Chất liệu cao cấp
Nồi cơm Perfect PF-RC869 có lòng nồi bằng thép không gỉ, lòng nồi dưới tráng Platinum chịu nhiệt rất tốt, không gây chất độc hại khi sử dụng.
Bảng điều khiển điện tử
Bảng điều khiển được thiết kế ngay trên nắp nồi, bạn dễ dàng quan sát và lựa chọn các tính năng.
Công nghệ tách đường trong hạt gạo
Nồi cơm tách đường Perfect PF-RC869 có khả năng loại bỏ 70% lượng đường thừa trong hạt gạo, phòng tránh được các bệnh về béo phì, tiểu đường, tim mạch, đường huyết,...Đảm bảo vẫn giữ được hương vị thơm ngon, đủ chất dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe.
11 chức năng
Ngoài chức năng chính là nấu cơm tách đường, Perfect PF-RC869 còn có thể nấu cơm thường, nấu nhanh, hâm nóng, nấu súp, kho thịt, hầm thịt, làm sữa, làm bánh, nấu cháo, giữ ấm. Rất tiện lợi khi trang bị nồi cơm tách đường Perfect PF-RC869 trong gian bếp nhà mình.
Nguyên lý hoạt động của Nồi cơm tách đường Perfect PF-RC869:
Đun sôi với nhiệt độ lớn: Gạo được nấu trong môi trường nước với nhiệt độ cao sẽ giúp loại bỏ được lượng tinh bột tiêu hóa nhanh [tinh bột "xấu"]. Tại bước gia nhiệt nồi sẽ đưa nhiệt độ lên một mức nhất định và duy trì ổn định mức nhiệt độ đó.
Phân tách: Sau khi gia nhiệt đến nhiệt độ thích hợp, nồi cơm điện sẽ dựa trên các thông số cài đặt sẵn để kiểm soát cũng như duy trì nhiệt độ trong nồi để khiến cho hàm lượng đường tự phân tách ra khỏi hạt gạo và hòa tan vào nước, trong khi vẫn duy trì hàm lượng Amylose [hàm lượng chính có trong tinh bột hấp thụ chậm] giữ trong gạo.
Tách đường: Sau quá trình phân tách lượng đường có hại ra khỏi gạo và hòa tan vào nước một cách tối ưu nhất, hệ thống thoát nước thông minh được tích hợp trong nồi cơm điện tách đường sẽ tự động loại bỏ hoàn toàn nước và tất cả tinh bột tiêu hóa nhanh [RDS], giúp cho cơm sau khi nấu vẫn còn lưu giữ được mùi vị tự nhiên nhưng vẫn lưu giữ được nhiều chất dinh dưỡng vốn có trong gạo.
Hấp cơm: Sau khi loại bỏ phần nước chứa tinh bột, nồi sẽ tiếp tục gia nhiệt để hấp chín đều hạt gạo như cơm thông thường, nhưng cơm lúc này sẽ không còn tinh bột nhanh, an toàn cho người bị bệnh tiểu đường, béo phì.