Một ngày nên uống bao nhiêu giấm táo

Sự thật uống giấm táo có giảm cân không? Uống giấm táo giảm cân như thế nào để mang đến lợi ích cho sức khỏe và sắc đẹp. Hãy cùng tập đoàn thể thao Elipsport tìm hiểu rõ hơn về công dụng giảm cân của loại nguyên liệu quen thuộc này nhé. 

Từ xa xưa, giấm táo được biết đến như một nguyên liệu nấu ăn thiết yếu tốt cho sức khỏe. Giấm táo được chiết xuất từ quả táo cho lên men có chứa hàm lượng lớn axit amin. Trong đó axit axetic – loại acid có khả năng phá vỡ và đốt cháy calo, cải thiện trao đổi chất, giảm cholesterol thanh lọc cơ thể. Vậy uống giấm táo có giảm cân không? 

1. Giấm táo là gì?

Giấm táo chủ yếu là nước ép táo, nhưng việc thêm men sẽ biến đường trong nước trái cây thành rượu. Đây là một quá trình được gọi là quá trình lên men. Vi khuẩn sẽ biến rượu thành các axit axetic. Đó là lý do khiến cho giấm táo hình thành vị chua và mùi mạnh.

Giấm táo có lịch sử lâu đời như một phương thuốc tại nhà, được sử dụng để điều trị những thứ như đau họng và giãn tĩnh mạch. Trong những năm gần đây, có một số nhà nghiên cứu khoa học đã xem xét vô cùng kỹ hơn về giấm táo cùng những lợi ích mà nó mang lại.

Giấm táo là gì?

2. Thành phần hóa học trong giấm táo

Trước khi tìm hiểu về việc uống giấm táo có giảm cân hay không, chúng ta cùng điểm qua những thành phần hóa học có trong loại nguyên liệu này nhé. Trong giấm táo có chứa:

  • Acid acetic.
  • Protein.
  • Các enzyme.
  • Chất chống oxy hóa.
  • Acid amin.
  • Các khoáng chất có lợi: Ca, Mg, Cu,K, P,...
  • Vitamin A, B1, B2, B6, C, và E.
  • Bioflavonoid.
  • Pectin.
  • Nhiều vi khuẩn cần thiết cho cơ thể.

3. Công dụng của giấm táo đối với sức khỏe

3.1. Giúp cải thiện tiêu hóa

Giống như các loại thực phẩm lên men khác, giấm táo chưa tiệt trùng có chứa vi khuẩn lành mạnh - loại vi khuẩn có lợi cho đường ruột giúp hệ tiêu hóa của bạn hoạt động tốt. Giấm táo có thể giúp giảm bớt những vấn đề về dạ dày như khó tiêu hoặc ợ chua. Điều này là do chúng trung hòa được axit dạ dày trong khi axit axetic chống lại vi khuẩn có hại.

3.2. Hỗ trợ hệ thống miễn dịch

Phòng bệnh hơn chữa bệnh, vì vậy bảo vệ hệ thống miễn dịch của bạn có nghĩa là bạn có nhiều khả năng tránh được bệnh tật và nhiễm trùng. Và đây chính là lúc mà vi khuẩn lành mạnh trong giấm táo sống phát huy tác dụng. Các nghiên cứu đã phát hiện ra rằng vi khuẩn lành mạnh có thể giúp bạn phục hồi sớm hơn nếu bạn bị ốm.

Giấm táo giúp hỗ trợ hệ miễn dịch

3.3. Cải thiện tình trạng tóc

Nếu bạn có mái tóc khô, dễ gãy hoặc ngứa, da đầu,...thì hãy thay thế dầu gội thông thường bằng một chai giấm rượu táo chưa lọc có thể giúp bạn dễ cải thiện hơn. Nghiên cứu phát hiện ra rằng việc sử dụng các loại dầu gội có độ kiềm cao dẫn đến tóc gãy và khô. Axit axetic trong giấm táo được cho là có thể giúp giảm độ pH của tóc để chống lại cảm giác khô và xoăn. Ngoài ra, giấm táo thô có tính kháng khuẩn, có nghĩa là nó có thể giúp kiểm soát vi khuẩn dẫn đến ngứa da đầu.

