Quán quân siêu đầu bếp mùa 13 năm 2022

Christine Hà trở thành Vua đầu bếp Mỹ 2012

Quán quân siêu đầu bếp mùa 13 năm 2022
Phóng to
Á quân cuộc thi Vua đầu bếp mùa thứ ba Josh Marks đã qua đời - Ảnh: blogs.kansas.com

Giám định pháp y bang Illinois ngày 13-10 cũng tuyên bố nguyên nhân cái chết cũa Marks là tự tử. Theo điều tra sơ bộ, cảnh sát cho biết chàng trai 26 tuổi này dùng súng tự bắn vào đầu mình. Cây súng được tìm thấy gần thi thể anh.

Josh Marks từng là đối thủ của Christine Hà trong vòng chung kết cuộc thi Vua đầu bếp Mỹ mùa thứ ba. Anh gây ấn tượng sâu sắc với ban giám khảo và khán giả không chỉ bởi tài năng ẩm thực xuất sắc mà còn bởi chiều cao “khủng” – 2,18m. Sau khi về nhì tại cuộc thi danh tiếng này, Josh bắt đầu tham gia nấu ăn cho các chương trình từ thiện và dự định mở một trường nấu ăn.

Mẹ nạn nhân, bà Paulette Mitchell, tìm thấy con mình nằm chết trong một con hẻm ở thành phố Chicago sau khi một người hàng xóm cho biết trông thấy anh đi lang thang với một khẩu súng, theo luật sư Butler.

Gia đình Marks nói việc thiếu các cơ sở điều trị sức khỏe tâm thần và việc tiếp cận súng đạn quá dễ dàng là nguyên nhân của cái chết đau lòng này.

Hai người thân và một người bạn của cựu thí sinh cuộc thi Vua đầu bếp Mỹ có mặt tại hiện trường và cho biết Josh đang gặp khó khăn với căn bệnh tâm thần phân liệt và chứng rối loạn cảm xúc lưỡng cực.

Chàng trai cao đến 2,1m Marks được chẩn đoán mắc chứng rối loạn lưỡng cực (bipolar disorder) hồi năm ngoái, ngay sau khi anh giành ngôi Á quân chương trình nấu ăn MasterChef Mỹ mùa thứ ba. Tuần trước, bác sĩ cũng nói anh bị tâm thần phân liệt, CNN dẫn lời Lisa Butler - luật sư của Marks cho biết.

“Cuộc chiến” với chứng bệnh tâm thần của Marks bắt đầu sau khi anh có sự nổi tiếng từ ngôi vị á quân MasterChef. “Marks đã bị stress rất nhiều trong khoảng thời gian nó ghi hình chương trình này” – bà Mitchell kể lại. Marks cho biết chính đầu bếp nổi danh Gordon Ramsay (một trong ba giám khảo của cuộc thi Vua đầu bếp Mỹ) và sự nghiêm khắc quá mức của ông đã ám ảnh anh trong suốt thời gian diễn ra cuộc thi và cả thời gian dài sau đó.

Chính bác sĩ của chương trình này tuyên bố Marks bị tâm thần phân liệt vào tối 10-10, khiến “nó cảm thấy rất buồn”, theo bà Mitchell.

Tháng 7-2013, Marks từng bị kết tội hành hung vì hỗn chiến với các cảnh sát được chính anh gọi đến hiện trường sau khi tự nổ súng và làm bị thương mặt mình. Anh bị giam tại Quận Cook mà không được điều trị y tế cũng như cho uống thuốc, theo lời luật sư.

(HNMO) – BTC chương trình nấu ăn nổi tiếng “Vua đầu bếp – Master Chef” 2014 vừa công bố bộ 3 giám khảo cho năm nay, đó là Luke Nguyễn, Tuấn Hải và doanh nhân Kim Oanh.

Bộ 3 giám khảo của "Vua đầu bếp 2014": Luke Nguyễn, Kim Oanh và Tuấn Hải

Nhắc đến Kim Oanh, công chúng khó thể quên danh hiệu Hoa khôi thể thao đầu tiên của Việt Nam, nhưng ở thời điểm hiện tại, chị là một gương mặt quen thuộc trong giới kinh doanh ẩm thực với chuỗi nhà hàng Việt Nam nổi tiếng Wrap & Roll.

