Ghẹ sống bao nhiêu tiền 1 kg? Chính là câu hỏi được nhiều khách hàng quan tâm nhất khi muốn mua ghẹ tại TPHCM hiện nay.
Do ghẹ là hải sản tươi sống, nên giá sản phẩm cũng dao động theo từng thời điểm. Sau đây Seaba sẽ cập nhật giá ghẹ sống từng loại mới nhất cho quý khách hàng tham khảo.
CÁCH PHÂN BIỆT CÁC LOẠI GHẸ BIỂN VÀ GIÁ THAM KHẢO TỪNG LOẠI GHẸ SỐNG TẠI TPHCM
Do ghẹ sống được bán ở nhiều nơi tại tphcm. Trong đó có nhiều giống ghẹ khác nhau, vậy thì để nhận biết được từng loại ghẹ biển. Cũng như giá loại ghẹ nào rẻ hơn để tránh mua phải ghẹ giá rẻ mà chất lượng không đảm bảo. Mời bạn xem tiếp các loại ghẹ và cách nhận biết ghẹ ngon dưới đây.
1. Ghẹ ba chấm [ghẹ trăng]
Đặt điểm để nhận biết ghẹ biển loại này là trên mai nó có hình 3 chấm tròn màu đen, thân màu nâu đất.
+ Ưu điểm: được đánh bắt sống từ biển, thịt ngọt dinh dưỡng, giá ghẹ rẻ.
+ Nhược điểm: chỉ đánh bắt theo mùa, ghẹ này sống yếu [dễ bị ngộp].
Ghẹ ba chấm sống sẽ có giá rẻ hơn so với các giống ghẹ khác; Giá dao động từ 200000vnđ – 300000/kg.
2. Ghẹ bông đỏ [ghẹ thánh giá]
Đặt điểm để nhận biết ghẹ biển loại này là trên mai nó có màu đỏ cam toàn thân, có hình cây thánh giá.
+ Ưu điểm: Được đánh bắt sống từ biển, thịt ngọt dinh dưỡng, giá tốt, ghẹ to.
+ Nhược điểm: Chỉ đánh bắt theo mùa, giống to nặng ký, thịt ghẹ có vị lạt hơn.
Ghẹ bông đỏ sống có giá dao động từ 300.000vnđ – 450.000vn/kg, tùy từng size lớn, nhỏ.
3. Ghẹ nhàn xanh [ gọi ghẹ xanh ]
Trong 2 loại ghẹ biển trên thì ghẹ nhàn xanh là loại ghẹ ưa chuộng nhất hàng đầu tại TPHCM.
Ghẹ xanh là đại diện đặc trưng của sản phẩm ghẹ biển ngon. Ghẹ có giá trị thương mại cao không chỉ trong nước mà còn hiện diện tại khu vực Châu á – Thái bình dương.
Ghẹ xanh sống được đánh giá cao bởi thịt thơm, ngọt tự nhiên. Thịt có vị diu đậm chất, rất dễ ăn và giàu dinh dưỡng cho cơ thể con người.
Tại Seaba, giống ghẹ nhàn xanh được đánh bắt tại vùng biển đảo Phú Quốc [ Việt Nam ] nhập về sài gòn mỗi ngày có các size chính:
- Ghẹ xanh sống giá rẻ là size loại 4: [ là giống ghẹ chọn từ 1 lạng đến 1,2 lạng,; vò size 9-10 con/ kg].
- Ghẹ xanh sống loại 3: [ size: 7-8con/kg].
- Ghẹ xanh sống loại 2: [ size: 6 con/kg].
- Ghẹ xanh sống loại 1: [ size: 4-5 con/kg].
MUA GHẸ SỐNG GIÁ RẺ, CHẤT LƯỢNG, CHẮC THỊT TẠI SEABA
Quý khách hàng có thể đặt mua ghẹ sống tại TPHCM nhanh chóng và tiện lợi không cần phải đi đến nợi chọn thông qua Hotline:
Seaba cung cấp dịch vụ giao hải sản sống tận nơi trong 1h – 2h đặt hàng.
Giá ghẹ sống tại cửa hàng hải sản SEABA có nhiều loại, nhiều size cho khách hàng chọn theo nhu cầu.
