi đau, mỗi lần cách nhau khoảng 4 giờ, 1 ngày không được phép dùng quá 8 viên.

Có nhiều loại thuốc chống viêm trong thành phần có chứa corticoid là nguyên nhân gây tình trạng kích ứng dạ dày, vì thế nếu bạn bị đau dạ dày thì hãy báo trước cho nha sĩ biết để nha sĩ kê cho bạn một đơn thuốc khác phù hợp hơn. Lưu ý là chỉ uống thuốc sau khi đã ăn no. Ngoài ra nếu trong đơn thuốc của nha sĩ sau khi uống bạn thấy có dấu hiệu bị dị ứng như mẩn ngứa, nổi mề đay thì hãy ngưng sử dụng ngay lập tức và báo cho nha sĩ để nha sĩ đổi đơn thuốc khác.

Tham khảo thêm: Kỹ thuật nhổ răng khôn siêu âm – ít đau hơn, an toàn hơn

Răng khôn là một cơ quan đơn giản, nhưng cũng phức tạp, vì có nhiều dây thần kinh trong hàm kết nối với nó. Vì vậy, Nha khoa Thúy Đức hi vọng bạn có thể nghiêm túc thực hiện những lưu ý của chúng tôi trong vấn đề ăn uống sau khi nhổ răng, để đảm bảo quá trình lành thương diễn ra tốt đẹp.

Video liên quan

Chủ Đề