Chia sẻ về tình yêu của mình dành cho nấu nướng, nữ doanh nhân Kim Oanh cho biết: “Tôi luôn tìm thấy niềm vui và hạnh phúc trong việc sáng tạo các món ăn đa dạng để giới thiệu đến thực khách. Hơn 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực nhà hàng, tôi hiểu rằng, để tạo nên một món ăn ngon, ngoài lựa chọn nguyên liệu tươi, người đầu bếp cần có đủ sự nhạy cảm và tinh tế để kết hợp khéo léo các loại nguyên liệu khác nhau và cân bằng các loại gia vị để mang đến một tổng thể hài hoà”. Sự cầu toàn và sáng tạo trong công việc, Kim Oanh cũng đặt yêu cầu cao hơn dành cho thí sinh của MasterChef Vietnam mùa năm nay”.

Trong khi đó giám khảo Luke Nguyễn lại đã rất quen thuộc với khán giả vì anh đã từng đảm nhiệm vai trò giám khảo ở mùa “Vua đầu bếp” đầu tiên. Thành danh khi tuổi đời còn rất trẻ với chuỗi nhà hàng mang đậm phong cách Việt tại Úc, đầu bếp Luke Nguyễn đã minh chứng cho niềm đam mê, khát khao và hơn hết là sự liều lĩnh táo bạo của tuổi trẻ để thực hiện ước mơ của mình. Quan điểm nấu ăn của anh là: Hãy giữ sự đơn giản nhất, vì đó là cách để giữ được sự tươi ngon nguyên bản của các thực phẩm, cân bằng được hương vị và tạo kết cấu món ăn tuyệt vời nhất".

Sự xuất hiện của một người mới là Kim Oanh hứa hẹn sẽ tạo được sự mới mẻ cho chương trình năm nay

Lần thứ hai xuất hiện trong vai trò giám khảo, đầu bếp Tuấn Hải không chỉ mang đến chương trình bề dày hơn 20 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực ẩm thực, mà tình yêu, niềm đam mê và nhiệt huyết của anh dành cho nấu nướng sẽ trở thành nguồn cảm hứng để thí sinh tìm tòi và sáng tạo cho mỗi món ăn dự thi của mình. Đảm nhận nhiều vai trò quan trọng trong lĩnh vực ẩm thực, chính vì thế, yêu cầu và đòi hỏi của đầu bếp Tuấn Hải cũng khắt khe hơn: “Ngoài sự đam mê và thái độ nghiêm túc đối với công việc nấu nướng, mỗi thí sinh cần chịu khó học hỏi, trau dồi và rèn luyện kỹ năng nấu bếp của mình. Quan trọng hơn, bạn phải có chất riêng, mang cái riêng của mình để thể hiện vào món ăn".

Quay trở lại mùa thứ hai, đầu bếp Tuấn Hải cho biết anh đặt kỳ vọng nhiều vào những thí sinh tham dự năm nay vì qua quan sát của anh ở vòng sơ tuyển, sự sáng tạo và đầu tư của thí sinh dành cho từng món ăn từ Á đến Âu đã gây cho anh rất nhiều ấn tượng.

Ở mùa thứ hai, sự xuất hiện của một “gương măt mới” - nữ doanh nhân Kim Oanh, bộ ba giám khảo Luke Nguyễn – Kim Oanh – Tuấn Hải với ba tính cách khác nhau và sở trường khác nhau hứa hẹn sẽ tạo nên sự kết hợp và tung hứng bất ngờ cho khán giả.

Unlike other cooking shows where you may see home cooks try to make opulent desserts, precocious child chefs get yelled at by Gordon Ramsay or industry pros forced to cook a meal from baskets filled with marmite and goat’s brains, the Emmy Award winning Top Chef is actually trying to suss out who is a great chef.

As the pandemic raged last year and no vaccines existed at the time of filming, the hosts, cheftestants, crew and rotating panel of guests judges bubbled together in Portland, Ore. like the NBA did in Orlando in 2020, to film the show’s 18th season. Though, at times, the season felt a bit claustrophobic without the cheftestants being able to interact with the world around them, some extremely talented chefs emerged from the pack. It concluded with what felt like a lovely ending with the three finalists competing not to defeat one another, but to get the best cooking out of each other. That harmony was quickly marred by the fact that the winner, Gabe Erales, had been fired from his job at Austin’s Comedor for alleged harassment. Since then, the show has largely distanced itself from the champion. But he’s still in the process of opening his own restaurant, so as we tune in to see who will be crowned the 19th Top Chef winner, we’re checking in on Erales and previous champs to see what they’re up to now.

