Kinh doanh đồ ăn vặt đã và đang mở ra cơ hội thành công cho nhiều người. Với lợi thế đa dạng, giá cả bình dân, các món ăn vặt có lượng khách hàng đông đảo và ổn định như: học sinh, sinh viên, dân văn phòng… Tuy nhiên muốn nhanh thu hồi vốn và nâng cao lợi nhuận mỗi ngày, bạn cần tìm lớp học làm đồ ăn vặt mở quán để bổ sung kiến thức về kỹ thuật chế biến và điều hành, quản lý.
Theo khảo sát của Hãng nghiên cứu thị trường Decision Lab, bình quân, giới trẻ Việt Nam bỏ ra 13.000 tỉ đồng để chi tiêu cho hoạt động ăn vặt mỗi tháng. Các thương hiệu nước ngoài hay những quán bình dân bán đồ ăn vặt luôn thu hút một lượng khách hàng lớn, đặc biệt là nhóm đối tượng năm sinh 1995 trở về sau. Những món ăn được các bạn trẻ yêu thích có thể kể đến như:
- Các đồ uống trà sữa
- Món ăn truyền thống Hàn Quốc
- Bánh tráng trộn
- Phá lấu, takoyaki, há cảo, cá viên chiên…
Các món ăn vặt này thường rất dễ làm dễ bán phù hợp với mọi nhóm khách hàng ở mọi nơi.
Siêu lợi nhuận từ mô hình quán ăn vặt
Thực tế cho thấy, những địa chỉ kinh doanh món ăn vặt đều thu về cho mình một khoản lợi nhuận không hề nhỏ. Trong đó, các quán trà sữa, bánh ngọt, bánh tráng trộn… đang dẫn đầu về con số doanh thu. Theo khảo sát, có đến 53% người được hỏi uống trà sữa ít nhất 1 tuần/ lần. Không dừng lại ở đó, các quán ăn kinh doanh ẩm thực đường phố thế giới như Thái Lan, Hàn Quốc, Nhật Bản… đang dần lên ngôi và thu hút lượng khách hàng lớn vì mới lạ, hấp dẫn.
Rất nhiều người trẻ tại Việt Nam dành khoảng 50% thu nhập cá nhân chỉ để ăn vặt. Bên cạnh đó, các cửa hàng kinh doanh đồ ăn vặt có lợi nhuận cao. Những chuỗi cửa hàng lớn thu lãi hàng trăm triệu mỗi tháng và liên tục mở rộng chi nhánh của mình tại nhiều quận, huyện, tỉnh thành. Với những quán ăn bình dân, con số lợi nhuận cũng dao động từ 20-50 triệu đồng hằng tháng. Điều này đã khiến cho hoạt động kinh doanh món ăn vặt đang trở nên “hot” hơn bao giờ hết. Tuy nhiên, để thu hút khách hàng mới, níu chân khách hàng cũ, các địa chỉ bán đồ ăn vặt cần có công thức chế biến thơm ngon, đậm đà, gây “thương nhớ” cho người thưởng thức và tạo dấu ấn cá nhân riêng cho thương hiệu của mình.
Học kỹ thuật chế biến đồ ăn vặt hút khách
Điều quan trọng nhất khi kinh doanh ẩm thực, đó chính là món ăn phải được chế biến thơm ngon, đậm đà, an toàn vệ sinh thực phẩm. Hương vị đặc trưng, ngon, bổ, rẻ sẽ là những yếu tố giúp quán ăn trở thành nơi lui tới thường xuyên của nhiều thực khách. Thế nhưng, để có được những tiêu chí này bạn cần học hỏi, lĩnh hội kiến thức từ những chuyên gia, bếp trưởng dày dạn kinh nghiệm trong lĩnh vực chế biến món ăn và điều hành bếp. Khi trang bị đủ kiến thức, việc khởi nghiệp, quản lý hay thúc đẩy lợi nhuận cho hoạt động kinh doanh thức ăn vặt sẽ trở nên dễ dàng hơn.
