Đậu phụ được xem là một trong những thức ăn được các tín đồ giảm cân tin tưởng sử dụng. Nhưng cũng có không ít người áp dụng sai cách và hiểu sai về hàm lượng dinh dưỡng bên trong đậu phụ bởi ở mỗi loại đậu phụ khác nhau sẽ có hàm lượng calo khác nhau. Vậy đậu phụ bao nhiêu calo? Có những loại đậu phụ nào và có bao nhiêu cách chế biến những món ăn giảm cân từ đây. Cùng Seoul Spa tham khảo ngay sau đây nhé!
Đậu phụ bao nhiêu calo?
Đậu phụ bao nhiêu calo là vấn đề được rất nhiều người quan tâm hiện nay vì họ lo lắng việc ăn nhiều đậu phụ sẽ gây tăng cân. Theo nhiều nghiên cứu, 100g đậu phụ sẽ chứa khoảng 76 calo.
Ngoài vấn đề đậu phụ bao nhiêu calo thì cũng rất nhiều người quan tâm đến vấn đề ăn đậu phụ có béo không. Nhiều chuyên gia cho rằng việc ăn đậu phụ sẽ không gây béo vì loại thực phẩm này có lượng calo không quá cao. Thế nhưng, giá trị dinh dưỡng của đậu phụ sẽ còn tăng giảm tùy vào loại đậu phụ và cách chế biến.
Đọc thêm:
- Xoài có bao nhiêu calo?
- Dưa hấu có bao nhiêu calo
- 1 chén cơm bao nhieu calo
Ăn đậu rán có béo không?
Nếu như chiên đậu hũ ngập dầu thì lượng calo sẽ tăng lên rất nhiều, lên đến 235 – 270 calo/100gr đậu rán. Đây là lượng calo khá cao nên ăn nhiều đậu rán sẽ gây béo. Chính vì thế, các bạn nên hạn chế ăn món ăn này để tránh tình trạng tăng cân không kiểm soát.
Calo trong đậu phụ của những món ăn thông dụng
Sau khi đã được giải đáp vấn đề đậu phụ bao nhiêu calo và ăn đậu phụ có béo không thì các bạn cũng nên quan tâm đến hàm lượng calo trong đậu phụ của những món ăn thông dụng. Bởi lẽ, hàm lượng calo của đậu phụ còn phụ thuộc vào cách chế biến và loại đậu phụ.
Đậu phụ sốt cà chua bao nhiêu calo?
Hàm lượng calo của 100g đậu phụ sốt cà chua là 197 calo. Nhìn chung, đây là lượng calo không cao, do đó những bạn đang lo lắng đậu hũ sốt cà chua bao nhiêu calo có thể an tâm ăn món ngon này. Tuy nhiên chỉ ăn số lượng vừa phải.
Đậu hũ tứ xuyên bao nhiêu calo?
Món đậu hũ tứ xuyên có hàm lượng calo dao động từ 197 – 271 calo vì có nhiều nguyên liệu đi kèm. Chính vì thế, các bạn nên cân nhắc kỹ lưỡng khi ăn món ăn này để phòng tránh nguy cơ tăng cân nhanh chóng.
Đậu phụ kho bao nhiêu calo?
Ngoài đậu hũ sốt cà chua và đậu hũ tứ xuyên thì cũng được rất nhiều người yêu thích món đậu hũ kho vì hương vị thơm ngon, hấp dẫn đặc trưng. Theo ước tính, 100 đậu phụ kho sẽ có khoảng 200 calo.
Đậu phụ luộc bao nhiêu calo?
Với những người đang có mong muốn giảm cân thì nên ăn đậu phụ luộc vì hàm lượng của món ăn này chỉ khoảng 95 calo/100g. Tuy nhiên, vì món ăn này khá nhạt, không sử dụng nhiều gia vị nên sẽ khá kén người ăn.
Xem thêm: củ đậu bao nhiêu calo
Lưu ý khi ăn đậu phụ
Khi ăn đậu phụ, các bạn nên lưu ý những cách ăn đậu phụ không béo, những đối tượng có thể ăn và những loại thực phẩm không nên ăn cùng đậu phụ để ngăn ngừa những rủi ro cho sức khỏe của mình. Sau đây là lời giải đáp của chuyên gia về những vấn đề này, mời các bạn cùng tham khảo:
Ăn đậu phụ thế nào không béo?
