Cách nấu canh dưa chua trứng cá
Trứng cá chép là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, có rất nhiều cách chế biến cực ngon và hấp dẫn với loại thực phẩm này. Nếu bạn đang thắc mắc trứng cá chép làm món gì ngon, đừng bỏ qua bài viết của Ngoctan nhé! Show
Trứng cá chép làm món gì ngon? Mục lục
Dinh dưỡng tuyệt vời từ trứng cá chépThật vậy, trứng cá giàu các loại protein hàm lượng cao như protein albumin, ovomucoit, Globulin, omega-3, có tác dụng hỗ trợ và ngăn ngừa các bệnh về mắt, điều trị nấm da và phòng bệnh còi xương. Bên cạnh đó, lượng sắt, canxi, photpho, cephalin và nhiều khoáng chất khác rất tốt cho não và tốt cho cơ thể của chúng ta. Trứng cá chép làm món gì ngon? Tổng hợp 10 công thức siêu đỉnh cùng trứng cá chépChả trứng cá chépChả trứng cá chép là món ăn đơn giản, thơm ngon, dễ làm mà không có vị tanh. Chỉ cần chuẩn bị những nguyên liệu đơn giản như: trứng cá chép, trứng gà ta, mộc nhĩ, lá lốt, hành, thì là, nước mắm, hạt nêm, hạt tiêu Hướng dẫn chế biến
Vừa dễ làm lại đơn giản mà ăn cực kì hao cơm, cuối tuần này bạn thử vào bếp ngay nhé! Trứng cá chép nấu canh chuaCanh chua nấu trứng cá chép thực sự là một sự chọn lựa khá tuyệt vời để giải nhiệt mùa hè. Với nguyên liệu đơn giản bao gồm trứng cá chép, dứa (khoảng ½ quả), 2 quả cà chua, rau ngổ, măng chua, thì là, hành tím và các loại gia vị nhà bếp đơn giản. Hướng dẫn chế biến
Trứng cá chép hấpTrứng cá chép làm món gì ngon? Trứng cá chép hấp món ăn mang giá trị dinh dưỡng cao lại dễ chế biến, giữ trọn vị ngọt thơm béo bùi tự nhiên của trứng cá. Hướng dẫn chế biến
Trứng hấp chín tới bung nở đều béo ngậy giòn tanh tách chấm cùng tương ớt hoặc nước mắm chua ngọt là chuẩn bài. Cháo trứng cá chépCháo trứng cá chép là món ăn đậm đà, dễ làm giúp bồi bổ sức khỏe, đặc biệt là phụ nữ mang thai và trẻ em dùng món này cực kì tốt. Hướng dẫn chế biến
Cháo chín tới, hạt gạo nở bung mềm mịn thì cho phần hành và thì là cắt nhỏ và thưởng thức ngay khi còn nóng bạn nhé! Trứng cá chép kho tiêuTrứng cá chép kho tiêu là món ăn rất được ưa chuộng vì vị thơm bùi, béo ngậy, thường được dùng để ăn cùng với cơm nóng. Nguyên liệu cần chuẩn bị bao gồm trứng cá chép, hành, tỏi, rau húng quế, 2 thìa đường, 3 thìa nước mắm, 1 thìa muối, 1 thìa bột ngọt, 3 thìa dầu ăn, ½ thìa tiêu xay. Hướng dẫn chế biến
Nhớ bỏ thêm tiêu, rau húng quế vào trang trí cho bắt mắt và tạo nên vị thơm nồng đặc trưng cho món ăn này bạn nhé! Trứng cá chép sốt cà chuaPhần sốt cà chua sệt sệt thơm ngon quyện trứng cá lăn tăn tí tách trộn cơm trắng thì còn gì so sánh được. Một cách làm vô cùng dễ dàng chỉ với hai bước là chiên trứng cá và làm nước sốt. Hướng dẫn chế biến
Thưởng thức liền món ăn vì khi nguội trứng dễ bị tanh, không còn giữ được độ ngon ngọt nữa. Trứng cá chép hấp ngải cứuCó thể bạn không biết, trứng cá chép hầm ngải cứu có cách làm siêu đơn giản, vị thơm ngon ngọt bùi béo ngậy kết hợp vị đắng nhẹ của ngải cứu rất hấp dẫn lại tốt cho sức khỏe. Hướng dẫn chế biến
Lấy ra đĩa và thưởng thức với bát nước mắm, thêm thìa đường cùng tỏi, sả và ớt đã băm nhuyễn là đã có phần nước chấm chua chua ngọt ngọt hoàn hảo. Trứng cá chép chiên giòn ăn kèm sốt me chua ngọtMón trứng cá chép chiên giòn ăn kèm sốt me sẽ tạo được ấn tượng cho người thưởng thức bởi vị chua chua ngọt ngọt của nước sốt hòa cùng vị béo ngậy của trứng cá chép chiên, khiến ai ăn rồi thì không thể quên. Với nguyên liệu chỉ cần 1 túi trứng cá chép,1 chén nước dùng, 5 muỗng nước me, 1 muỗng bột năng, bột chiên giòn, Gừng, ớt băm, hành tây, rau sống ăn kèm cùng các loại gia vị cơ bản. Hướng dẫn chế biến
Cuối cùng, trang trí phần trứng cá chiên giòn ăn kèm sốt me chua chua cay cay ngọt ngọt thì chỉ có tuyệt vời trở lên. Trứng cá chép kho tộTrứng cá chép kho tộ, món ăn ngon dân dã nhưng vô cùng đưa cơm chắc hẳn không thể thiếu trong mâm cơm của gia đình. Chuẩn bị nguyên liệu
Hướng dẫn chế biến
Trứng cá chép om dưaTrứng cá bạn nên lựa chọn loại còn tươi ngon, tốt nhất là vừa lấy ra từ bụng cá được mổ trong ngày là tốt nhất, trứng đem cho vào nước rửa pha chút muối dùng tay nhẹ nhàng để rửa trứng tránh làm màng trứng bị vỡ sau đó để ráo nước. Hướng dẫn chế biến
Món trứng cá kho dưa chua này là món ăn ngon của của ông cha ta đã truyền lại, việc kho với dua chua giúp cho mùi tanh của trứng cá bị loại bỏ và ngon hơn, thơm ngọt chua dịu dịu rất hấp dẫn. Lưu ý khi chế biến trứng cá chép
Với những món ăn mà bếp Ngoctan gợi ý, bạn thử làm ngay nhé! Chúc các bạn thành công với công thức trứng cá chép làm món gì ngon vừa hấp dẫn lại dễ làm tại nhà. 5/5 - (1 vote) |