Trường Đào Tạo Học Nấu Ăn Chuyên Nghiệp | HNAEdu là một trong những trung tâm dạy nấu ăn chuyên nghiệp có mặt tại nhiều tỉnh thành trên cả nước như: Hà Nội, Đà Nẵng, Hội An, Nha Trang, TP HCM, Biên Hòa, Cần Thơ, Rạch Giá… Đến với các khóa học mở quán kinh doanh, bạn sẽ được tiếp cận với nhiều công thức chế biến món ăn chuẩn vị, có sức hút mạnh mẽ đối với khách hàng. Bên cạnh đó, giảng viên là các bếp trưởng hàng đầu sẽ truyền cho bạn những bí quyết hay để làm nên thành công cho món ăn và cả địa điểm kinh doanh của bạn.
Tại đây, các lớp dạy làm đồ ăn vặt phục vụ cho kinh doanh hoặc nhu cầu thưởng thức tại gia thường xuyên được khai giảng với ca học linh hoạt sáng – chiều – tối phù hợp với mọi đối tượng. Sau khi kết thúc các khóa học, bạn sẽ tự tay chế biến được các món ăn vặt đang “làm mưa làm gió” trên thị trường hiện nay và nâng cao thu nhập một cách nhanh chóng.
Kiến thức về nấu nướng, kỹ thuật chế biến để thu hút khách hàng là những yếu tố quan trọng mà bạn cần lưu ý khi lập kế hoạch kinh doanh quán ăn vặt. Do đó, việc học nấu ăn mở quán kinh doanh đồ ăn vặt sẽ mang đến cho bạn nhiều cơ hội thành công hơn, tránh những rủi ro đáng tiếc xảy ra. Đừng ngần ngại, bạn hãy điền vào form đăng kí bên dưới để được tư vấn về chương trình học bổ ích này nhé!
Kinh doanh đồ ăn vặt đang trở thành xu hướng thu hút sự quan tâm của rất nhiều người trong thời gian gần đây. Chính vì vậy, các lớp học làm món ăn vặt cũng thành tâm điểm chú ý của những ai đang ấp ủ ý định kinh doanh đồ ăn vặt.
Trà sữa, bánh tráng nướng, bánh tráng trộn, xoài lắc, chân gà nướng, trứng gà nướng, cá viên chiên, há cảo, cóc dầm… đều là những món ăn vặt “đốn tim” thực khách, đặc biệt là các bạn trẻ. Với đa dạng quy mô từ gánh hàng rong, quán nhỏ vỉa hè đến quán bình dân, các quán bán đồ ăn vặt được mở ra ở khắp mọi nơi và luôn thu hút đông nghịt khách. Để gia tăng lợi nhuận, bạn cần phải nắm bắt công thức chế biến đồ ăn vặt đạt hương vị hấp dẫn, bảo quản nguyên liệu, đồ ăn đã chế biến hiệu quả. Các khóa học nấu ăn tại nghebep.com bao gồm học làm đồ ăn vặt sẽ giúp bạn đáp ứng những yêu cầu trên đồng thời cũng cung cấp thêm kinh nghiệm quản lý, kinh doanh… để quá trình kinh doanh diễn ra thuận lợi.
Tìm hiểu tiềm năng, nắm bắt xu thế kinh doanh đồ ăn vặt
Mở quán bán đồ ăn vặt là hình thức kinh doanh thu hút sự quan tâm của rất nhiều người bởi những ưu điểm nổi bật như đầu tư ít vốn, lợi nhuận thu về cao. Trên thực tế, các quán trà sữa, bánh ngọt, há cảo, bánh tráng trộn… xuất hiện và làm chao đảo thị trường Việt Nam. Bị thu hút bởi hình ảnh những quán ăn vặt chật kín chỗ ngồi đặc biệt vào dịp cuối tuần, nhiều bạn trẻ đã mạnh dạn theo đuổi và bắt tay thực hiện ước mơ kinh doanh.