3.4. Cải thiện sức khỏe làn da và móng tay

Nhờ đặc tính kháng khuẩn và kháng nấm tự nhiên, giấm táo được sử dụng như một liệu pháp tự nhiên giúp da và móng tay khỏe mạnh hơn. Được sử dụng như một loại toner, nó có thể giúp cân bằng độ pH của da và có tác dụng tẩy tế bào chết, làm mịn và mềm da. Đối với gót chân thô ráp, nứt nẻ hoặc nhiễm nấm nhẹ ở móng thì giấm táo cũng được sử dụng để ngâm chân vô cùng hiệu quả.

Giúp làm đẹp cho làn da và móng tay

3.5. Giảm lượng đường trong máu

Việc kiểm soát lượng đường trong máu là rất quan trọng và các nghiên cứu đã chỉ ra rằng axit axetic có trong giấm rượu táo có thể có lợi. Trên thực tế, uống 4 thìa cà phê giấm trước bữa ăn giàu carb giúp ngăn ngừa lượng đường trong máu tăng đột biến.

4. Uống giấm táo có giảm cân hiệu quả không?

Có nhiều phương pháp để giảm cân, trong đó uống giấm táo giảm cân là phương pháp ưa chuộng của nhiều phụ nữ trên thế giới áp dụng thành công. Đó là nhờ vào những lợi ích tuyệt vời từ giấm táo

4.1. Giảm lượng đường trong cơ thể

Cách ăn táo giảm cân tươi truyền thống sẽ mang đến cho cơ thể một hàm lượng đường nhất định. Nhưng uống giấm táo giảm cân thì bạn hoàn toàn không lo về hàm lượng này vì nó đã được chuyển hoá thành axit axetic. Chính vì thế, giấm táo cực kì phù hợp cho chị em nào muốn giảm cân một cách nhanh chóng nhưng vẫn đảm bảo sức khỏe.

Ngoài ra, trong giấm táo còn có thành phần giúp kích thích tiêu hóa carbohydrate. Giúp hạ đường huyết, giảm nhanh lượng đường thừa thãi trong cơ thể.

4.2. Ức chế sự thèm ăn

Theo chứng minh khoa học, các Pectin tồn tại trong giấm táo gây ức chế tín hiệu thèm ăn của hệ thần kinh. Chỉ cần tiêu thụ một lượng nhỏ giấm táo trước bữa ăn có thể giúp một người cảm thấy no, do đó giảm ham muốn ăn thực phẩm không lành mạnh. Ức chế cơn thèm ăn giúp giảm lượng calo nạp vào cơ thể mỗi ngày. Giúp cơ thể giảm cân hiệu quả mà không gây bất kỳ tác dụng phụ nào.

Giúp ức chế sự thèm ăn

4.3. Đốt cháy mỡ thừa

Uống giấm bao lâu thì giảm cân? Một nghiên cứu ở những người béo phì cho thấy, tiêu thụ 15ml giấm [1 thìa canh] hằng ngày sau 12 tuần sẽ giảm khoảng 1,2kg mỡ bụng, vòng eo. Cụ thể, giấm táo chứa các axit acetic có khả năng cải thiện quá trình trao đổi chất trong cơ thể, từ đó hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

Chất axit axetic trong giấm táo cũng làm giảm cảm giác thèm ăn. Đồng thời, có thể thể đốt cháy lượng mỡ thừa trong quá trình hình thành cơ bắp. Từ đó, hỗ trợ ngăn chặn sự tích tụ mỡ thừa trong cơ thể. Đặc biệt là vùng eo và bụng dưới của bạn.

Một nghiên cứu của Nhật Bản từ năm 2009 đã chia một nhóm người trưởng thành mắc bệnh béo phì thành ba nhóm. Trong 12 tuần, một nhóm lấy 1 muỗng canh [15ml] giấm táo mỗi ngày, nhóm thứ hai lấy 2 muỗng canh [30ml] giảm táo và nhóm thứ ba không uống giấm táo giảm cân.

