Cách nấu chè chuối chừng kiểu Thái
|
Chuối có rất nhiều tác dụng như tốt cho tiêu hóa, kết hợp với hạt dẻ nên rất tốt trong việc làm đẹp da. Món chè chuối cốt dừa kiểu Thái thơm ngon, mới lạ sẽ rất tốt để giải nhiệt và làm đẹp đấy các bạn ạ! » Cách nấu Chè khoai mì dẻo ngon Show » Chè vải Sago » Chè long nhãn đường phèn - Đường bột: 72 gr - Nước: 120 ml - Chuối chín vừa: 2 quả - Hạt dẻ: 100 gr - Vừng: 2 gr - Nước cốt dừa: 180 ml
 Chè chuối cốt dừa kiểu Thái - Chuối (các bạn dùng chiếu tiêu, chuối ngự, chuối sứ... đều được) bóc bo vỏ, thái lát mỏng chừng 1,5cm. - Hạt dẻ luộc chín, bóc vỏ, lấy phần thịt bên trong. - Vừng rang vàng - Đầu tiên các bạn cho đường và nước vào nồi, khuấy tan, sau đó cho chuối và hạt dẻ vào nấu sôi, rồi giảm lửa. - Đến khi phần nước đường ngả sang màu vàng nhạt thì tắt bếp. - Tiếp theo đó các bạn trộn vừng với nước cốt dừa. - Cuối cùng, múc chè chuối ra bát trộn đều với nước cốt dừa. Để vào tủ lạnh cho mát trước khi dùng hoặc ăn kèm đá bào.Chúc các bạn thành công và ăn ngon miệng với món chè chuối cốt dừa kiểu Thái! P.V Món chè chuối cốt dừa là món ngọt rất phổ biến ở Thái Lan. Và bây giờ nó cũng đang được rất nhiều các bạn trẻ yêu thích. Vị chuối chín thơm lừng phối hợp với vị béo ngậy của cốt dừa khiến bạn khó hoàn toàn có thể chối từ. Cách làm món này rất đơn thuần, chỉ cần 15 phút thôi là bạn đã có món ăn tuyệt vời này rồi, bạn hãy thử làm đi nhé.
Nguyên liệu làm món chè chuối cốt dừa kiểu Thái cho 3 người ăn.
– 72 g đường bột – 120 ml nước – 2 quả chuối chín vừa – Hạt dẻ Trùng Khánh – 12 g vừng / mè – 180 ml nước cốt dừa Cách làm món chè chuối cốt dừa kiểu thái cho 3 người ăn. Bước 1 : sơ chế nguyên vật liệu món chè chuối cốt dừa.
Video đang HOT– Chuối thái lát mỏng mảnh chừng 1,5 cm. – Hạt dẻ luộc chín, bóc vỏ lấy phần hạt bên trong. – Mè rang vàng Bước 2 : các bước thực thi món chè chuối cốt dừa.
– Đầu tiên bạn cho đường và nước vào nồi, khuấy tan sau đó cho chuối và hạt dẻ vào nấu sôi thì giảm lửa.
– Đến khi phần nước ngả sang màu vàng nhạt thì tắt nhà bếp.
– Tiếp tục bạn trộn vừng với nước cốt dừa. – Cuối cùng, các bạn múc chè chuối ra bát trộn đều với nước cốt dừa. Để vào tủ lạnh cho mát trước khi dùng hoặc ăn kèm đá bào. Lưu ý khi làm món chè chuối cốt dừa kiểu Thái – Trong món ăn này có một điểm đặc biệt quan trọng là có thêm hạt dẻ Trùng Khánh, sẽ giúp giảm bớt độ ngọt, ngấy và tăng vị bùi thơm của chè. – Chuối các bạn hoàn toàn có thể tự do chọn loại chuối nhé : chuối tiêu, chuối ngự hay chuối lá đều được bạn nhé. – Chuối có rất nhiều tác dụng như tốt cho tiêu hóa, giải nhiệt trong mùa hè này. Bên cạnh đó, do kết hợp với hạt dẻ nên rất tốt trong việc làm đẹp da Xem thêm: Vịt om sấu ngon với cách làm đơn giản nhất ai cũng nấu được Như vậy chỉ cần đến 15 phút thôi tất cả chúng ta đã hoàn thành xong xong món chè chuối cốt dừa kiểu Thái rất thơm ngon, mê hoặc. Trong mùa hè này, nếu bạn đã nếm thử qua rất nhiều loại chè rồi vậy thì bạn hãy chiêm ngưỡng và thưởng thức ngay món chè chuối này đi nhé, chắc như đinh sẽ không làm bạn