1 trái bắp luộc bao nhiêu calo

Một trái bắp bao nhiêu calo? Khám phá giá trị dinh dưỡng của một trái bắp, ăn bắp có tăng cân không, cách chế biến cùng những lợi ích mà thực phẩm này đem lại.

Một trái bắp bao nhiêu calo?

Bắp (còn được gọi là ngô) là thực phẩm quen thuộc với mọi người và được trồng khắp mọi nơi. Đây được xem là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và có hàm lượng tinh bột rất cao nên nó có thể được sử dụng như lương thực chính ở nhiều nơi.

Với hương vị thơm ngọt, dễ ăn nên bắp được rất nhiều người yêu thích và sử dụng thường xuyên. Hiện nay, có 3 loại bắp phổ biến nhất đó là bắp nếp, bắp tẻ và bắp ngọt (bắp Mỹ). Hàm lượng calo trong cả 3 loại này là tương đương nhau, mỗi trái bắp lại có kích cỡ và khối lượng không đồng nhất.

Một trái bắp bao nhiêu calo?

Một trái bắp bao nhiêu calo? Theo tính toán của các chuyên gia thì trong 100 gram hạt bắp sẽ có hàm lượng calo là 177 kcal. Như vậy lượng calo của bắp cũng không thua kém bao nhiêu so với 1 bát cơm trắng.

Khi 100gr hạt bắp được chế biến thành những món ăn khác nhau thì hàm lượng calo của nó cũng có những sự thay đổi, cụ thể như sau:

- 1 trái bắp luộc bao nhiêu calo? Bắp luộc: 177 kcal.

- Bắp nướng nguyên chất: 177 kcal.

- 1 trái bắp nướng bao nhiêu calo? Bắp nướng thêm hành mỡ và các nguyên liệu khác: 220 kcal - 446 kcal

- Bắp xào: 436 kcal - 500 kcal.

- Bắp rang bơ: 388 kcal.

Các thành phần dinh dưỡng khác có trong một trái bắp gồm:

- Chất xơ: Có hàm lượng từ 9% - 15% khối lượng của bắp khô.

- Carbs: Lượng tinh bột của bắp khá cao, nó chiếm từ 28% - 80% trọng lượng của bắp tùy thuộc vào bắp tươi hay khô.

- Đường: 1% - 3%.

- Protein: 10% - 15%.

- Vitamin A, B1, B2, D, E…

- Khoáng chất vi lượng: sắt, mangan, kali, kẽm, magie, selen…

- Các hợp chất thực vật: anthocyanins, axit ferulic, lutein, axit phytic…

Ăn bắp có tăng cân không?

Như chúng ta đã biết ngô có chứa nhiều tinh bột và lượng calo của nó cũng tương đối cao (tương đương với 1 bát cơm trắng) vì thế nếu ăn nhiều và không kiểm soát tất nhiên sẽ khiến bạn tăng cân. Tuy nhiên nếu ăn với lượng vừa phải thì chúng ta không cần phải lo lắng về việc trở nên mập mạp. Bên cạnh đó, lượng calo 177 kcal/100gr là chỉ tính theo lượng thịt ngô (chỉ gồm phần hạt), còn nếu bạn tính theo cả trái bắp gồm cả phần hạt và cùi ngô thì lượng calo sẽ thấp hơn nhiều chỉ khoảng tầm 50 - 60 kcal/bắp tùy theo bắp to hay nhỏ.

Để giảm cân thì bạn cần tính toán kỹ lượng calo nạp vào mỗi ngày để xem mình nên ăn bao nhiêu chiếc bắp là đủ. Vì bắp cung cấp cho cơ thể nhiều carbs và chất xơ nên bạn cũng có thể xem nó là lương thực chính để ăn thay cho cơm trong những bữa ăn như thế sẽ hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

73% bắp là nước, nó cũng chứa rất nhiều vitamin và các chất vi lượng nên sẽ thúc đẩy trao đổi chất trong cơ thể, khi ăn sẽ làm bạn cảm thấy nhanh no từ đó không còn cảm giác thèm ăn. Tuy nhiên, trong chế độ ăn kiêng chúng ta cũng chỉ nên ăn bắp luộc hoặc bắp nướng. Tránh ăn ngô cùng với với những gia vị hay thực phẩm khác chứa nhiều calo, chất béo để ngăn ngừa nguy cơ làm cân nặng tăng lên.