Kết quả thu được sau 12 tuần từ nhóm đầu tiên [những người tiêu thụ 1 muỗng canh ACV mỗi ngày] là:

  • Giảm cân 1.4 kg.
  • Giảm 0,7% mỡ trong cơ thể.
  • Giảm 1,27 chu vi vòng eo.
  • Giảm 25% chất béo trung tính.

Kết quả thu được sau 12 tuần từ nhóm đầu tiên [những người tiêu thụ 2 muỗng canh ACV mỗi ngày] là:

  • Giảm cân 3,7 kg.
  • Giảm 0,9% mỡ trong cơ thể.
  • Giảm 0,75 inch chu vi vòng eo.
  • Giảm 26% chất béo trung tính.
  • Nhóm không sử dụng giấm táo tăng trung bình 0,5kg và vòng eo của họ tăng nhẹ.

Uống giấm táo có giảm cân, đốt cháy mỡ thừa

5. Uống giấm táo giảm cân như thế nào để hiệu quả? 

Uống giấm táo có giảm cân bằng cách nào, nhiều người thắc mắc không biết uống giấm táo nhưng thế nào để giảm cân đây? Theo khuyến cáo thì không nên uống giấm táo trực tiếp vì sẽ gây rát họng. Sau đây bạn là 3 cách uống giấm tạo được được nhiều người áp dụng bởi dễ uống và hiệu quả cao. 

5.1. Uống giấm táo với nước lọc pha loãng 

Cách uống giấm táo có giảm cân đơn giản nhất là pha loãng giấm táo nước lọc. Chỉ cần pha 1-2 thìa cafe giấm táo với khoảng 150 ml nước. Có thể uống từ từ từng ngụm nhỏ để giấm táo phát huy công dụng tốt hơn. Nếu uống nhanh quá chất axit có trong giấm táo có thể gây hại cho dạ dày.

Ngoài ra, cũng có thể áp dụng cách dùng một muỗng cà phê giấm táo vào ly nước và uống khi thức dậy, trước khi ăn trưa và trước khi ăn tối 30 phút. Đây là cách cũng vô cùng tuyệt vời để hạn chế thèm ăn, giúp tiêu hao năng lượng tốt hơn, ổn định lượng đường trong máu giúp giảm cân hiệu quả nhanh chóng.

5.2. Uống giấm táo giảm cân ngâm gừng

Uống giấm táo có giảm cân nếu bạn kết hợp cùng với gừng. Gừng tươi cũng là một nguyên liệu hỗ trợ giảm cân hiệu quả, kết hợp gừng với giấm táo tác dụng tiêu hao mỡ thừa, loại bỏ những chất cặn bã trong cơ thể. Ngoài ra gừng ngâm giấm còn giúp chữa cảm lạnh, tăng sức đề kháng.

Cách pha chế chế gừng với giấm cũng đơn giản, sau khi mua và rửa sạch gừng bạn thái thành lát. Sau đó ngâm trong nước giấm táo 1 tuần rồi đem ra sử dụng. Bạn có thể pha nước ngâm với nước ấm hoặc ăn nguyên lát gừng đều được. Vào mỗi buổi sáng sau khi ăn sáng xong tầm 30 phút, lấy khoảng 3-4 lát gừng để ăn.

Uống giấm táo có giảm cân với gừng

5.3. Uống giấm táo với mật ong

Mật ong được biết đến như một thần dược chăm sóc da, ngoài ra giảm cân với mật ong còn có tác dụng hiệu quả mà ít ai biết. Uống giấm táo có giảm cân và mật ong là một trong những cách loại bỏ mỡ thừa tại nhà hiệu quả và an toàn. Cách làm rất đơn giản, bạn chỉ cần pha một ly nước ấm rồi cho 1 muỗng giấm táo và 2 muỗng mật ong vào khuấy đều.

