" Không chỉ là đặc sản của một địa phương, thịt bò một nắng Krông Pa đã đi khắp cả nước, trở thành “đại sứ” giới thiệu ẩm thực, văn hóa của vùng đất “chảo lửa” với bạn bè bốn phương. Đặc biệt, vào mỗi dịp Tết đến, đặc sản này còn trở thành món quà mang đậm phong vị núi rừng Tây Nguyên dành tặng bạn bè, người thân ... "
TỪ 100% THỊT ĐÙI LOẠI 1
- Đảm bảo 100% sạch từ nguyên liệu đến chế biến và đóng gói
- Sản phẩm của chúng tôi có chứng nhận đạt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Đóng gói 2 lớp với túi ruột và túi ngoài có khóa zipper.
- Quy Cách đóng gói: 1 túi/500gram
- 1 túi đi kèm 1 hủ muối kiến vàng
Giao Hàng Toàn Quốc - Phí Ship tùy vào khu vực và yêu cầu thời gian nhận hàng của khách hàng - Free ship khi mua từ 4kg trở lên Áp Dụng tại Hồ Chí Minh & Pleiku
LƯU Ý: Tất cả sản phẩm của chúng tôi đều có " Tem Truy Xuất Chống Hàng Giả " [ Như Hình ] - Quý khách hàng nên lưu tâm khi Đặt Hàng để tránh tình trạng mua nhầm hàng giả kém chất lượng với mức giá rẻ hơn của những đối tượng giả mạo lừa đảo - Hãy là người Mua Hàng Thông Minh
Khi nói đến vùng đất Gia Lai đầy nắng và gió, những thực khách sành ăn, đặc biệt là dân “nhậu” sẽ nhớ ngay đến món đặc sản Bò một nắng Krongpa chấm muối kiến vàng. Nhờ hương vị thơm ngon, mềm dai của thịt bò cỏ cùng hương vị chua chua cay cay tự nhiên rất đặc biệt của gia vị muối kiến vàng. Chắc chắn quý thực khách thưởng thức một lần sẽ khó quên.
1. GIỚI THIỆU BÒ MỘT NẮNG KRONGPA
Huyện Krongpa, là một vùng núi có khí hậu vô cùng khắc nghiệt, mưa ít nắng nhiều, được ví như “chảo lửa” của tỉnh Gia Lai, nhưng đổi lại thiên nhiên đã ban tặng cho người dân giống bò cỏ địa phương vô cùng chất lượng … nguyên liệu chính để làm ra món ăn nổi tiếng mang hương vị núi rừng.
Thịt bò ở Krongpa săn chắc, ngọt thơm là bởi vì được người đồng bào dân tộc chăn thả tự nhiên trên các sườn đồi, ăn cỏ sạch, uống nước suối quanh năm.
2. THÀNH PHẦN NGUYÊN LIỆU: Thịt đùi và thịt thăn, sả, ớt, muối, bột ngọt…
3. QUY TRÌNH SẢN XUẤT: Đầu tiên bò sẽ được xử lý sạch bằng cách rửa với rượu, gừng. Sau đó cắt thịt theo sớ dày 2-3 cm, to cỡ bàn tay. Ướp với các loại gia vị như muối, bột ngọt, sả, ớt… khoảng 1 tiếng đồng hồ rồi phơi nắng. Dưới cái nắng như đổ lửa, chỉ một nắng khoảng 5-6 tiếng là từng miếng thịt bò khô nước, săn chắc lại. Tiếp đó sẽ cân trọng lượng 0,5kg và 1kg rồi đóng gói thành sản phẩm hoàn chỉnh.
4. CÁCH BẢO QUẢN – HẠN SỬ DỤNG: Khác với bò khô ăn liền, bò một nắng chưa chín hoàn toàn, mới chỉ chín được 60% nên phải bảo quản ở ngăn đông tủ lạnh. Thời gian bảo quản tối đa 6 tháng kể từ ngày sản xuất.
5. HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG: Rã đông tự nhiên, nướng trên bếp than hồng, lò nướng hoặc nồi chiên không dầu đến khi rám vàng đều 2 mặt, thịt dậy mùi thơm nức mũi, mềm, ngọt dai là đạt yêu cầu. Khi ăn xé nhỏ theo từng thớt thịt rồi chấm với gia vị muối kiến vàng.
"Xé sớ nhỏ theo từng thớt thịt và chấm cùng muối kiến vàng"
Nếu bạn muốn trải nghiệm hương vị độc đáo của món thịt bò một nắng hãy liên hệ cho chúng tôi Bo1nang.com - Nhà phân phối thịt bò một nắng thương hiệu Mười Đức thương hiệu lâu đời nhất tại Gia Lai
Địa chỉ tại Gia Lai: 67 Huỳnh Thúc Kháng - Tp.Pleiku - Gia Lai
Chi nhánh Hồ Chí Minh: 71 Nguyễn Văn Thương - P.25 - Q. Bình Thạnh [ Wiltontower-officetel-Wt1-0307]
Điện thoại liên hệ: 0931 312 489 [ Em Phương ]
Hy vọng thông tin trên sẽ giúp bạn tìm được địa điểm bán và trải nghiệm hương vị đặc trưng của món thịt nai một nắng vùng Tây Nguyên Krongpa Gia Lai.