Hun trùng Tiếng Anh là gì
Khử trùng (trong tiếng Anh là sterilization hay sterilisation) là một thuật ngữ dùng để chỉ bất kỳ quá trình nào dùng để loại trừ hoặc tiêu diệt tất cả các hình thái sự sống bao gồm các tác nhân gây truyền nhiễm như nấm, vi khuẩn, virus, các dạng bào tử,... hiện diện trên bề mặt, hay tồn tại trong canh trường, dung dịch thuốc, hay các hợp chất dùng trong nuối cấy sinh học.[1][2] Khử trùng có thể thực hiện được bằng các phương pháp như dùng nhiệt, hóa chất, chiếu xạ, áp suất cao, và lọc hay có thể kết hợp nhiều yếu tố trên.[3] Kiểm soát sự tăng trưởng của vi sinh vật bao gồm nhiều biện pháp như khử trùng, tẩy trùng, sát trùng. Mục đích cuối cùng của kĩ thuật vô trùng là diệt sạch các tế bào và bào tử của vi sinh vật trong môi trường ban đầu.
Sự nhiễm trùng là mối đe doạ vô hình ở bất cứ công đoạn nào hay quy trình công nghệ sinh học nào, từ nghiên cứu đến sản xuất trên các đối tượng vi sinh vật, thực vật hay động vật.
Sự nhiễm trùng sẽ gây ra nhiều hậu quả:
Trong không khí có nhiều vi sinh vật và các bào tử của chúng, đây là nguồn nhiễm khi nuôi cấy vi sinh vật, tế bào động, thực vật.
Muốn cấy ít nhiễm khuẩn, công việc được tiến hành trong các phòng đặc biệt gọi là phòng vô trùng hay phòng cấy và tủ cấy vô trùng.
Nguyên tắc chung là làm thế nào để khi nuôi cấy thì bầu không khí trong sạch, ít có vi sinh vật trong không khí. Ngày nay có máy lọc không khí khỏi các vi sinh vật và bào tử nên có thể tiến hành thao tác cấy trong tủ trước luồng không khí vô trùng.
Những thí nghiệm cần điều kiện vô trùng tuyệt đối thì phòng được thổi không khí vô trùng tạo áp xuất cao bên trong phòng để khí từ ngoài không xâm nhập vào, trước khi vào phòng môi người phải qua phòng riêng tắm và mặc quần áo phủ kín toàn thân.
Một vật được coi là vô trùng khi không còn mang bất kì một sinh vật nào.
Có nhiều phương pháp khử trùng, thường dùng là nhiệt độ cao,lọc, bức xạ và hoá học.
Nhiệt độ cao:
Xử lý bằng nhiệt độ cao hơn nhiệt độ tối đa của vi sinh vật làm biến tính các phân tử (cấu trúc, chức năng) của tế bào vi sinh vật.
Lựa chọn nhiệt độ và thời gian xử lý phù hợp tuỳ thuộc vào các yếu tố:
-Dùng lửa đền cồn hoặc gas đốt cháy các dụng cụ kim loại như que cấy, kẹp, kéo dao.
-Tác dụng: Đốt tế bào và phá huỷ tế bào vi sinh vật.
-Nhiệt khô: dùng để diệt trùng các dụng cụ kim loại hay thuỷ tinh trong lò Pasteur (180 °C trong 30 phút hay 160 °C trong 2 giờ).
-Thông thường xử lý ở 100 °C trong 30 phút -Tác dụng: Giết đa số tế bào vi sinh vật, ngoại trừ một số loài vi sinh vật có bào tử. -Nếu cần phải diệt bào tử thì cần thực hiện đun sôi với thời gian kéo dài hoặc xử lý bằng cách đun sôi gián đoạn (shock nhiệt).
