Đây chắc hẳn là câu hỏi được nhiều người đặt ra hiện nay. Thực ra câu hỏi này khó mà trả lời được trong đôi ba câu nói vì nó còn phải phụ thuộc vào rất nhiều yếu tố khác. Công dụng của hai loại bột nghệ này hoàn toàn khác nhau. Chính vì vậy tốt hay không còn phụ thuộc vào mục đích sử dụng, cách sinh hoạt, ăn uống của mỗi con người.
Thông thường với những mục đích làm đẹp hay giảm, tăng cân,… bạn có thể sử dụng loại nghệ vàng. Giá thành của chúng trên thị trường sẽ mềm và dễ mua hơn.
Trong khi đó nếu dùng chuyên biệt để chữa bệnh đặc biệt như viêm đại tràng, dạ dày cấp và mạn tính. Việc sử dụng nghệ đen lại mang đến những hiệu quả tốt và nhanh hơn. Tất nhiên là khi bạn biết kết hợp chúng với nhiều nguyên liệu khác.
Từ lâu, nghệ đen đã được biết đến là phương thuốc dân gian chữa bệnh dạ dày rất hiệu quả. Tuy nhiên, có nhiều người vẫn còn băn khoăn nên sử dụng nghệ đen hay nghệ vàng thì tốt hơn. Hãy cùng theo dõi bài viết sau đây, chúng tôi sẽ giải đáp thắc mắc của các bạn
Nội dung bài viết Ẩn đi
1. Phân biệt rõ hai loại nghệ đen và nghệ vàng
2. Công dụng của nghệ vàng
3. Công dụng của nghệ đen
4. Dùng nghệ đen hay nghệ vàng chữa đau dạ dày?
Phân biệt rõ hai loại nghệ đen và nghệ vàng
Củ nghệ là một loại nguyên liệu không còn xa lạ gì với người dân bao đời nay. Ngoài việc sử dụng nghệ để làm nguyên liệu chế biến các món ăn, chị em phụ nữ còn sử dụng trong việc chăm sóc da và vóc dáng. Nghệ còn được biết đến là một vị thuốc chữa đau dạ dày cực kỳ hiệu quả.
Tuy nhiên, hiện nay có hai loại nghệ, đó là nghệ đen và nghệ vàng. Nhưng nhiều người còn thắc mắc về công dụng của hai loại nghệ này. Do đó, chúng ta cần tìm hiểu về thành phần và công dụng của từng loại.
Công dụng của nghệ vàng
Nghệ vàng có tên gọi khác là khương hoàng hay Curcuma. Nghệ vàng có vị cay, tính ấm và có thành phần chính là curcumin nên có nhiều công dụng chữa bệnh như:
1. Chữa bệnh đau dạ dày
Hoạt chất curcumin trong nghệ có tác dụng kháng viên, chống viêm loét, giảm tiết dịch acid, giảm các triệu chứng đau dạ dày.
2. Chữa các bệnh về mật
Nghệ vàng có công dụng chữa các bệnh viêm túi mật, sỏi mật, làm lợi mật.
3. Phục hồi sức khỏe cho phụ nữ sau sinh
Chị em phụ nữ sau sinh thường sử dụng nghệ vàng để lấy lại vóc dàng, làm đẹp da, tránh được nguy cơ hậu sản, làm lành nhanh các vết mổ, cổ tử cung.
4. Chống viêm khớp
Tinh bột nghệ vàng có tác dụng ngăn ngừa chứng viêm ở khớp, làm giảm chứng loãng xương. Chỉ với 1200mg tinh bột nghệ có thể giảm sưng khớp, viêm, giúp giảm quá trình phá hủy sụn ở khớp.
5. Giúp điều trị bệnh da liễu
Nếu có các biểu hiện da bị vàng đi kèm theo các triệu chứng nội tiết của gan, bạn có thể uống nghệ vàng kèm với mật ong để trị bệnh. Có nhiều người dùng mật ong và nghệ vàng làm công thức đắp mặt để trị bệnh da liễu. Mật ong và nghệ vàng rất hiệu quả trong việc hình thành và kích thích của tế bào mới, chữa trị vết thương, chống viêm.
6. Điều trị mất ngủ
Khi bạn bị mất ngủ, nếu triệu chứng kéo dài đó là biểu hiện của bệnh suy nhược thần kinh, tiểu đường, parkinson và trầm cảm. Dùng nghệ vàng và mật ong là liều thuốc an thần tốt hơn bao giờ hết. Vì trong đó có chứa nhiều protein với các chất khoáng hữu ích cho cơ thể.
