Món cháo đậu đỏ trứng gà susu có màu đỏ nâu bắt mắt. Cháo có vị béo bùi của đậu đỏ và trứng gà, vị ngọt nhẹ của su su chắc chắn bé nhà bạn sẽ thích mê cho mà xem.
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Chaosach.com vào bếp và cùng học cách nấu cháo đậu đỏ trứng gà susu à cho bé ăn dặm nhé!
» Xem thêm:Món cháo thịt bò cà chua đầy dưỡng chất cho bé ăn dặm
Nguyên liệu nấu cháo đậu đỏ trứng gà susu:
- Cháo nấu sẵn: 1 chén.
- Đậu đỏ: 30 gr.
- Su su: 30 gr.
- Trứng gà: 1 quả.
- Dầu ô liu: 1/3 muỗng canh.
Cách nấu món cháo đậu đỏ trứng gà susu:
Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu- Đậu đỏ, rửa sạch rồi đem đi ngâm với nước khoảng 3 4 tiếng cho đậu nở mềm.
- Su su gọt bỏ vỏ, cắt thành khúc vừa ăn rồi rửa sạch và để ráo. Sau đó, đem đi hấp cách thủy cho đến khi su su chín mềm.
- Trứng gà bạn luộc chín rồi bóc bỏ vỏ và chỉ lấy phần lòng đỏ cho vào chén rồi nghiền nát.
- Bắc nồi lên bếp, vặn lửa vừa, cho vào nồi 400ml nước lọc, đậu đỏ đã ngâm rồi tiến hành nấu cho đến khi nào đậu đỏ chín mềm. Sau đó, vớt ra, để nguội nhưng vẫn giữ nước luộc đậu đỏ để nấu cháo nhé.
- Cho đậu đỏ và su su cùng một ít nước luộc đậu đỏ vào máy xay và xay nhuyễn.
- Sau đó, cho tất cả các nguyên liệu vừa mới xay nhuyễn đi qua rây lọc. Dùng muỗng đánh đều tay để thu được hỗn hợp mịn nhất nhé.
- Bắc nồi lên bếp, vặn lửa nhỏ, cho vào nồi khoảng 1.5 chén cơm nước nước luộc đậu đỏ cùng với cháo nấu sẵn rồi tiến hành nấu sôi.
- Sau đó, cho đậu đỏ và su su xay nhuyễn vào nấu cùng, đảo đều tay để cháo không bị cháy và nấu trong vòng 5 7 phút.
- Tiếp đến, cho lòng đỏ trứng gà vào rồi nấu thêm từ 2 3 phút nữa thì tắt bếp và cho 1/3 muỗng canh dầu ăn vào, khuấy đều.
- Cuối cùng, để cho cháo nguội bớt là bạn đã có thể cho bé ăn được rồi.
Với lòng đỏ trứng gà nghiền nát kết hợp cùng đậu đỏ và su su được nấu chín mềm và xay nhuyễn thì món ăn này vô cùng thích hợp cho bé ăn dặm. Bé sẽ bị thu hút bởi mùi vị của món cháo mà ăn nhanh hết lắm đấy nhé!
Chúc các bạn thực hiện thành công!
Nội dung khác
- Món cháo đậu đỏ trứng gà cho bé 8 tháng tuổi
- Món cháo nấm tràm tôm thịt ngọt thơm hấp dẫn
- Món cháo cá hồi đậu xanh bổ dưỡng cho cả gia đình
- Món cháo mực thơm cà chua vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe
- Món cháo gạo lứt cho bé ăn dặm ngon miệnggiàu dinh dưỡng
- Lươn chữa bệnh biếng ăn, mồ hôi trộm, suy dinh dưỡng ở trẻ em
- Món cháo lươn cà chua cho bé ăn dặm đơn giản dễ làm
- Món cháo gà ác hạt sen bổ dưỡng tốt cho sức khỏe
- Món cháo cá chép tốt cho mẹ bầu và thai nhi
- Món cháo sụn gà giòn sần sật ngon lạ miệng
- Món cháo nấm rơm thơm ngon bổ dưỡng mà bắt mắt
- Món cháo ngô thịt heo ngon ngọt bổ dưỡng cho bé
- Món cháo ếch đậu xanh thơm ngọt cho bé
- Cháo hải sản tôm hùmbổ dưỡng cho cả nhà
- Cháo lươn cải thìa dinh dưỡng cho bé yêu nấu thế nào là đúng cách
- Món cháo yến mạch trứng gà hỗ trợ giảm cân hiệu quả