Không cần lò nướng, không cần nhiều dụng cụ, chỉ với các bước làm vô cùng đơn giản, nhanh chóng và một chiếc chảo chống dính hoặc một chiếc nồi cơm điện là bạn có thể làm được một chiếc Pizza thơm ngon đúng điệu rồi! Cùng tham khảo 2 cách làm bánh Pizza đơn giản tại nhà ai cũng có thể thực hiện qua bài viết sau nhé!
Tại sao không thử tự làm một chiếc Pizza ngay tại nhà, khi mà bạn chẳng cần gì hơn ngoài một chiếc chảo chống dính hay một chiếc nồi cơm điện? Cùng theo dõi 2 cách làm bánh Pizza tại nhà mà PasGo Team chia sẻ dưới đây nhé!
1. Cách làm bánh Pizza bằng chảo chống dính
Nguyên liệu cần có cho cách làm bánh Pizza bằng chảo chống dính:
- Bột mì: 450g;
- Men nở: 10g;
- Nước ấm;
- Dầu ăn: 5-10ml;
- Nước sốt Pizza
- Phô mai bào: 120-240ml;
- Hành tây thái nhỏ, ớt chuông, xúc xích thái hạt lựu nấu chín [các bạn có thể sử dụng nguyên liệu khác nếu thích.
Các bước thực hiện cách làm bánh Pizza bằng chảo chống dính
Bước 1: Đổ men vào 200ml nước ấm cho nổi bọt thì thêm vào thố đựng bột, nhào từ từ thêm nước đến khi bạn có một khối bột không dính tay thì ủ bột khoảng 1 tiếng cho bột nở ra gấp đôi.
Các bước nhào bột
Bước 2: Cho hành và một ít dầu ăn vào chảo xào chín.
Xào hành và nhào bột
Bước 3: Chia khối bột làm 2 phần và cán chúng thành những tấm bột hình tròn có nhỏ hơn chiếc chảo của bạn 1 chút.
Đặt chảo lên bếp với một chút dầu ăn, láng dầu ăn đều trên chảo và đun với lửa vừa sau đó cho một miếng bột vào đun khoảng 1 phút thì lật bánh. Sử dụng thìa để lật pizza, sau đó dùng thìa rưới nước sốt lên mặt trên bánh, cho hành tây, ớt chuông, xúc xích và phô mai bào đều lên mặt bánh. Bạn đun bánh trong khoảng 4 đến 5 phút. Khi đun bạn chú ý kiểm tra bánh, điều chỉnh lửa sao cho mặt dưới bánh chín vàng và không bị cháy, phô mai đã tan chảy hết là được.
Các bước thực hiện cách làm bánh Pizza bằng chảo
2. Cách làm Pizza bằng nồi cơm điện
Nguyên liệu cần có cho cách làm bánh Pizza bằng nồi cơm điện:
- Bột mì: 500g;
- Men nở: 10g;
- Muối: 3g;
- Nước lọc: 280ml;
- Dầu oliu: 2 muỗng;
- Phần nhân bánh các bạn có thể cho: Nhân bánh có thể làm bất cứ rau quả, thịt nào bạn thích, như: Nấm, ớt ngọt, thịt xông khói, dầu ô liu, sốt cà chua, phomai mozzarella, lá thơm oregan…[Các bạn tùy chọn nhé].
Các bước thực hiện cách làm bánh Pizza bằng nồi cơm điện
Bước 1: Trộn bột, muối và dầu oliu thật đều. Cho men nở hòa tan trong nước ấm, từ từ cho vào bột vào nhào đều tay, cho đến khi bột mịn, dẻo rồi bọc bột bằng giấy nilon, để cho bột nghỉ 30 phút.
Bước 2: Trong thời gian bột nghỉ thì các bạn làm các nguyên liệu làm nhân bánh nhé, các nguyên liệu đem thái nhỏ, cắt mỏng theo ý thích.
Bước 3: Sau 30p bột nghỉ, cán bột bánh dày khoảng 2cm. Đường kính nhỏ hơn đường kính nồi cơm điện để cho vào dễ hơn.
Bước 4: Với cách làm bánh Pizza bằng nồi cơm điện các bạn bật cho nồi nóng. Sau đó cho bánh đã cán vào nồi, bật chế độ cook trong khoảng 15 phút cho vàng mặt bánh. Tiếp theo mở nồi lật mặt bánh. Lúc này cho nhân bánh, phết sốt cà chua và pho mát vào. Sau đó tiếp tục bật chế độ cook trong vòng 10 phút nữa là các bạn đã có món bánh Pizza cực ngon rồi.
