Cách nướng lạp xưởng bằng lò vi sóng
Có rất nhiều cách chiên lạp xưởng tươi khác nhau được chia sẻ, vậy đâu là cách chiên lạp xưởng ngon nhất? Trong bài viết này, hãy cùng FASTER tìm hiểu cách chiên lạp xưởng bằng nồi chiên không dầu, giúp món ăn bớt dầu mỡ nhưng vẫn giữ được màu vàng óng, căng tròn, thơm ngon khó cưỡng lại! Show
1. Đặc điểm lạp xưởng tươiKhác với lạp xưởng khô, để làm được món ăn ngon, bạn cần biết được 1 vài đặc điểm sau đây của lạp xưởng tươi:
2. Các bước chiên lạp xưởng bằng nồi chiên không dầu gồmBước 1: Luộc lạp xưởngBạn hãy chuẩn bị một chiếc nồi, cho nước vào và đặt lên bếp đun sôi, sau đó cho lạp xưởng vào luộc qua 5 7 phút để lạp xưởng chín sơ. Bước 2: Chiên lạp xưởng bằng nồi chiên không dầu
Bước 3: Thành phẩmSau khi hết thời gian, bạn lấy lạp xưởng ra, cắt nhỏ và bày lên đĩa là đã có ngay món lạp xưởng chiên cực hấp dẫn mà không hề ngấy mỡ rồi!
3. Một số câu hỏi3.1 Vì sao phải luộc lạp xưởng tươi trước khi chiên?Việc luộc sơ qua trước khi chiên sẽ làm cho lạp xưởng dễ chín hơn khi chiên. Vì lạp xưởng tươi thường được bảo quản từ ngăn đông của tủ lạnh, nếu không luộc qua trước sẽ rất dễ bị hiện tượng chín không đều, giảm mức độ ngon của món ăn. Ngoài ra, nếu có thời gian cũng như để có được món ăn với hương vị lạ, hoàn hảo hơn, bạn có thể luộc lạp xưởng tươi cùng với nước dừa tươi hoặc lăn giấm. Giấm sẽ làm dậy mùi rượu thơm thơm, tạo nên sự vị đậm đà cho món lạp xưởng của bạn. 3.2 Có nên chiên lạp xưởng với dầu?Lời khuyên của FASTER dành cho bạn là không nên chiên lạp xưởng tươi bằng dầu nhé. Vì thành phần của lạp xưởng tươi đã gồm nhiều mỡ, khi bạn dùng dầu ăn để chiên sẽ làm tăng thêm chất béo trong món ăn đấy. Lạp xưởng tươi chỉ cần chiên không là được.
4. Nồi chiên không dầu FASTER
NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU FASTER Hy vọng rằng qua bài viết cách chiên lạp xưởng bằng nồi chiên không dầu mà FASTER vừa chia sẻ, bạn sẽ có thêm được nhiều kiến thức, thực hiện món ăn thật thơm ngon và thưởng thức cùng gia đình hay bạn bè. Cảm ơn bạn đã ủng hộ bài viết và chúc bạn thành công! |