Harold Dieterle (Season 1: San Francisco)

Quán quân siêu đầu bếp mùa 13 năm 2022

Photo: Courtesy Harold Dieterle

That first season was still ironing out the wrinkles a little bit, with no Padma Lakshmi to be seen yet (Katie Lee, Billy Joel’s now ex-wife, was the host). In the finale, which was held in Las Vegas, Dieterle defeated Tiffani Faison with a menu that included olive oil poached bass and pan-roasted quail. After winning, Dieterle ran three restaurants in New York’s West Village: Perilla, Kin Shop and the Marrow. Despite solid reviews for each of the trio, he eventually closed them all, shuttering Perilla in 2015. He returned to New York in 2017 as the consulting chef at the gluten-free Italian restaurant Tali, but it closed in June of 2018. Dieterle now has a restaurant consulting business.

Ilan Hall (Season 2: Los Angeles)

Quán quân siêu đầu bếp mùa 13 năm 2022

Photo: Courtesy Eater NY

In a season that had some controversy, with a hazing incident of one of the contestants and Bravo not actually producing a reunion show because viewers didn’t like the chefs, Hall prevailed. After winning, Hall opened the Gorbals in LA, where he mashed up his Scottish and Jewish heritage with dishes like bacon-wrapped matzo balls. He expanded the concept to hipster enclave Williamsburg, Brooklyn, but he has since closed both locations. In 2015 Hall opened the vegan Ramen Hood in LA’s Grand Central Market. He also hosted a cooking competition show of his own, the testosterone-filled Knife Fight on the now-defunct Esquire Network.

Hung Huynh (Season 3: Miami)

Quán quân siêu đầu bếp mùa 13 năm 2022

Photo: Courtesy Hung Huynh

Huynh, who had cooked at Per Se and Guy Savoy before competing on the show, beat fan favorites Casey Thompson and Dale Levitski in the three-way final. After leaving the show, Huynh worked for the restaurant and nightlife company EMM Group for four years, helping it grow the seafood restaurant Catch around the world, from New York to LA to Dubai to Mexico City. Upon departing EMM, Huynh worked private events, and in 2016 he took a job as the culinary consultant for Hilton at Resorts World Bimini in the Bahamas. In late 2019 he opened the Asian fusion restaurant Warrior on LA’s Sunset Strip.

Stephanie Izard (Season 4: Chicago)

Quán quân siêu đầu bếp mùa 13 năm 2022

Photo: courtesy Stephanie Izard, Inc.

Izard won the season held in her own backyard of the Windy City, defeating Richard Blais in the finale. Since then, she’s gone on to build an empire in Chicago’s thriving West Loop restaurant scene. In 2010, she opened the perpetually packed Girl & the Goat, where she serves delicious, creative and globally inspired dishes such as wood oven roasted pig face, grilled butter chicken and duck tartare. Soon after she opened the Little Goat Diner and her Chinese restaurant Duck Duck Goat. In 2019 at Chicago’s new Hoxton Hotel she opened her Peruvian-influenced Cabra, and in 2020 she opened Sugargoat bakery and expanded her offering with meal kits delivered nationwide through Goldbelly. Last year she opened her pandemic-delayed Girl and the Goat in Downtown Los Angeles and has also brought her Peruvian restaurant Cabra to the city as well.

Hosea Rosenberg (Season 5: New York)

Quán quân siêu đầu bếp mùa 13 năm 2022

Photo: Courtesy Eater Denver

Season 5 was filled with chefs who would become fan favorites for years to come, including Fabio Viviani and Carla Hall. However, Rosenberg beat them all. The New Mexico-born chef returned to Colorado and has opened Blackbelly in Boulder, later expanding it to a butcher shop as well. In November 2017, Rosenberg opened Santo in Boulder, a restaurant devoted to the food of his home state, serving dishes such as Navajo fry bread and green chile pork and potato stew. In April of 2020, Rosenberg shared on Instagram that his daughter Sophie was suffering from a rare skeletal  disorder called Multicentric Carpotarsal Osteolysis (MCTO). He and his wife started a foundation to raise funds and awareness around MCTO.