-Sẽ cho nhiệt độ cao hơn 100 °C như ở áp suất thường (1 Atm), áp suất hơi nước tương ứng với 121 °C. Dụng cụ để khử trùng thông dụng là nồi hấp áp suất (Autoclave). -Tác dụng: Có thể tiêu diệt các nội bào tử kháng nhiệt -Autoclave là thiết bị xử lý nhiệt - hấp tiệt trùng: tiêu diệt vi sinh vật bằng áp suất hơi nước đun sôi. Nguyên lý hoạt động chung: áp suất hơi nước ở mức 1.1 kg/cm2 thì nhiệt độ được tạo ra trong nồi hấp là 121 °C, thời gian hấp thích hợp nhất là khoảng 10-15 phút, hoặc 25 phút tuỳ mẫu vật, môi trường. Chú ý là nhiệt độ 121 °C tiêu diệt vi sinh vật, không phải do áp suất hơi nước Trong thời gian tiệt trùng phụ thuộc thể tích dịch lỏng cần xử lý. Thời gian chỉ được tính khi nhiệt độ bắt đầu ở 121 °C. Phương pháp tiệt trùng Pasteur
Xử lý bằng nhiệt độ thấp: Sử dụng nhiệt độ thấp để làm giảm tốc độ sinh trưởng và phát triển của vi sinh vật. Phương pháp lọcDùng cho vật lỏng, trong và có độ nhạy tương đối yếu nhưng không chịu được nhiệt độ cao trên 60 °C. Vật đem lọc qua một màng lọc xốp có những lỗ với đường kính nhỏ hơn đường kính của tế bào vi sinh vật nhỏ nhất. Vi trùng sẽ bị giữ lại trên màng lọc còn dung dịch đi qua sẽ vô trùng. Màng xốp có thể bằng sứ, amiante, cellulose…Trong các phòng vô trùng hiện đại thường dùng màng bông thuỷ tinh lọc khí để hạn chế nhiễm trùng. Diệt trùng bằng bức xạTia tử ngoại (UV), tia X và các tia phóng xạ ion hoá như tia alpha, beta, gamma,… đều có khả năng tiệt trùng Tia tử ngoại thường dùng nhất trong diệt trùng không khí các bệnh viện hoặc các phòng cấy vi sinh vật. Tia tử ngoại chỉ diệt trùng bề mặt, không thấm sâu vào phẩm vật. Phương pháp hoá họcNhiều hoá chất có khả năng diệt trùng: rượu cồn(trên 70 °C) thường được dùng để sát trùng ngoài da. Oxyde ethylene thường dùng để khử trùng các dụng cụ làm bằng plastic. Sterilant – sterilizer – Sporicide:
Chất sát trùng:
Ngoài ra nhiều chất hoá học khác cũng là những chất sát trùng có thể dùng khử trong phòng cấy, cần lưa ý một số chất sát trùng có tác dụng độc với con người. Có nhiều phương pháp khử trùng khác nhau. Tuỳ đối tượng, tuỳ tính chất công việc mà sử dụng phương pháp này hay phương pháp khác.
Lấy từ “https://vi.wikipedia.org/w/index.php?title=Khử_trùng&oldid=68247298”
Trong lĩnh vực xuất khẩu hàng hóa đi nước ngoài, đặc biệt các mặt hàng thực vật thì không thể không nhắc đến khái niệm hun trùng. Vậy khái niệm hun trùng là gì? Phí hun trùng là gì? Hãy cùng SIMBA GROUP tìm hiểu qua bài viết này nhé! Hun trùng là gì và phí hun trùng là gì?Hun trùng là gì?
Phí hun trùng là gì?
Tại sao phải hun trùng hàng hóa xuất nhập khẩu?Hun trùng hàng hóa xuất nhập khẩu là một bước rất quan trọng để bảo vệ hàng hóa và tránh các rủi ro về việc hàng bị hư hại trong quá trình vận chuyển. Một số lý do chính phải hun trùng hàng hóa bạn có thể tham khảo như sau:
Những loại mặt hàng nào cần hun trùng?Những loại mặt hàng cần hun trùng đã số là những mặt hàng dễ bị nấm mốc, nhiễm mầm bệnh và không được khuyến cáo bảo quản ở điều kiện độ ẩm cao. Cụ thể hơn những loại mặt hàng sau sẽ cần phải hun trùng trước khi xuất khẩu:
Nói chung việc hun trùng hàng hóa không chỉ thực hiện với hàng hóa và còn thực hiện cả với bao bì của chúng. Tuy nhiên hun trùng bao bì thường đã được đảm bảo bởi người cung cấp bao bì nên khi bạn xuất khẩu mà sử dụng các loại bao bì này sẽ không cần thực hiện hun trùng. Bên cạnh đó, khi bạn là người xuất khẩu bạn cần phải liên hệ với bên nhập khẩu để biết được phương pháp hun trùng phù hợp với loại hàng hóa nhập khẩu vào quốc gia đó. Giấy chứng nhận hun trùngThông thường bên xuất khẩu sẽ liên hệ với các đơn vị hun trùng trước khi đóng hàng bì hàng hóa sẽ được hun trùng trong lúc đóng hàng vào container. Sau đó từ 1 đến 2 ngày thì công ty hun trùng sẽ gửi lại cho chủ hàng hóa một giấy chứng nhận hun trùng (Certificate of Fumigation). Để được cấp chứng từ hun trùng thì bộ chứng từ chuẩn bị sẽ bao gồm:
Giấy chứng nhận hun trùng sau khi hun trùng hàng hóa sẽ có nội dung cụ thể như sau:
Trên đây là những thông tin mà SIMBA GROUP muốn gửi đến các bạn để trả lời cho câu hỏi hun trùng là gì và phí hun trùng là gi. Mong rằng bài viết này sẽ giúp ích cho bạn trong quá trình xuất khẩu hàng hóa. Nếu bạn đang gặp khó khăn trong việc thực hiện các thủ tục xuất nhập khẩu hoặc bạn đang muốn tìm nguồn hàng chất lượng để nhập khẩu chính ngạch. Liên hệ ngay với SIMBA GROUP để được tư vấn trực tiếp và miễn phí!
|