Thành phẩm của cách làm bánh pizza bằng nồi cơm điện
Không cần lò nướng và những dụng cụ nhà bếp phức tạp, với 2 cách làm bánh Pizza trên các bạn sẽ có món bánh cực ngon mà tiết kiệm thời gian phải không nào? PasGo Team chúc bạn thành công với món Pizza thơm ngon chuẩn vị này nhé! Và đừng quên ghé thăm Blog PasGo thường xuyên để cập nhật thêm nhiều công thức nấu ăn hay ho nữa nha!
Ngoài ra, để thưởng thức thêm các món Âu ngon tuyệt cú mèo khác tại những không gian sang trọng, cởi mở, hãy thử ghé thăm những nhà hàng Âu nổi tiếng mà PasGo Team đã tổng hợp dưới đây nha!
DungTV - Minh Phương & PasGo Team
Tổng đài hỗ trợ đặt bàn và tư vấn: 19006005
Tải ứng dụng PasGo để tìm Nhà hàng gần nhất: iOS & Android
--
PasGo là giải pháp đặt bàn Nhà hàng trực tuyến, giúp bạn đặt bàn, đặt tiệc online tới hơn 2000 Nhà hàng tại Sài Gòn, Hà Nội, Đà Nẵng, Nha Trang,... Trên PasGo luôn sẵn có hơn 10.000 ưu đãi giảm giá mỗi ngày, mức giảm có thể lên tới 50% dành cho bạn đấy!
Có thể bạn quan tâm:
18/04/2020
Skip to content
Cách làm bánh Pizza bằng chảo để tiết kiệm chi phí, tạo ra những chiếc bánh pizza ngon như ngoài tiệm luôn là điều mà bạn muốn làm. Bánh pizza tại nhà được làm bằng cách nào? Hãy cùng bepbanh.vn cùng vào bếp nhé! Hiện nay, việc tạo ra những chiếc bánh pizza tại nhà khá đơn giản, làm pizza bằng chảo không còn quá khó khăn, chỉ với 20p bạn đã có ngay một chiếc bánh thơm ngon ngay tại gia đình. Để làm được bánh pizza, bạn cần chuẩn bị cho mình đầy đủ các nguyên liệu cơ bản như sau: Để giúp các chị em hay những fan của bánh pizza có thể tự tay làm được chiếc bánh pizza tại nhà, tiết kiệm chi phí hãy cùng theo chân bepbanh.vn để cùng thực hiện nhé. Nguyên liệu: Cách làm: Hướng dẫn làm bánh pizza bằng chảo của bepbanh.vn thật đơn giản và dễ hiểu. Thông thường, một chiếc bánh pizza ngoài tiệm có giá từ 150-400K tùy vào size lớn nhỏ. Nói chung là không hề rẻ nè! Mọi người có thể tùy thuộc vào nguyên liệu có sẵn ở gia đình để làm nên những chiếc bánh pizza nhỏ, làm bánh pizza bằng chảo khá đơn giản và tiết kiệm. Bên cạnh đó, bạn có thể mix thêm ớt chuông, hành tây, nấm… tùy thuộc vào nguyên liệu của gia đình hoặc khẩu vị của từng người. Nướng bánh pizza bằng chảo có thể không hấp dẫn như lò nướng nhưng nếu làm đúng cách thì vẫn có thể đảm bảo độ ngon nhé.
Cách làm đế bánh pizza bằng chảo
Nguyên Nhân Làm Bánh Pizza Bằng Chảo Thất Bại
Nhiều bạn áp dụng theo cách của bepbanh.vn đã thành công ngay từ lần đầu tiên, nhưng cũng có nhiều bạn thất bại.
Dưới đây là một số nguyên nhân thất bại khi làm pizza bằng chảo mà mọi người nên lưu ý:
- Tạo đế bánh quá dày khiến bánh không chín nổi
- Men bị chết khiến bánh bị chai. Mọi người có thể kích hoạt men với nước ấm + đường trước khi trộn bột.
- Nướng lửa quá to khiến đế bánh nhanh bị cháy mà vẫn chưa chín
- Không đậy nắp chảo, bánh sẽ không chín
- Hải sản nên xào sơ qua để hạn chế bớt nước và chín đều hơn
- Chọn loại phô mai dành cho làm bánh pizza, bánh sẽ ngon hơn.
Đây là một số nguyên nhân mọi người không để ý, dẫn đến việc làm bánh thất bại ngay ở lần làm đầu tiên.
Hy vọng với cách làm bánh pizza bằng chảo chống dính của bepbanh.vn sẽ giúp các bạn có thể làm được một chiếc bánh pizza ngon tại nhà, tiết kiệm chi phí.
XEM THÊM: Cách làm sữa chua trái cây tại nhà