Michael Voltaggio (Phần 6: Los Angeles)

Quán quân siêu đầu bếp mùa 13 năm 2022

Ảnh: Mực lịch sự

Đầu bếp có trụ sở tại LA với sự yêu thích cho ẩm thực phân tử bình phương trong suốt cả mùa giải trước anh trai Bryan, vượt qua anh chị lớn của mình trong một trận chung kết cho thấy phong cách nấu ăn tương phản của họ.Voltaggio gần đây đã tổ chức chương trình Travel Show Breaking Border, nơi anh đến các khu vực xung đột trên khắp thế giới để xem thức ăn có thể mang mọi người lại với nhau như thế nào.Gần đây anh ấy đã đóng cửa nhà hàng hàng đầu của mình, Ink, và nhanh chóng mở cửa trở lại trong một không gian gần đó, nhưng với một môi trường và thực đơn hấp dẫn hơn.Tuy nhiên, anh ta đã đóng cửa nhà hàng đó vào tháng 4 năm 2018. Anh ta cũng hợp tác với anh trai của mình để mở một khái niệm bánh sandwich cá có tên là Strfsh và Voltaggio Brothers Steak House tại MGM National Harbor ở bang Maryland của họ.Và họ đã tổ chức chương trình thực tế thi đấu sáu phần Battle of the Brothers vào năm 2021 trên Discovery+.

Kevin Sbraga (Phần 7: Washington, DC)

Quán quân siêu đầu bếp mùa 13 năm 2022

Ảnh: lịch sự Kevin Sbraga

Sbraga là một người chiến thắng bất ngờ trong mùa giải DC, vì anh ta chỉ giành được một thử thách loại bỏ trong toàn bộ cuộc thi.Bộ phim của đêm chung kết hơi nóng nảy với Bravo vô tình đăng một video trên trang web của nó vào ngày diễn ra cho người chiến thắng trước khi chương trình được phát sóng.Sau khi giành chiến thắng, anh ấy đã mở nhiều nhà hàng ở Philly và một ở Jacksonville, Fla., Nhưng cuối cùng anh ấy đã đóng cửa tất cả, đóng cửa cuối cùng, The Fat Ham, vào tháng 7 năm 2017. Vào mùa hè năm 2018, anh ấy đã mở Sonny Spot Sonny nóng bỏng của mình& Con trai gần Đại học Purdue ở Indiana, nhưng hội trường thực phẩm nơi nó được đóng cửa vì Covid-19.

Richard Blais (Phần 8: New York)

Quán quân siêu đầu bếp mùa 13 năm 2022

Ảnh: lịch sự Richard Blais

Sau khi thua Stephanie Izard trong trận chung kết mùa 4, Blais đã trở lại chương trình trong mùa All Stars, nơi mọi đầu bếp đều là một thí sinh đã thua trong những năm trước.Sử dụng tình yêu ẩm thực phân tử của anh ấy, và thể thao kiểu tóc giả xấu, anh ấy đã thắng thế lần thứ hai.Anh ta tiếp tục quanh quẩn trong chương trình, thường xuyên xuất hiện với tư cách là một thẩm phán.Vào năm 2014, ông đã mở nhà hàng hiện đại của Mỹ Juniper & Ivy ở San Diego, trong khi là giám đốc sáng tạo của Flip Burger Boutique, với các tiền đồn ở Atlanta và Birmingham.Anh hiện có một nhà hàng gà rán nhanh đang mở rộng có tên The Crack Shack, nơi có sáu địa điểm quanh Nam California và Las Vegas.Và vào tháng 3 năm 2021, anh đã mở Ember & Rye, một nhà hàng bít tết hiện đại bên trong Park Hyatt Aviara phía bắc San Diego.Chương trình thực tế cạnh tranh mà anh tổ chức với Gordon Ramsay, đầu bếp cấp độ tiếp theo trên Fox, đã được gia hạn cho mùa thứ hai.