Để không bị béo khi ăn đậu phụ, các bạn nên áp dụng những mẹo sau đây:
- Không nên ăn quá nhiều đậu phụ trong ngày: Mỗi ngày, chúng ta chỉ nên ăn khoảng 200g đậu phụ vì việc ăn quá nhiều đậu phụ có thể gây tăng cân nhanh chóng và có thể làm thiếu hụt nguồn dinh dưỡng từ thịt, cá, rau củ nếu như chỉ ăn mỗi đậu phụ.
- Xen lẫn thực đơn bữa sáng, bữa tối với đậu phụ: Để tránh mất cân bằng dinh dưỡng, chị em nên xây dựng thực đơn xen lẫn các món ăn khác với đậu phụ, không nên ăn 3 bữa chỉ toàn các món ăn từ đậu phụ.
Nên hạn chế ăn đậu phụ kho, chiên, xào
- Nên hạn chế ăn món chiên, xào, kho: Khi ăn đậu phụ, các bạn nên hạn chế chiên, xào, kho đậu phụ để tránh nguy cơ tăng cân. Cách chế biến đậu phụ không gây béo là nấu canh, làm salad, luộc, hấp,…
- Kết hợp với những loại thực phẩm giàu dưỡng chất: Ngoài những lưu ý trên, các bạn cũng nên kết hợp đậu phụ cùng các loại ngũ cốc, rau xanh, trứng, thịt nạc,… để bổ sung đầy đủ dưỡng chất cho cơ thể.
Những đối tượng nào không nên ăn đậu phụ?
- Người bị viêm dạ dày: Do đậu phụ cung cấp hàm lượng protein nhiều nên việc ăn quá nhiều sẽ gây cản trở quá trình hấp thụ sắt trong cơ thể. Ngoài ra, thực phẩm còn kích thích tiết acid dạ dày dẫn tới tình trạng đầy hơi.
- Người bị suy tuyến giáp: Hàm lượng isoflavone trong đậu có khả năng chống lại ung thư tuyến tiền liệt, ung thư vú nhưng đây lại là tác nhân ngăn cản các enzyme sản xuất ra hormon tuyến giáp. Nếu bạn đang trong quá trình điều trị căn bệnh này thì nên hạn chế ăn đậu tối đa.
- Người bị bệnh gout: Theo các chuyên gia thì trong bữa ăn của người bị bệnh gout thì không được chứa nhiều đạm. Do đó, giới hạn 1 bữa thì bạn chỉ được phép ăn 1 món đạm, nếu có thịt thì không nên tiếp tục ăn đậu.
Những người bị bệnh gout không nên ăn đậu phụ
- Người bị thiếu máu, bị bệnh tiêu hóa: Những người bị thiếu máu, quá trình hấp thụ sắt bị rối loạn trầm trọng thì không nên thêm đậu phụ vào thực đơn dinh dưỡng hàng ngày. Như đã nói ở trên, những người bị dạ dày thì không ăn đậu phụ. Người có tiêu hóa kém thì sẽ dễ bị chướng bụng, đầy hơi, nên hạn chế ăn loại thực phẩm này.
- Người cao tuổi, bị mắc bệnh thận: Nếu có vấn đề về thận thì bạn cũng nên chỉ ăn 2 đến 3 bữa có món chứa thành phần đậu phụ trong 1 tuần. Ăn nhiều sẽ làm gánh nặng cho thận.
- Người thiếu iốt: Theo các chuyên gia thì người thiếu iot thì nên nói không với đậu phụ bởi thành phần sapon.
Không nên ăn đậu phụ cùng thực phẩm nào?
- Không ăn đậu phụ liên tục: Thực phẩm nào cũng có hàm lượng sử dụng nhất định, không được làm dụng. Trong đậu có chứa nhiều protein, purine, saponin gây chướng bụng, khó tiêu, bị tiêu chảy nếu ăn quá nhiều. Những người bị bệnh về đường tiêu hóa ăn nhiều đậu phụ thì tình trạng càng trở nên khó khăn hơn.
- Không ăn đậu phụ với rau bina, hành tây: Trong đậu phụ có nhiều canxi còn rau bina, hành tây giàu acid folic. Dùng đậu phụ kết hợp với rau bina hay hành tây để chế biến món ăn cùng nhau dẫn tới hiện tượng canxi oxalat tích tụ, có thể gây sỏi thận.
- Không ăn chung đậu phụ với sữa bò: Không ăn chung đậu phụ với sữa bò. 2 loại thực phẩm này có giá trị dinh dưỡng tương đương nhau nên cùng lúc cả hai được nạp vào cơ thể sẽ giảm sự hấp thụ calcium trong cơ thể.