Lợi ích của bắp đối với sức khỏe

Ngoài việc cung cấp nhiều dưỡng chất và làm chúng ta no bụng thì bắp cũng mang đến rất nhiều lợi ích cho cơ thể:

- Cải thiện hệ tiêu hóa: Lượng chất xơ trong bắp rất cao và là các chất xơ không hòa tan nên rất tốt cho nhu động ruột. Khi nạp vào cơ thể chúng sẽ hỗ trợ sự phát triển của các lợi khuẩn có trong ruột già, giúp biến chất xơ thành những chuỗi axit béo ngắn tốt cho sức khỏe. Ăn bắp ngô giúp ngăn ngừa nguy cơ mắc các bệnh về tiêu hóa như táo bón, trĩ, ung thư ruột kết…

- Cân bằng đường huyết: Chất xơ trong bắp có khả năng làm chậm quá trình chuyển hóa đường trong thức ăn qua đó giúp giảm lượng đường trong máu. Những người thường xuyên ăn ngô thì khả năng bị tiểu đường sẽ thấp hơn khoảng 30% so với người bình thường. Tuy nhiên để đảm bảo cân bằng dinh dưỡng chúng ta cần kết hợp ngô với những loại thực phẩm tốt cho sức khỏe khác.

- Ngăn ngừa ung thư: Chất chống oxy hóa beta-cryptoxanthin cùng với lượng chất xơ dồi dào trong ngô giúp bảo vệ các tế bào cơ thể khỏi nguy cơ mắc các bệnh ung thư như ung thư vú, ung thư phổi…

- Cải thiện trí não: Bắp chứa nhiều vitamin B1, chỉ cần ăn một chén bắp sẽ cung cấp cho cơ thể 24% nhu cầu vitamin B1 cần thiết trong một ngày giúp giảm đau đầu nhức óc và cải thiện tình trạng suy giảm trí nhớ.

- Tăng cường sức khỏe hệ tim mạch: Khi hấp thụ vào cơ thể thì các chất xơ hòa tan có trong bắp sẽ kết hợp với cholesterol trong mật, sau đó các chất xơ này sẽ lan ra khắp cơ thể giúp hấp thụ những cholesterol có hại. Bên cạnh đó, lượng vitamin B trong bắp khá cao cũng có tác dụng làm giảm nồng độ homocysteine qua đó giúp bảo vệ tim mạch và hạn chế nguy cơ bị đột quỵ, nhồi máu cơ tim…

- Cải thiện thị lực: Hợp chất thực vật flavonoid trong ngô rất có lợi đối với điểm vàng võng mạc, giúp mắt sáng hơn và giảm khả năng bị mắc các bệnh về mắt như thoái hóa điểm vàng, đục thủy tinh thể…

- Hạn chế tình trạng thiếu máu: Axit folic, sắt và vitamin B12 có trong bắp sẽ kích thích cơ thể sản sinh tế bào hồng cầu nhiều hơn nhờ đó giúp hạn chế tình trạng thiếu máu.

Những món ăn ngon với bắp giúp giảm cân hiệu quả

Việc ăn bắp luộc, bắp nướng thường xuyên có thể khiến mọi người cảm thấy ngán. Để thay đổi khẩu vị chúng ta có thể kết hợp bắp với một số loại thực phẩm lành mạnh tạo ra những món ăn ngon, bổ dưỡng và giúp giảm cân hiệu quả.

Súp bắp

• Nguyên liệu.

- Bắp non: 2 cái.

- Cà rốt: ½ củ.

- Nấm đông cô tươi (chọn nấm theo sở thích): 100 gram.