Paul Qui (Phần 9: Texas)

Quán quân siêu đầu bếp mùa 13 năm 2022

Coutresy Nicolai McCrary/Eatx

Rất ít thí sinh đã chiếm ưu thế như Qui khi anh giành chiến thắng trong chín trong số 17 thử thách trong mùa giải diễn ra trên toàn bang Lone Star.Và đây là cuộc thi yếu ở đây.Ông đã đánh bại Sarah Grueneberg, người vài năm trước đã giành giải thưởng James Beard cho đầu bếp xuất sắc nhất: Trung Tây;Edward Lee, người đã tổ chức mùa tâm trí của một đầu bếp của riêng mình;và Nyesha Arrington, người làm việc cho Melisse hai người gắn sao Michelin trước khi mở các nhà hàng nổi tiếng của riêng mình ở LA.Qui tiếp tục kiếm được nhiều giải thưởng với nhà hàng cùng tên của anh ấy ở Austin, nhưng một vụ bạo lực gia đình năm 2016 đáng lo ngại đã khiến anh ấy đóng cửa Qui, và sau đó mở lại đó là Kuneho.Vào tháng 11 năm 2017, anh tuyên bố cũng sẽ đóng cửa nhà hàng đó.Ở Houston, anh đã mở Aqui vào năm 2017, nhưng nó cũng đóng cửa.Vào tháng 12 năm 2021, Qui hợp tác với đầu bếp Na Uy Christopher Haatuft để mở khái niệm hải sản bền vững Golfstrømmen trong thị trường bài Houston Houston.

Kristen Kish (Phần 10: Seattle)

Quán quân siêu đầu bếp mùa 13 năm 2022

Ảnh: Lịch sự Timothy Patrick Clancy

Kish được hưởng lợi từ mùa đầu tiên, trong đó Bravo triển khai loạt web Chance Kitchen cuối cùng, nơi đã loại bỏ các đầu bếp đã đối mặt trong một giải đấu để giành lại cuộc thi trong trận chung kết.Kish, đã biểu diễn rất tốt vào đầu mùa giải với bốn chiến thắng, đã bị loại bỏ năm tập trước đêm chung kết.Nhưng cô đã chiến đấu trở lại để đánh bại Brooke Williamson, người cho đến khi Kish trở lại, thống trị lĩnh vực này, chiến thắng ba thử thách liên tiếp.Trong một vài năm, bạn chủ yếu tìm thấy Kish Roving đến các sự kiện khác nhau, tổ chức Travel Channel, 36 giờ với cựu cầu thủ bóng đá Kyle Martino, và vào năm 2017, cô đã xuất bản cuốn sách nấu ăn đầu tiên của mình: Kristen Kish Cooking.Vào tháng 6 năm 2018, cuối cùng cô đã mở một nhà hàng mới có tên Arlo Gray ở Austin tại khách sạn Line.Và năm nay, cô ấy đã tham gia một chương trình nấu ăn cạnh tranh với Fellow & NBSP; Top Chef & NBSP; Alums Justin Sutherland và Jeremy Ford trên Tru.TV gọi & nbsp; Fast Foodies, nơi bộ ba cạnh tranh để làm lại một món ăn yêu thích của khách nổi tiếng.

Nicholas Elmi (Phần 11: New Orleans)

Quán quân siêu đầu bếp mùa 13 năm 2022

Ảnh: Tạp chí lịch sự Gotham

Đánh bại Nina Compton, người đã tiếp tục tạo ra nhà hàng nổi bật Compère Lapin ở New Orleans, Elmi là một người hâm mộ yêu thích khi anh ấy ghi được chiến thắng buồn bã.Tuy nhiên, kể từ khi giành chiến thắng, Elmi đã trở về Philadelphia để tạo được dấu ấn của mình trong bối cảnh ăn uống của thành phố.Nhà hàng người Mỹ gốc Pháp hiện đại của người Pháp Laurel đã giành được nhiều giải thưởng cho cả thành phố của tình yêu anh em và toàn quốc.Với thành công của Laurel, anh đã mở Bar ITV và Royal Boucherie.Cuối năm 2019, ông đã phát hành cuốn sách nấu ăn đầu tiên của mình, Laurel: Modern American Hương vị ở Philadelphia.Gần đây, Elmi đã đi đến Philly Burbs để mở quán cà phê cả ngày The Landing Kitchen và The Địa Trung Hải Lark.