Thông thường, giá bán đồ ăn vặt trên thị trường hiện nay tương đối bình dân, phù hợp với nhiều đối tượng khác nhau. Đây cũng là tiềm năng giúp quán bán đồ ăn vặt gia tăng lợi nhuận. Chỉ cần duy trì lượng khách hàng ổn định hằng này, quán ăn của bạn cũng đã có thể thu về 20 – 50 triệu đồng/tháng. Thậm chí, những hình thức kinh doanh đồ ăn vặt online còn giúp nhiều người tiết kiệm thêm khoản chi phí thuê mặt bằng đáng kể. Vì thế, ngày càng có nhiều người mong muốn học làm các món ăn vặt để mở quán kinh doanh.
Học nấu các món ăn vặt tự tin kinh doanh thu lợi nhuận cao
Hương vị món ăn, giá cả hợp lý, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm là những yếu tố hàng đầu ảnh hưởng đến lượng khách hàng và lợi nhuận của quán kinh doanh đồ ăn vặt. Để thu hút khách hàng mới, giữ chân khách hàng cũ, bạn cần không ngừng học hỏi kiến thức, trau dồi kỹ năng chế biến thông qua chuyên mục ẩm thực của sách, báo, chương trình truyền hình, Internet… Đây cũng là lý do thôi thúc nhiều bạn trẻ tìm đến các lớp học làm đồ ăn vặt tại các trung tâm chuyên nghiệp để nhận sự hỗ trợ trực tiếp từ các đầu bếp giàu kinh nghiệm.
Tham gia học nấu món ăn vặt, bạn sẽ nắm bắt được phương pháp lựa chọn nguyên liệu tươi ngon, sơ chế đúng cách, tẩm ướp gia vị phù hợp với khẩu vị của phần đông khách hàng. Đồng thời, bạn sẽ còn được học nhiều phương thức chế biến khác nhau với cùng một loại nguyên liệu. Từ đó, quán ăn vặt có thể tiếp cận được nhiều đối tượng khách hàng, thu hồi vốn nhanh, gia tăng lợi nhuận cao trong thời gian ngắn.
Học làm các món ăn vặt ở đâu?
Nghebep.com – đơn vị đào tạo nguồn nhân lực chất lượng cao cho ngành Nhà hàng – Khách sạn, Ẩm thực và Du lịch, uy tín được nhiều người tin tưởng lựa chọn tham gia các khóa học làm món ăn vặt mở quán kinh doanh. Đây được xem là bước xem đã giúp rất nhiều người gặt hái thành công trong việc xây dựng sự nghiệp riêng.
Với sự hướng dẫn nhiệt tình của đội ngũ giảng viên đang làm việc tại các nhà hàng, khách sạn lớn trong cả nước, các bạn có thể lĩnh hội công thức chế biến các món ăn vặt “đình đám” hiện nay trong thời gian ngắn. Không chỉ thế, các bạn sẽ còn được thực hành trong phòng học trang bị đầy đủ trang thiết bị cần thiết nhằm hỗ trợ quá trình học diễn ra thuận tiện. Tại đây, các bạn còn được tích lũy kinh nghiệm về quản lý công việc nhà bếp, phục vụ khách hàng hài lòng…
Nếu còn băn khoăn học nấu món ăn vặt ở đâu thì bạn không cần lo lắng. Bởi tính đến thời điểm hiện nay, Nghebep.com đã có mặt ở nhiều tỉnh thành trên cả nước, trao tay cơ hội học tập chuyên nghiệp đến những ai ấp ủ ước mơ kinh doanh đồ ăn vặt. Bạn có thể đăng ký tham gia khóa học làm đồ ăn vặt tại Hà Nội, TP. HCM, Đà Nẵng, Hội An, Phan Thiết, Cần Thơ, Nha Trang, Buôn Ma Thuột, Bình Dương, Biên Hòa, Rạch Giá…
Nếu muốn nắm bắt cơ hội chinh phục thành công từ việc học nấu ăn các món ăn vặt, bạn có thể điền thông tin vào form bên dưới để nhận được sự tư vấn miễn phí từ Nghebep.com về khóa học phù hợp nhé.