Cách nấu cháo ngô cho người lớn
Thành phần trong ngô:Ngô hay còn gọi là bắp, là một trong những loại hạt ngũ cốc phổ biến nhất trên toàn thế giới. Có nguồn gốc Trung Mỹ, nhưng hiện tại đã được nhân giống trên khắp thế giới. Ngô thường có màu vàng và cũng có nhiều lợi ích ngang với các loại hạt ngũ cốc khác, giàu chất xơ và nhiều vitamin, khoáng chất và các chất chống oxy hóa.
Cách chọn và bảo quản ngô:Tưởng như chọn ngô là một việc dễ dàng, nhưng thực ra là khâu quan trọng nhất nếu muốn có một món ngô ngon và chất lượng. Kinh nghiệm khi mua ngô nên chọn mua những bắp ngô tươi, lớp vỏ ngoài màu xanh chưa bị khô, râu bắp vẫn còn độ mềm mượt, cuống không có vết thâm hay héo. Đặc biệt lớp vỏ ngoài phải ôm chặt lấy bắp. Cần chú ý đến hạt ngô, hạt ngô phải đều, mẩy, bóng và thẳng tắp. Sau khi mua về, bạn có thể rửa ngô sơ qua, sau đó tách hạt ngô ra khỏi cùi rồi cho vào tủ lạnh để bảo quản được lâu hơn. Nếu ngô mua về dùng liền, bạn có thể dùng phần cùi ngô nấu với nước sau đó lấy phần nước ngọt đó nấu cháo cho trẻ ăn. Cách chế biến ngô cho bé ăn dặm:1. Súp ngô nấu sườn non, khoai tây Nguyên liệu
Chế biến:
2. Cháo ngô thịt gà Nguyên liệu:
Chế biến:
Cá hồi là loại thực phẩm rất giàu chất dinh dưỡng, các acid amin, Omega 3, protein giúp cung cấp chất dinh dưỡng cho bé phát triển toàn diện cả thể chất lẫn trí tuệ. Tham khảo 5 cách chế biến cá hồi cho bé ăn dặm trong bài viết dưới đây.
3. Ngô nghiền trộn sữa Nguyên liệu:
Chế biến:
4. Cháo ngô ngọt Nguyên liệu
Chế biến: Nấu cháo cùng với hạt ngô cho tới khi mềm, sau đó nghiền nhuyễn, bỏ bã. Chú ý: Có thể nấu hạt ngô riêng, sau đó dùng máy xay cho nhanh. Nhớ lọc hết bã ngô. 5. Bánh ngô chiên giòn Nguyên liệu
Chế biến
6. Cháo ngô phô mai Nguyên liệu
Chế biến
|