Mei Lin (Phần 12: Boston)

Quán quân siêu đầu bếp mùa 13 năm 2022

Jessica Pons

Một người chiến thắng mùa 6 của Michael Voltaggio, Lin đã đánh bại Gregory Gourdet of Departure ở Portland, với một thực đơn bao gồm Rice Porridge Congee, đứng đầu với Carnitas.Kể từ khi chiến thắng, cô ấy đã đi du lịch cả thế giới để tổ chức bữa tối pop-up với các đầu bếp đồng nghiệp, các công thức nấu ăn cho nhà hàng sắp tới của cô ấy ở Los Angeles và thậm chí còn được phát hiện đi chơi với Oprah.Nhà hàng Nightshade của cô ở Khu Nghệ thuật LA, đã khai trương vào tháng 1 năm 2019 và là một trong những người chiến thắng tốt nhất của chúng tôi trong năm đó.Nhà hàng đó đã đóng cửa trong đại dịch.Nhưng bây giờ cô ấy có một cú đánh khác trên tay, với Daybird Séc Sken Sken Sken, đã chứng kiến những dòng nhất quán kể từ khi nó mở cửa vào năm ngoái.Ngoài ra, một sự thật thú vị hoàn toàn không liên quan về mùa giải của cô: một trong những người cô đánh bại tiếp tục mất nhà hàng của họ sau khi bị cáo buộc Arborcide.

Jeremy Ford (Phần 13: California)

Quán quân siêu đầu bếp mùa 13 năm 2022

Ảnh: Lịch sự Grove Bay Hospitality

Một trong số nhiều người bảo vệ Jean-Georges Vongerichten để cạnh tranh trên đầu bếp hàng đầu, Bro-ish Ford đã mang đến một sự tự phụ và một liên lạc hiện đại cho mùa giải kéo dài các địa điểm lên xuống bang Golden.Anh ta bắt đầu nóng bỏng, chiến thắng hai trong số bốn thử thách đầu tiên, nhưng hơi nguội đi xuống đoạn đường trước khi điều chỉnh con tàu và đánh bại môn đệ Charlie Palmer Amar Santana trong đêm chung kết.Sau chiến thắng, anh bắt đầu lên kế hoạch cho nhà hàng của riêng mình ở Miami, rời Phòng Jean-Georges, Matador để mở hạt giống bướng bỉnh trên South Beach, một trong những nhà hàng mới tốt nhất của Robb báo cáo vài năm trước.Vào cuối năm 2018, lần đầu tiên anh ấy đã thảo luận về các kế hoạch cho một nhà hàng hải sản bình thường hơn ở khu vực Miami có dự kiến khai trương vào năm 2020, và sau đó là năm 2021, nhưng một dòng thời gian cập nhật đã được phát hành trong đại dịch.Đầu năm nay, anh hợp tác với PGA Resort đã được cải tạo để đảm nhận nhà hàng bít tết hiện đại, Câu lạc bộ Butcher.Cùng với các dự án nhà bếp của mình, anh ấy đồng tổ chức một chương trình thi đấu nấu ăn với người chiến thắng trước đó, Kristen Kish.

Brooke Williamson (Phần 14: Charleston)

Quán quân siêu đầu bếp mùa 13 năm 2022

Ảnh: lịch sự Ryan Tanaka

Sau trận thua cay đắng trong phần 10, Williamson trở lại cuộc thi năm 2016 để trả thù cho sự mất mát của cô trong trận chung kết.Kinh nghiệm của cô đã được đền đáp khi cô là một đối thủ cạnh tranh mạnh mẽ trong suốt và cuối cùng đã giành chiến thắng chung cuộc.Trở về nhà ở LA, cô ấy đã cố gắng đuổi theo những ngôi sao Michelin với một loạt các điểm ăn ngon.Thay vào đó, cùng với chồng của cô, Nick Roberts, cô tập trung vào các điểm khu phố như quán bar và nhà hàng Hudson House, Gastropub Tripel, nhà hàng lấy cảm hứng từ Hawaii Da Kikokiko và các điều khoản Playa Concept Multi-Part.Tuy nhiên, đại dịch đã tàn bạo với doanh nghiệp Williamson, cô ấy đã đóng cửa hai nhà hàng của mình, bán một phần ba và hiện đang giữ các điều khoản Playa với một nhân viên nhỏ hơn.