- Không ăn đậu phụ với mật ong: Nếu ăn đậu phụ và mật ong với nhau thì bạn rất dễ bị tiêu chảy bởi trong mật ong chứa nhiều enzyme, đậu phụ thì chứa nhiều khoáng chất. Hai thực phẩm này ăn cùng lúc dẫn tới các chất phản ứng không tương thích khiến hệ tiêu hóa bị rối loạn.
Không ăn kèm đậu phụ với mật ong
- Không ăn chung đậu phụ với măng: Canxi sulfate có nhiều trong đậu, acid oxalic chứa nhiều trong măng. Hai loại thực phẩm này kết hợp với nhau sẽ tương tự như sự kết hợp của đậu phụ và rau bina, hành tây gây sỏi thận. Lưu ý: không nên kết hợp đậu phụ với các thực phẩm có tính chua.
- Không dùng đậu phụ chung với quả hồng: Trong hồng có nhiều chất tannin, đậu lại chứa nhiều canxi clorua khi kết hợp với nhau tạo phản ứng canxi tannat dẫn tới sỏi thận, sỏi mật.
Hy vọng những thông tin chia sẻ trên đây về chủ đề đậu phụ bao nhiêu calo cũng như những vấn đề liên quan hữu ích cho bạn. Chúc bạn có một chế độ dinh dưỡng hợp lý để cơ thể khỏe mạnh! Đừng quên theo dõi các bài viết tiếp theo của Seoul Spa để cập nhật cho mình nhiều thông tin làm đẹp hữu ích nhé!
Đề xuất đọc thêm:
- Ăn thịt vịt có béo không?
- Hủ tiếu bao nhiêu calo5
Thẩm mỹ viện SeoulSpa.Vn đã tái định vị trở thành Hệ thống Thẩm mỹ Quốc tế Seoul Center. Hiện nay, thương hiệu sở hữu hơn 80 chi nhánh phủ sóng khắp các tỉnh thành tại Việt Nam, tự hào là điểm đến làm đẹp chất lượng với cơ sở vật chất khang trang, trang thiết bị máy móc công nghệ cao cấp, cùng đội ngũ bác sĩ trình độ chuyên môn cao.
TẢI NHANH APP SEOULSPA
NHẬN NGAY 200K VÀO TÀI KHOẢN
THẨM MỸ VIỆN SEOUL SPA - ĐẲNG CẤP DỊCH VỤ HÀNG ĐẦU
TMV SeoulSpa.vn khẳng định đẳng cấp của hệ thống làm đẹp hàng đầu Việt Nam với hơn 80 chi nhánh trên toàn quốc. Với sự đầu tư tráng lệ về cơ sở vật chất, đội ngũ nhân lực giỏi nhất thị trường, TMV SeoulSpa.vn tự hào đáp ứng mọi nhu cầu làm đẹp cho quý khách hàng.
100g đậu phụ sốt cà chua bao nhiêu calo?
100g đậu hũ nhồi thịt chiên: 335 calo; 100g đậu hũ chiên nước mắm: 247 calo; 100g đậu hũ sốt cà chua: 197 calo.
1 quả cà chua chứa bao nhiêu calo?
Thành phần dinh dưỡng của cà chua Trong quả cà chua chiếm tới 95% hàm lượng nước, 5% còn lại là các carbohydrate và chất xơ. Dưới đây là thành phần dinh dưỡng trong một quả cà chua sống nhỏ [100 gram]: Lượng calo: 18.
1 miếng đậu hũ dồn thịt bao nhiêu calo?
| Đậu hủ dồn thịt | 1 miếng lớn | 328 |
| Gà kho gừng | 1 đĩa | 301 |
| Gà rô ti | 1 cái đùi | 300 |
| Gà xào sả ớt | 1 đĩa | 272 |
Bảng tổng hợp calo của tất cả các loại thức ănwww.bachhoaxanh.com › kinh-nghiem-hay › bang-tong-hop-calo-cua-tat-...null
1 bìa đậu phụ rán bao nhiêu calo?
Một bìa đậu phụ khoảng 300g chỉ chứa 70 calo, với đậu phụ non thì còn ít hơn -50 calo, đậu phụ chiên là 61 calo. Thành phần của đậu phụ rất giàu đạm [còn gọi là protein] giúp bạn cảm thấy no lâu hơn và kiểm soát sự thèm ăn, từ đó hạn chế các chất béo và carbohydrate.