Cách làm gỏi cá hồi tại nhà
Show
Với những tín đồ ẩm thực thì gỏi cá chắc chắn sẽ là một lựa chọn không thể bỏ lỡ. Gỏi cá có rất nhiều loại, điển hình như: cá tầm, cá trích, cá ngừ,… Mỗi món ăn đều đem lại cho thực khách dư vị rất đặc trưng. Để làm món gỏi cá ngon như ngoài hàng, bạn cũng có thể học hỏi theo các công thức dưới đây! 1. Gỏi cá trích - đặc sản Phú Quốc ăn một lần nhớ một đờiDu lịch Phú Quốcchắc hẳn bạn sẽ được giới thiệu món gỏi cá trích mang hương vị đặc trưng của vùng biển. Nguyên liệu làm món ăn đặc sản Phú Quốc này rất cơ bản, bao gồm: cá trích tươi, chanh ớt, hành tây, dừa nạo, bún tươi, bánh tráng cuốn... Với khẩu phần ăn 4 người, cách làm gỏi cá trích rất dễ, chỉ mất khoảng hơn 1 tiếng chuẩn bị, sơ chế và hoàn thiện. Ngoài công thức chế biến tại nhà, bạn cũng có thể tham khảo địa chỉ ăn gỏi cá trích Phú Quốc ngon, sạchđể có được bữa ăn ngon, lạ miệng khi đi du lịch tại đảo ngọc. 2. Gỏi cá tầm - món gỏi cá khoái khẩu của nhiều ngườiĐể làm món gỏi cá tầm cho khoảng 3 – 4 người ăn, bạn cần chuẩn vị và chế biến trong khoảng 60 phút. Mức độ chế biến của món ăn này khá dễ. Bạn cần chuẩn bị trước những nguyên liệu sau:
Các bước thực hiện món gỏi như sau:
3. Gỏi cá Nam ÔGỏi cá Nam Ô là một trong những món ăn nổi tiếng tại Đà Nẵng. Dù cách chế biến cá rất đơn giản, tuy nhiên, để giữ được vị ngon của cá, khử sạch mùi tanh và kết hợp hài hòa với những nguyên liệu khác, người đầu bếp rất cần sự khéo léo và có bí quyết riêng trong việc ướp cá. Du lịch Đà Nẵng bạn có thể gọi 2 loại gỏi cá khác nhau là gỏi ướt và gỏi khô. Món ăn này được làm từ những nguyên liệu như: cá trích tươi, bánh tráng, xoài, chuối xanh, lá đinh lăng, lá mơ và nhiều gia vị khác. Bạn có thể tham khảo thêm cách làm và top những địa chỉ quán ăn gỏi cá Nam Ô ngon để có trải nghiệm ẩm thực thú vị khi du lịch Đà Nẵng. 4. Gỏi cá sặc khô với xoàiMột trong những món ăn mang đậm hương vị ẩm thực của người Nam Bộ đó chính là gỏi xoài khô cá sặc. Món ăn này được làm từ cá sặc khô, xoài xanh, rau răm, rau húng lủi và ăn kèm với nhiều loại gia vị quen thuộc hằng ngày. Với khẩu phần ăn 4 người, bạn có thể tham khảo cách làm gỏi xoài khô cá sặc chuẩn vị Nam Bộ chỉ mất khoảng 45 phút chế biến. Đây là món ăn ngon, hài hòa nhiều hương vị, rất quen thuộc trong những bữa ăn của người miền Nam. 5. Gỏi cá chép - thơm ngọt thịt cáCách làm gỏi cá chép với khẩu phần ăn 3 – 4 người thường chỉ mất trong khoảng 30 phút chuẩn bị và 30 phút chế biến. Đây cũng là món ăn dễ làm mà bạn có thể thử ngay cho cả nhà cùng thưởng thức. Nguyên liệu để thực hiện cho gỏi cá chép gồm có:
Các bước chế biến như sau:
Món gỏi cá ngừ chỉ mất khoảng 25 phút chuẩn bị và chế biến cho khẩu phần ăn 3 – 4 người. Đây là món ăn cực dễ mà bất kỳ ai cũng có thể vào bếp chế biến. Nguyên liệu làm món gỏi cá này bao gồm:
Cách làm gỏi cá biển này như sau:
7. Gỏi cá mè không tanh chấm chẻo đượm vịCách làm gỏi cá mè rất dễ, bạn cần chuẩn bị nguyên liệu trong khoảng 30 phút, chế biến khoảng 30 phút. Với khẩu phần ăn 4 người, bạn cần có những nguyên liệu sau:
Các bước thực hiện như sau:
8. Gỏi cá rô phi thịt cá săn, ngọtCách làm gỏi cá rô phi cũng tương tự như nhiều món gỏi khác, toàn bộ công đoạn chuẩn bị, chế biến mất khoảng 45 phút. Với khẩu phần ăn 4 người, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu như sau:
Các bước thực hiện làm món gỏi cá như sau:
9. Gỏi cá mai - đặc sản quốc dânGỏi cá mai là món ăn rất quen thuộc với người dân 3 miền Bắc – Trung – Nam. Món ăn này được làm từ nguyên liệu chính là cá mai, me chua, chanh, hành lá, các nguyên liệu cơ bản như: ớt băm, đường, tỏi, bánh tráng nướng, các loại rau sống ăn kèm… Với khẩu phần ăn 4 người, bạn chỉ cần chuẩn bị và chế biến trong vòng 60 phút. Tham khảo thêm cách làm gỏi cá mai ngon khó cưỡng dành cho cả gia đình. Gỏi cá mai ngon và nổi tiếng nhất tại Nha Trang. Thành phố biển không chỉ hấp dẫn du khách bởi các hoạt động du lịch mà còn có nhiều món ăn ngon hấp dẫn. Các đặc sản Nha Trang ngon bá cháy luôn là một trong những điều níu chân du khách khi đến với thành phố biển xinh đẹp này. 10. Gỏi cá trắm ướp sả riềng thơm lừngGỏi cá trắm có cách làm dễ, chỉ mất khoảng 30 phút chuẩn bị và 20 phút chế biến. Với khẩu phần ăn 3 – 4 người, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
Các bước thực hiện như sau:
Như vậy là bạn đã hoàn thiện món gỏi cá trắm thơm ngon, ăn kèm với các loại rau sống, đây là món ăn lạ miệng, hấp dẫn nên thử cho cả gia đình. 11. Gỏi cá nhệch giàu dưỡng chấtGỏi cá nhệch là món ăn dễ làm, thời gian chuẩn bị và chế biến khoảng 45 phút. Để làm món gỏi cá nhệch cho 4 – 5 người ăn, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
Công đoạn làm gỏi bao gồm các bước dưới đây:
12. Gỏi cá hồi - món ăn nổi tiếng Nhật BảnCá hồi là món ăn thanh mát, giàu chất dinh dưỡng được nhiều người yêu thích. Với những người sành ăn thì loại cá này có nhiều cách làm khác nhau, trong đó có cách chế biến món gỏi. Bạn có thể tham khảo thêm cách làm gỏi cá hồi ngon chuẩn vị tại gia với khẩu phần ăn 4 người, công thức này chỉ mất khoảng 60 phút chuẩn bị và chế biến. Đây là một trong những món gỏi cá cực dễ làm mà chị em có thể thử sức. Gỏi cá hồi còn rất nổi tiếng tại các nhà hàng ở nhiều thành phố lớn. Bởi vậy, nếu bạn có cơ hội du lịch Sài Gòn, du lịch Hà Nội… đừng quên lựa chọn món gỏi cá này để làm đa dạng ẩm thực trong bữa ăn của mình. 13. Gỏi cá cơm chua chua cay cay ăn là ghiềnGỏi cá cơm là món ăn rất quen thuộc trong mỗi gia đình Việt. Thông thường với khẩu phần ăn 4 người bạn chỉ mất 40 phút chế biến. Các bước làm món ăn này rất dễ, bạn cần có những nguyên liệu như sau:
Làm gỏi cực dễ tại nhà với các bước như sau:
14. Gỏi cá đục - món ngon chiêu đãi vị giác mọi thực kháchSo với cách làm gỏi cá chín, cách làm gỏi cá trôi… thì gỏi cá đục có phần dễ thực hiện hơn. Món ăn này chỉ mất 60 phút chuẩn bị và chế biến hoàn thiện. Để làm món gỏi cá đục cho 4 – 5 người ăn, bạn cần chuẩn bị:
Bạn thực hiện làm gỏi theo các bước sau đây:
Bạn nên thưởng thức gỏi cá cùng với rau thơm, các loại khế chua, xoài chua, chuối xanh đều mang lại hương vị rất đặc trưng cho món ăn này. 15. Gỏi cá lóc đậm đà thơm ngonGỏi xoài khô cá lóc là một trong những món ăn đặc sản Cần Thơ. Bên cạnh nguyên liệu chính là cá lóc thì món ăn này còn được làm từ các thành phần khác như: xoài xanh, hành tím, hành tây, rau răm, tỏi ớt, đậu phộng và các gia vị thông dụng khác. Với công thức dễ làm, bạn có thể thực hành chế biến món gỏi xoài khô cá lóc mang hương vị ẩm thực Cần Thơ ngay trong gian bếp nhà mình. Với khẩu phần ăn cho gia đình 4 – 5 người, món ăn này chỉ mất khoảng 50 phút chế biến là hoàn thiện. Món gỏi cá rất đa dạng, vì vậy bạn có thể cân nhắc nguyên liệu, khẩu vị của gia đình để chế biến món gỏi ngon và hấp dẫn nhất. So với nhiều món ăn khác thì gỏi cá thường dễ làm và tiết kiệm thời gian hơn, đây cũng là món ăn quen thuộc của người dân 3 miền Bắc – Trung – Nam. Hy vọng công thức làm 15 món gỏi cá đặc trưng sẽ giúp mọi người tự tay chế biến được bữa ăn ngon, bổ dưỡng cho cả gia đình! >>> Săn voucher, combo du lịch Nha Trang giá siêu ưu đãi để có chuyến du lịch lý tưởng, trọn vẹn bậc nhất. |