- Thịt ức gà (bỏ da): 100 gram.

- Gia vị: muối, bột ngọt…

• Chế biến.

- Bước 1: Bắp rửa sạch rồi tách lấy phần hạt. Nấm rửa sạch, để ráo nước và thái sợi. Cà rốt rửa sạch, gọt hết vỏ ngoài và thái nhỏ hạt lựu.

- Bước 2: Thịt ức gà rửa sạch, cho vào nồi luộc chín tới. Sau đó, xé thịt gà ra thành sợi nhỏ.

- Bước 3: Cho khoảng 1 lít nước vào nồi, đun sôi rồi cho tất cả các nguyên liệu đã sơ chế vào nấu. Đun sôi nồi súp với lửa nhỏ trong khoảng 20 - 30 phút, trong khi nấu nhớ nêm nếm gia vị cho vừa miệng.

- Bước 4: Khi súp chín thì tắt bếp và đơm ra bát để thường thức. Để giúp giảm cân hiệu quả chúng ta nên ăn súp khi còn nóng.

Salad bắp

• Nguyên liệu.

- Ngô ngọt: 1 cái.

- Dưa leo: 2 quả.

- Cà chua bi: 8 - 10 quả.

- Nước cốt chanh: 2 thìa.

- Gia vị: muối, đường, ớt…

• Chế biến.

- Bước 1: Luộc chín bắp, để nguội rồi tách lấy hạt. Dưa leo rửa sạch, gọt vỏ rồi thái thành các miếng vuông vừa ăn. Cà chua bi rửa sạch, để ráo nước và cắt làm đôi.

- Bước 2: Cho hạt bắp, dưa chuột và cà chua và một chiếc bát to. Sau đó, cho nước cốt chanh và các loại gia vị vào rồi trộn đều. Nêm nếm để salad có đủ độ chua cay ngọt mặn vừa ăn.

Sữa bắp

• Nguyên liệu.

- Bắp ngọt: 2 cái.

- Sữa đặc: 30ml.

- Sữa tươi không đường: 200ml.

- Nước lọc: 300ml.

• Chế biến.

- Bước 1: Bắp rửa sạch, để ráo nước. Sau đó, gọt mỏng các hạt bắp và giữ lại phần cùi bắp.

- Bước 2: Cho cùi bắp vào nồi rồi đổ nước lọc vào. Đun sôi trong 10 phút thì tắt bếp, bỏ cùi bắp đi để lấy phần nước ngọt và để nguội.

- Bước 3: Cho hạt bắp đã thái vào máy xay, đổ nước luộc vào rồi xay nhuyễn. Sau đó, lọc hỗn hợp qua rây để lấy nước bắp và bỏ phần bã đi.

- Bước 4: Đổ nước bắp, sữa tươi không đường vào nồi rồi đun với lửa nhỏ. Khuấy đều sữa bắp khi đun để nó không bị cháy hay vón cục lại. Khi sữa gần sôi thì đổ tiếp phần sữa đặc vào, khuấy đều cho tan sữa rồi tắt bếp. Đổ sữa ra cốc, đợi nguội là có thể thưởng thức. Nếu bạn thích uống lạnh thì hãy để sữa vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 - 2 tiếng rồi lấy ra uống.

Lưu ý khi sử dụng bắp tốt cho sức khỏe

Mặc dù bắp cung cấp rất nhiều dinh dưỡng cho cơ thể và mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên khi ăn cửa hàng thể thao Thiên Trường khuyên bạn nên lưu ý một số vấn đề sau để đảm bảo an toàn và tránh những tác dụng phụ không mong muốn.

- Hạn chế sử dụng những loại bắp không rõ nguồn gốc xuất xứ hay những loại bắp đã bị biến đổi gen như bắp đóng hộp, bắp cấp đông.

- Những người bị dị ứng với bắp thì tuyệt đối không được ăn bắp hay những món ăn được chế biến từ nó để tránh bị ngộ độc hay sốc phản vệ.