Công dụng của nghệ đen
Tên khoa học của nghệ đen là curcuma zedoaria hay còn gọi là nga truật. Giống nghệ này được trồng nhiều ở các cùng miền Bắc và miền Trung nước ta. Khác với nghệ vàng có củ màu vàng và lá màu xanh, loại nghệ này có lá màu tím, bên trong củ màu tím.
1. Trị vàng da cho bệnh viêm gan
Nghệ đen, nghệ vàng, cỏ cú, quả tắc non, lấy số lượng bằng nhau nghiền ra lấy bột trộn với mật ong, uống từ 1-2gam 1 ngày.
2. Giảm nếp nhăn
Trộn hỗn hợp nghệ đen, cà chua, sữa chua, tinh bột và cám gạo đắp lên mặt. Để mặt khô rồi rửa lại với nước sạch.
3. Giảm vết nứt của gót chân
Dùng dầu dừa [dầu thầu dầu] và bột nghệ đen. Trước khi đi ngủ đắp hỗn hợp lên khoảng 15p, mang lại cảm giác dễ chịu, giúp giảm nứt gót.
4. Trị sẹo rỗ
Lấy miếng nghệ đen tươi cắt thành lát rồi đắp lên vết sẹo. Giúp mờ thâm và lành sẹo một cách nhanh nhất, vì nghệ đen có tính sát trùng nên vết thương hở cũng nhanh phục hồi.
5. Dùng nghệ đen để chữa bệnh đau dạ dày
Đây là vị thuốc có vị đắng, cay, mùi hơi hăng, có tính ôn hòa vào kinh can. Do đó, nó có những công dụng chữa bệnh khác với nghệ vàng.
Nghệ đen khi bào chế cùng cam thảo, đương quy.. có tác dụng trị các bệnh khí huyết, bổi bổ và lưu thông khí huyết.
Dùng nghệ đen để kích thích sự hoạt động của hệ tiêu hóa, giúp chữa các bệnh: đầy hơi, cơ thể mệt mỏi, chán ăn, đại tiện phân sống, nấm mãn tính ở đường ruột.
Dùng nghệ đen hay nghệ vàng chữa đau dạ dày?
Hiện nay, nhiều người lầm tưởng nghệ đen tốt hơn nghệ vàng. Nhưng tùy theo từng loại bệnh mà sử dụng loại nghệ cho phù hợp.
Đối với những người bị bệnh dạ dạy không nên sử dụng nghệ đen. Vì nghệ đen có tác dụng phá huyết, thông kinh nên không thích hợp chữa về các bệnh dạ dày. Do đó, khi bị các bệnh về dạ dày, chúng ta nên chọn nghệ vàng để điều trị.
Dùng nghệ vàng chữa đau dạ dày như thế nào?
Nê sử dụng nghệ vàng để điều trị các bệnh về dạ dày là hiệu quả nhất. Bạn có thể sử dụng nghệ tươi hay tinh bột nghệ và kết hợp nó với mật ong.
Dùng nghệ tươi và mật ong chữa đau dạ dày
Chuẩn bị:
- 50g củ nghệ tươi.
- Mật ong.
Cách làm:
- Nghệ vàng gọt vỏ, rửa sạch rồi giã nhuyễn và chắt lấy nước cốt. Cho thêm ít nước ấm và mật ong vào trộn đều.
Cách dùng:
- Bạn uống hỗn hợp này trước bữa ăn khoảng 30 phút, mỗi ngày 1 lần. Sử dụng từ 2-4 tuần để có hiệu quả nhất định
Uống tinh bột nghệ kết hợp với mật ong chữa đau dạ dày
Bạn có thể sử dụng tinh bột nghệ để thay thế nghệ tươi, với công thức như sau:
Chuẩn bị:
- 2 thìa tinh bột nghệ.
- 1 thìa mật ong nguyên chất.
- 1 ly nước ấm
Cách làm:
- Cho tinh bột nghệ và mật ong vào 1 ly nước ấm, dùng thìa khuấy đều và sử dụng
Cách dùng:
- Bạn uống trước bữa ăn 30 phút hoặc sau khi ăn 1 tiếng, uống khoảng 3 ly mỗi ngày, sử dụng khoảng 2-4 tuần bạn sẽ cảm nhận sự thay đổi rõ rệt.
Bây giờ bạn đã biết công dụng của từng loại nghệ khác nhau như thế nào? Hãy cùng chia sẻ với người thân để điều trị một cách tốt nhất nhé!