Cam kết tất cả các sản phẩm hải sản tại Seaba điều được lựa chọn kỹ lưỡng. Chất lượng từng loại giao đến khách, bao ăn, 1 đổi 1 nếu không đúng giá trị.
Ghẹ đực có vỏ màu lam sáng với các đốm trắng và các càng dài đặc trưng, trong khi ghẹ cái có màu nâu hoặc lục xỉn màu hơn và mai thuôn tròn hơn. Mai và càng ghẹ xanh đều có màu xanh lơ và lốm đốm trắng. Bụng trắng tinh, ngoe thon và dài.
Quy cách: ghẹ tươi sống Nha Trang, Phan Thiết, Vũng Tàu, Phú Quốc. Giao hàng tận nơi, tới nơi còn bơi.
Giá bán ghẹ đỏ ở đâu? Giá có thể thay đổi đôi chút theo ngày?
Loại 6 – 8 con/kg : 250.000/kg
Mua ghẹ đỏ ở đâu?
Hãy gọi haisantuoisong.net để được tư vấn và đặt hàng
SĐT: 0913433587 – 0985489332 [Mr.Thành ] 0903732293 – 0902846085 [Ms.Hiền ]
Địa chỉ:
Chi Nhánh 2: 80/28 Đường Số 9, KP5, P Hiệp Bình Chánh, Q Thủ Đức, Tp Hồ Chí Minh.
BÍ QUYẾT CHỌN CUA & GHẸ NGON!
Làm thế nào để có thể chọn được những con cua, ghẹ “chuẩn” nhất, ăn ngon, chắc khỏe và nhiều gạch, đó không phải là việc dễ dàng với những người ít ăn hải sản biển. Xin mách nhỏ các bạn:
Cua nên chọn con chắc khỏe
Cua biển có nhiều loại: cua gạch, cua thịt, cua nước để bạn lựa chọn theo sở thích hay theo yêu cầu chế biến của món ăn. Cua gạch và cua thịt đều ngon và rất bổ dưỡng.
Muốn ăn cua nhiều thịt thì chọn cua đực, muốn ăn cua có gạch thì chọn cua cái.
Cách chọn mua cua ghẹ tươi ngon, chắc thịt
Khi chọn cua, nhìn bên ngoài thấy lớp vỏ màu xám đục, dùng tay ấn vào yếm cua thấy rắn chắc, yếm to là cua có nhiều thịt. Chân và càng chuyển động khỏe mạnh, linh hoạt, gai trên càng và mai cua vẫn còn sắc nguyên.
Không nên chọn cua nhìn que càng và mai trông hơi xanh, hay mọng nước ấn tay vào yếm thấy mềm là loại cua mọng nước, xốp, ít thịt, không ngon.
Nếu cua còn tươi bạn có thể bảo quản được vài ngày và có thể mang đi được xa.
Ghẹ không nên chọn con quá to
Ghẹ có nhiều loại như ghẹ đỏ, ghẹ ba chấm, ghẹ xanh… nhưng ghẹ ngon, nhiều thịt và bổ dưỡng nhất vẫn là ghẹ xanh.
Không nên chọn con quá lớn, con vừa phải sẽ nhiều thịt và ngon hơn. Hãy chọn những con thật chắc, bằng bàn tay người lớn, bấm vào yếm không lún.
Cách chọn mua cua ghẹ tươi ngon, chắc thịt 2
Nếu bạn thích ăn ghẹ thịt thì chọn con đực, bạn bấm tay vào sát phần yếm [phía dưới ức, gần chân mái chèo], nếu không lõm thì đó là cua ghẹ chắc thịt.
Khi thích ăn ghẹ có gạch thì chọn con cái. Những con này có màu hơi ngả vàng, các chân của chúng bóp rất chắc chứ không mềm hoặc hơi lõm.
Ghẹ đực thì yếm [vùng tam giác phía dưới bụng] nhỏ, ghẹ cái thì yếm to.
Lưu ý:
Ăn cua, ghẹ xong nên rửa tay bằng nước lá sả hoặc nước chè xanh, thêm mấy lát chanh sẽ sạch hết mùi tanh.
Muốn ăn cua ngon hãy ăn vào đầu hoặc cuối tháng, vì theo kinh nghiệm trong dân gian thì chu kì cua lột vỏ để phát triển sẽ nhịn ăn trong thời gian này nên gầy và thường bị ốp [ít thịt].