Joe Flamm (Phần 15: Colorado)

Quán quân siêu đầu bếp mùa 13 năm 2022

Ảnh: Phép lịch sự hoa hồng Mary

Cựu đầu bếp điều hành đáng yêu tại nhà hàng Ý được gắn sao Michelin Spiaggia ở Chicago đã đánh bại Le Bernardin Alum Adrienne Cheatham trong trận chung kết để trở thành đầu bếp hàng đầu thứ 15.Flamm đã đi một tuyến đường đến đêm chung kết mùa Colorado.Anh ta đã giành được thử thách của nhà hàng của nhà hàng được thèm muốn chỉ bị trả về ngay sau một cái chết bất ngờ khi anh ta nấu risotto súp lơ cho David Kinch của Manresa vĩ đại.Thông qua cuộc thi nấu ăn Chance Kitchen cuối cùng, nơi đã loại các thí sinh thi đấu trong các thử thách nhỏ để có cơ hội trở lại cuộc thi, Flamm tỏ ra chiến thắng, trở lại để tham gia bốn thí sinh còn lại.Mặc dù anh ta ở lại Spiaggia một thời gian, anh ta có một chân ra khỏi cửa;Flamm nói với chúng tôi sau chiến thắng của anh ấy rằng anh ấy muốn mở nhà hàng Ý của riêng mình ở thành phố gió.Ông đã làm điều đó với Rose Mary, một nhà hàng Croatia-Ý-Ý đã ra mắt tại Chicago Chicago Fulton Chợ vào năm 2021.

Kelsey Barnard Clark (Phần 16: Kentucky)

Quán quân siêu đầu bếp mùa 13 năm 2022

Ảnh: lịch sự Bravo

Chủ sở hữu đầu bếp của công ty nhà hàng và dịch vụ ăn uống KBC ở Dothan, Alabama, đã ghi dấu ấn của mình trong mùa thứ 16 của đầu bếp hàng đầu bằng cách nấu đồ Nam kết hợp với các kỹ năng mà cô học được cắt răng dưới Gavin Kaysen tại Cafe Boulud ở New York.Cô trở về nhà của mình để mở nhà hàng của riêng mình và tham gia cuộc thi với con trai sơ sinh của cô, Monroe, cổ vũ cho cô ở nhà.Trong đêm chung kết được tổ chức tại Macau, cô đã đánh bại các đầu bếp Eric Adjepong và Sara Bradley để mang về danh hiệu.Sau khi chiến thắng, cô trở về nhà giàu hơn 125.000 đô la để tiếp tục chạy KBC.Trong Covid-19, bộ phận phục vụ của công ty cô đã tấn công với những người hủy bỏ các sự kiện lớn.Cô ấy đã thảo luận về cách PPP Money giúp giữ cho nhân viên của mình được trả tiền khi TakeOut là lựa chọn duy nhất cho KBC.Cô ấy đã mở cửa trở lại để ăn uống trực tiếp và vào tháng 10 năm 2020 đã chào đón đứa con thứ hai của mình.Và vào năm 2021, cô đã bỏ cuốn sách nấu ăn đầu tiên của mình, Southern Grit.

Melissa King (Phần 17: Los Angeles)

Quán quân siêu đầu bếp mùa 13 năm 2022

Ảnh: lịch sự Bravo

Chủ sở hữu đầu bếp của công ty nhà hàng và dịch vụ ăn uống KBC ở Dothan, Alabama, đã ghi dấu ấn của mình trong mùa thứ 16 của đầu bếp hàng đầu bằng cách nấu đồ Nam kết hợp với các kỹ năng mà cô học được cắt răng dưới Gavin Kaysen tại Cafe Boulud ở New York.Cô trở về nhà của mình để mở nhà hàng của riêng mình và tham gia cuộc thi với con trai sơ sinh của cô, Monroe, cổ vũ cho cô ở nhà.Trong đêm chung kết được tổ chức tại Macau, cô đã đánh bại các đầu bếp Eric Adjepong và Sara Bradley để mang về danh hiệu.Sau khi chiến thắng, cô trở về nhà giàu hơn 125.000 đô la để tiếp tục chạy KBC.Trong Covid-19, bộ phận phục vụ của công ty cô đã tấn công với những người hủy bỏ các sự kiện lớn.Cô ấy đã thảo luận về cách PPP Money giúp giữ cho nhân viên của mình được trả tiền khi TakeOut là lựa chọn duy nhất cho KBC.Cô ấy đã mở cửa trở lại để ăn uống trực tiếp và vào tháng 10 năm 2020 đã chào đón đứa con thứ hai của mình.Và vào năm 2021, cô đã bỏ cuốn sách nấu ăn đầu tiên của mình, Southern Grit.