6. Rủi ro và tác dụng phụ của giấm táo

  • Do có tính axit cao nên dẫn đến việc uống nhiều giấm táo có thể sẽ làm hư hỏng răng, gây tổn thương cổ họng và sự khó chịu cho dạ dày.
  • Nó cũng có thể khiến lượng kali của bạn giảm xuống quá thấp. Cơ bắp và dây thần kinh của bạn cần chất dinh dưỡng đó để hoạt động theo cách chúng cần.
  • Một nghiên cứu khác về những người mắc bệnh tiểu đường type 1 cho thấy rằng giấm táo làm chậm tốc độ thức ăn và chất lỏng di chuyển từ dạ dày đến ruột của bạn. Tiêu hóa chậm hơn khiến bạn khó kiểm soát lượng đường trong máu.
  • Nó có thể khiến cho một số loại thuốc không hoạt động. Chúng bao gồm thuốc tiểu đường và bệnh tim cũng như thuốc lợi tiểu và cả thuốc nhuận tràng.
  • Uống giấm táo có giảm cân nhưng với số lượng nhiều và lạm dụng sẽ gây ra những tình trạng không mong muốn.

Giấm táo có lẽ sẽ không làm hại bạn. Bạn có thể thử nó vì nó không chứa calo, thêm nhiều hương vị cho món ăn và có lợi cho sức khỏe. Nhưng nó không phải là 1 trong những phương pháp chữa bệnh “thần kỳ” nên đừng lạm dụng nó nhé.

Đừng lạm dụng giấm táo

Qua những thông tin trên thì chắc chắn rằng bạn đã có câu trả lời về hiệu quả uống giấm táo có giảm cân và tác dụng tuyệt vời của giấm táo tự nhiên. Tuy nhiên, uống giấm táo giảm cân vẫn cần còn phụ thuộc vào cơ địa, thể trạng, chế độ ăn uống và luyện tập của mỗi người. Chính vì thế, bạn nên có chế độ ăn uống lành mạnh, luyện tập khoa học thể dục thể thao nhiều hơn để duy trì vóc dáng thon gọn. Việc sử dụng các thiết bị hỗ trợ như xe đạp tập tại chỗ, máy chạy bộ,...sẽ giúp việc luyện tập được thuận lợi và mang hiệu quả cao hơn. Chúc bạn đạt được kết quả mong muốn với giải pháp uống giấm táo giảm cân của Elipsport!


Elipsport - Thương hiệu thể thao tại nhà với các dòng sản phẩm như: Máy chạy bộ, xe đạp tập, ghế massage… được khách hàng tin dùng hàng đầu hiện nay. Hệ thống cửa hàng tại 63 tỉnh trên toàn quốc. CEO Elipsport với phương châm: “Sức khoẻ cho người Việt là mục tiêu của cuộc đời tôi.”

Giấm táo chủ yếu là nước ép táo, nhưng việc thêm men sẽ biến đường trong nước trái cây thành rượu. Đây là một quá trình được gọi là quá trình lên men. Vi khuẩn sẽ biến rượu thành các axit axetic. Đó là lý do khiến cho giấm táo hình thành vị chua và mùi mạnh.

Trong giấm táo có chứa: Acid acetic, Protein, Các enzyme, Chất chống oxy hóa, Acid amin, Các khoáng chất có lợi: Ca, Mg, Cu,K, P,..., Vitamin A, B1, B2, B6, C, và E, Bioflavonoid, Pectin, Nhiều vi khuẩn cần thiết cho cơ thể.

Giấm táo chưa tiệt trùng có chứa vi khuẩn lành mạnh - loại vi khuẩn có lợi cho đường ruột giúp hệ tiêu hóa của bạn hoạt động tốt. Giấm táo có thể giúp giảm bớt những vấn đề về dạ dày như khó tiêu hoặc ợ chua. Điều này là do chúng trung hòa được axit dạ dày trong khi axit axetic chống lại vi khuẩn có hại.

Axit axetic trong giấm táo được cho là có thể giúp giảm độ pH của tóc để chống lại cảm giác khô và xoăn. Ngoài ra, giấm táo thô có tính kháng khuẩn, có nghĩa là nó có thể giúp kiểm soát vi khuẩn dẫn đến ngứa da đầu.

Bạn nên uống giấm táo với nước lọc pha loãng, uống giấm táo giảm cân ngâm gừng, uống giấm táo với mật ong,...sẽ mang lại hiệu quả tốt hơn cũng như ít gây hại cho cơ thể.

Video liên quan

Chủ Đề