tuyệt vọng đâu. Chúc các bạn thành công và ăn ngon miệng với món chè chuối cốt dừa kiểu Thái cùng bạn bè nhé! Cách nấu chè chuối siêu ngon, đơn giản tại nhàChè chuối là món ăn thơm ngon, được nhiều người yêu thích. Cách nấu chè chuối tại nhà cũng khá đơn giản. Chỉ cần vài nguyên liệu rẻ tiền cùng ít thời gian là đã có nồi chè chuối ngon, giúp giải nhiệt ngày hè. 1. Nguyên liệu làm món chè chuối – Chuối chín : 5-6 quả – Bột báng : 30 g – Nước cốt dừa : 200 ml – Đường : 100 g – Lạc : 30 g – Vừng : 10 g 2. Cách nấu chè chuối
Lột vỏ, cắt chuối ( Ảnh : cachlamhay.vn ) Bước 1: Chuối bóc vỏ rồi cắt miếng tròn vừa ăn và cho vào một cái bát sạch pha nước muối loãng, ngâm trong 5 phút để chuối ra bớt vị chát. Sau đó, thêm đường và muối vào đảo nhẹ để chuối không nát và các miếng chuối được thấm đều rồi ướp khoảng 20 phút cho ngấm. Bước 2: Rửa bột báng sạch rồi đem ngâm với một bát nước lạnh trong khoảng 2-3 tiếng. Khi bột báng đã nở, mềm thì vớt bột ra rửa lại với nước và để ráo là được. Bước 3: Cho vừng vào chảo rang, quấy đều tay. Khi thấy hạt vừng chuyển màu hơi vàng và có mùi thơm bốc lên thì tắt bếp. Bước 4: Lạc rang chín, đãi sạch vỏ, cho vào cối giã dập. Bước 5: Chuẩn bị một chiếc nồi sạch rồi hòa 200ml nước cốt dừa với 800ml nước, sau đó thêm bột báng rồi đặt nồi cốt dừa lên bếp đun sôi. Bước 6: Thêm 100g đường vào nồi cốt dừa, quấy đều rồi rồi vặn nhỏ lửa để nước cốt dừa khỏi trào ra khỏi nồi. Bước 7: Khi bột báng chín nổi lên mặt nước và có màu trong thì đổ chuối vào nồi và đun thêm khoảng 2 phút nữa rồi tắt bếp. Bước 8: Múc chè ra bát hoặc cốc, thêm đá, rắc vừng và lạc lên trên và thưởng thức.
Món chè chuối cốt dừa thơm ngon, mê hoặc ( Ảnh minh họa ) 3. Một số lưu ý khi nấu chè chuối Khi nấu chè chuối, nên chọn những quả chuối vừa chín tới, vỏ ngoài vàng, phần gân vẫn còn màu xanh, để sau khi nấu chuối vẫn dẻo và không bị nát. Món chè chuối có thể ăn lúc nóng hoặc nguội đều ngon. Tuy nhiên, món chè này ăn lạnh cùng đá bào là ngon nhất. Do nấu cùng với nước cốt dừa nên chè chuối phải có mùi thơm ngậy đậm đà của nước cốt dừa nhưng không được ngán quá. Chúc các bạn nấu chè chuối thành công xuất sắc ! Xem thêm: Hướng dẫn cách làm trà sữa trân châu tại nhà đơn giản mà lại ngon Cùng làm nước cốt dừa tại nhà Nước cốt dừa hay còn gọi là sữa dừa là nguyên liệu quan trọng trong nhiều món ăn cũng như trong nhiều công thức làm đẹp của chị em.. Nhưng nước cốt dừa bán ngoài có giá khá đắt mà còn chứa cả thành phần chất bảo quản vì thể hôm nay chuyên mục ” tối nay ăn gì” lựa chọn hướng dẫn… Món chè chuối cốt dừa là món ngọt rất phổ biến ở Thái Lan. Vị chuối chín thơm lừng kết hợp với vị béo ngậy của cốt dừa khiến bạn khó có thể chối từ!
Món chè chuối cốt dừa là món ngọt rất phổ biến ở Thái Lan. Vị chuối chín thơm lừng kết hợp với vị béo ngậy của cốt dừa khiến bạn khó có thể chối từ. Trong món ăn này có một điểm đặc biệt là có thêm hạt dẻ Trùng Khánh, sẽ giúp giảm bợt độ ngọt, ngấy và tăng vị bùi thơm của chè. Chúc bạn thành công và ngon miệng với món chè chuối cốt dừa này nhé!
|
