Cách sấy khô da heo
Da heo là một món ăn thường nhiều người bỏ qua cùng với mỡ heo vì da và mỡ heo thường mềm mềm và mọi người thường lo ngại lượng chất béo trong da và mỡ heo làm cơ thể tăng cân. Trái ngược với suy nghĩ đó , da heo là món cực tốt cho làn da hồng hào vì lượng Collagen trong gia heo. Da heo có thể tìm thấy trong các món cháo, gọi hay hủ tíu nam vang nhưng với nhu cầu của giới ăn vặt, món da heo cháy tỏi và da heo mắm hành đã được phát triển và trở thành một trong những phát kiến vĩ đại của nhân loại dành cho giới ăn vặt. Show Da heo có tác dụng gì với sắc đẹpTheo các phân tích khoa học , bên cạnh việc cung cấp năng lượng và protein cho các hoạt động sống của cơ thể , da heo chứa nhiều vitamin và axit amin thiết yếu cho cơ thể con người . Với 100g da heo , cơ thể được tiếp nhận khoảng 190kcal và hằng chục các vitamin khoáng chất chần thiết như 26,4 gr chất protein, 22,7 gr lipid, 4 gr glucid; Các chất khoáng canxi, phốt pho, sắt Trong da heo, protein dạng keo chiếm 85% nhiều gấp 2 lần thịt lợn, glucid gấp 4 lần; Còn chất béo thì kém hơn 1/2. Chất protein ở da chủ yếu là Keratin, Elastin và Collagen hợp thành. Tác dụng Collagen có vai trò quan trọng đối với nhiều bộ phận của cơ thể: Da, gân, sụn, xương và tổ chức liên kết.. Điểm đặc biệt nhất của protein trong da heo chính là da heo chứa nhiều thành phần cốt giao (gelatin và collagen) cũng rất bổ dưỡng, nhưng không toàn diện, vì một số dưỡng chất khác nằm ở các bộ phận khác của con heo. Tuy nhiên, chất cốt giao rất cần cho cấu tạo cơ thể nó như chất xi măng để gắn kết các tế bào lại với nhau thành mô cơ thể vững chắc. Bạn thử tưởng tượng bức tường gạch mà không có chất kết dính thì sẽ như thế nào? Tất cả các mô, từ da, lông, tóc, thịt, xương và mô liên kết đều cần phải có chất cốt giao này để gắn kết lại. hứa nhiều thành phần cốt giao (gelatin và collagen) cũng rất bổ dưỡng, nhưng không toàn diện, vì một số dưỡng chất khác nằm ở các bộ phận khác của con heo. Tuy nhiên, chất cốt giao rất cần cho cấu tạo cơ thể nó như chất xi măng để gắn kết các tế bào lại với nhau thành mô cơ thể vững chắc. Bạn thử tưởng tượng bức tường gạch mà không có chất kết dính thì sẽ như thế nào? Tất cả các mô, từ da, lông, tóc, thịt, xương và mô liên kết đều cần phải có chất cốt giao này để gắn kết lại. Bên cạnh việc chăm sóc sắc đẹp , da heo còn có những tác dụng lớn và tốt đến sức khỏe như
Cách bổ sung Collagen cho cơ thể bằng da heoMỗi ngày phụ nữ từ độ tuổi 30 trở đi sẽ mất khoảng 15% collagen trên da khiến da mất độ đàn hồi , khô và nhanh chóng lão hóa . Với khoa học phát triển , ngày nay con người đã chế biến da heo dưới nhiều hình thức khác nhau để cơ thể hấp thụ tốt hơn lượng Collagen này như
Cách chế biến da heo cháy tỏiDa heo cháy tỏi là món ăn vặt đang rất phổ biến trong giới trẻ hiện nay vì bên cạnh công dụng tót cho sức khỏe , món ăn là món ăn vặt thơm ngon, giòn rộp rộp khi nhai và hương vị không quá nồng nàn nên rất thích hợp ăn trong văn phòng giữa những giờ giải lao. Để làm món ăn này , bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu tươi ngon và được làm sạch
Đến đây thì món ăn đã hoàn thành và có thể ăn ngay hoặc làm đồ nhắm chung với bia . Tuy nhiên như đã nói ở trên , món da heo cháy tỏi sẽ có độ ngọt của tỏi và da heo cháy tỏi không có mùi vị nồng nàn nên đôi khi ít hấp dẫn với nhiều thực khách ưa mặn, chính vì vậy món da heo mắm hành ra đời để phục vụ nhóm thực khách này Cách làm da heo mắm hànhDa heo mắm hành có cách làm ban đầu rất giống món da heo cháy tỏi ở các bước luộc và sấy da heo. khi mua da heo, bạn nên chọn phần da heo dày, phẳng vì như vậy khi chiên miếng da sẽ giòn và ngon hơn. Phần da heo ngon nhất dùng để làm món da heo chiên mắ thường là phần da dưới lớp thịt thăn, thịt nạc vai. Không nên chọn phần da bụng vì đây là phần da mỏng, không có độ căng và khi chiên sẽ không có được độ giòn mong muốn. Da heo sau khi sấy nắng 2-3 ngày hoặc sấy qua lò trong 2-3 tiếng đã sẵn sàng để chiên mắm hành. Hỗn hợp mắm hành bạn chuẩn bị pha hỗn hợp nước sốt 1 nước, 1 đường, 1 mắm với ớt bột, ớt trái và hành xanh trong hỗn hợp khuấy đều . Để mắm hành bám tốt vào lớp da heo thì bạn nên pha mắm sệt hoặc đặt lên chảo cho mắm sệt lại. Bạn cũng nên pha mắm ngọt ngọt xíu vì vị ngọt sẽ phù hợp với việc ăn vặt .
Bên cạnh da heo cháy tỏi thì da heo mắm hành cũng là một món rất hấp dẫn và thu hút giới ghiền đồ mặn ăn vặt. Món ăn có đủ các màu sắc xanh đỏ vàng, không chỉ hấp dẫn về màu sắc mà hương vị cũng đậm đà hấp dẫn không chỉ người ăn mà cả những người xung quanh chắc chắc cũng bị cuốn hút và sẵng sàng xin một vài miếng để mua thử và sau đó là đặt online không ngừng Lời kết: Món Da heo cháy tỏi và da heo mắm hành không đơn giản là những món ăn vặt thông thường mà còn là nguồn cung cấp Collagen quý giá cho sắc đẹp phụ nữa, đúng nghĩa Ăn gì bổ nấy luôn . Có hai thứ trên đời này dễ lây nhất khi phụ nữ gần nhau là béo và đẹp , vì vậy đừng quên rủ bạn bè cùng share những món ăn này để mọi người cùng đẹp mà không hề bị béo nhé. Xem thêm Các tìm kiếm liên quan đến da heo Related Posts:
|