Melissa King (Phần 17: Los Angeles)

Thuật ngữ Fusion có một bọc xấu, King Melissa King cho biết mùa trước.Tôi thực sự muốn thay đổi điều đó.Trong đêm chung kết ở Tuscany, cô đã đưa ra quan điểm của mình một cách tốt nhất có thể, tập hợp Trung Quốc và môi trường xung quanh ở Ý cho một bữa ăn bốn món khiến các thẩm phán làm suy yếu kỹ năng và sự thanh lịch của nó.Cô đã đánh bại Bryan Voltaggio và Stephanie Cmar cuối cùng để giành danh hiệu & NBSP; Đầu bếp hàng đầu.Tuy nhiên, sự phấn khích đã bị giảm xuống một chút khi chiến thắng của cô được tiết lộ vào thời điểm các nhà hàng bị nghiền nát dưới sức nặng của đại dịch.Kể từ khi giành chiến thắng, cô đã có thể xây dựng bộ sưu tập các lớp học nấu ăn ảo của mình, và cô cũng đã đi vào bong bóng Portland để trở thành một trong những thẩm phán luân phiên.

Jeremy ở đâu từ đầu bếp hàng đầu mùa 13 bây giờ?

Năm 2021, anh mở Câu lạc bộ Butcher tại PGA National Resort & Spa, và bắt đầu đồng tổ chức Fast Foodies của Trutv với người chiến thắng đầu bếp hàng đầu Kristen Kish và Iron Chef America mùa 13 Tập 8 Tập 8 Justin Sutherland.Jacksonville, Florida, Hoa Kỳopened The Butcher's Club at the PGA National Resort & Spa, and started to co-host TruTV's Fast Foodies with fellow Top Chef winner Kristen Kish and Iron Chef America season 13 episode 8 winner Justin Sutherland. Jacksonville, Florida, U.S.

Jeremy Ford đang làm gì bây giờ?

Vào cuối năm 2021, Ford đã mở Câu lạc bộ Butcher tại Khu nghỉ dưỡng Quốc gia PGA ở Palm Beach Gardens, nơi ông hiện đang làm đầu bếp điều hành của nhà hàng.Năm nay, anh đã nhận được đề cử vào vòng chung kết đầu tiên cho James Beard "Đầu bếp xuất sắc nhất: South" và Hạt giống bướng bỉnh đã nhận được một ngôi sao Michelin.opened The Butcher's Club at the PGA National Resort in Palm Beach Gardens where he currently serves as the restaurant's executive chef. This year he received his first semi finalist nomination for James Beard "Best Chef: South" and Stubborn Seed received a Michelin Star.

Phillip Frankland Lee là ai?

Sinh học.Đầu bếp Phillip Frankland Lee bắt đầu sự nghiệp của mình với tư cách là một người rửa chén ở tuổi 18 và nhanh chóng vươn lên từ hàng ngũ làm việc dưới một số đầu bếp giỏi nhất trong cả nước.Anh trở thành một đầu bếp sous ở tuổi 21, một đầu bếp điều hành ở tuổi 24, và một đầu bếp và chủ sở hữu ở tuổi 25 khi anh mở nhà hàng solo đầu tiên của mình.began his career as a dishwasher at 18 and quickly rose from the ranks working under some of the best chefs in the country. He became a Sous Chef at 21, an Executive Chef at 24, and a chef and owner at 25 when he opened his first solo restaurant.

Phần 13 của Top Chef là khi nào?

"Đầu bếp hàng đầu: California", mùa thứ mười ba của loạt giải thưởng giải thưởng Emmy và James Beard, Premieres Thứ Tư, ngày 2 tháng 12 lúc 10 giờ tối ET/PT.Quay trở lại bảng Thẩm phán cho mùa giải mới ở New England là Thẩm phán trưởng Tom Colicchio, Thẩm phán Gail Simmons, Richard Blais và người dẫn chương trình Padma Lakshmi.