- Những người bị các vấn đề về tiêu hóa, tiểu đường, bị viêm đại tràng, người bị thiếu canxi - sắt, những người bị xơ gan, giãn tĩnh mạch, trẻ em trong tuổi dậy thì không sử dụng bắp để tránh gây ảnh hưởng đến sức khỏe và khiến tình trạng bệnh nặng hơn.

- Nếu thấy bắp bị mốc hay xuất hiện các dấu hiệu bị hỏng thì tuyệt đối không được ăn để tránh bị nhiễm khuẩn và độc tố nấm.

Việc biết một trái bắp bao nhiêu calo không chỉ giúp bạn quản lý năng lượng nạp vào mà còn giúp bạn có một chế độ ăn uống cân đối và giàu dinh dưỡng. Hãy tận dụng giá trị calo của bắp và kết hợp nó với các thực phẩm khác tốt cho sức khỏe, đạt cân nặng lý tưởng.

Đọc thêm ▾

Thiên Trường Sport

Thiên Trường Sport hơn 14 năm kinh nghiệm trong nghành thể thao, chuyên bán dụng cụ thể dục thể thao và thể hình chất lượng với giá tốt nhất tại Việt Nam. Với hệ thống 6 cửa hàng thể thao tại các thành phố Hà Nội, TP.HCM, Đà Nẵng , Hải Phòng, Nam Định & Đồng Nai. Thiên Trường Sport chuyên cung cấp dụng cụ thể thao cho các đại lý bán lẻ trên toàn quốc. Là địa chỉ tin cậy cho các trường học, học viện quân sự & các tổ chức doanh nghiệp lựa chọn cung cấp thiết bị thao rèn luyện sức khỏe và thi đấu chuyên nghiệp. Hơn 14 năm nghiên cứu và phát triển trong nghành thể thao, chúng tôi gặt hái được nhiều thành công và lan tỏa nhiều kiến thức có giá trị lớn đến cộng đồng. Năm 2022, Thiên Trường Sport tự hào nhận "giải thường top 10 thương hiệu Châu Á năm 2022". Thiên Trường ngày càng nhận được sự yêu mến và tin tưởng khi là đơn vị cung cấp thiết bị dạy học & thiết bị thể thao của các đơn vị, tổ chức trong nước như : Trường Học Viện Kỹ Thuật Quân Sự, trường Đại Học Hải Phòng, ĐH Kinh Tế Quốc Dân, Trường ĐH thể dục thể thao Bắc Ninh, Bộ chỉ huy quân sự tỉnh Bắc Giang, Công An tỉnh Lâm Đồng, nhà thi đấu đa năng tỉnh Bình Phước, trường mầm non quận Cầu Giấy, công ty Honda Việt Nam tỉnh Hà Nam, Bệnh viện Trung Ương Quân Đội 108.. Và còn nhiều đơn vị khác, xem chi tiết tại: https://www.thethaothientruong.vn/du-an-da-trien-khai/ Liên hệ chúng tôi để được hỗ trợ và tư vấn tốt nhất! Đặt mua dụng cụ thể thao ☎ 0968 650 686 Email: [email protected]

Ăn 1 trái bắp luộc bao nhiêu calo?

Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, 164g ngô ngọt vàng chứa 177 calo. Một trái bắp luộc cỡ vừa (102g) cung cấp 88 calo.

1 trái bắp nướng bao nhiêu calo?

Ngô nướng là món ăn vặt thông dụng rất được yêu thích bởi có mùi thơm đặc trưng. Nếu ngô nướng không thêm bất cứ gia vị nào thì hàm lượng calo vẫn không đổi, tức là 177 calo. Tuy nhiên, nếu ngô nướng có thêm mỡ hành, gia vị, ớt, tép hay các nguyên liệu khác thì lượng calo sẽ lên tới khoảng từ 220 – 446 calo.

1 trái bắp luộc bao nhiêu protein?

Thông thường, trong 164 gram ngô ngọt vàng (một cốc) sẽ cung cấp các chất dinh dưỡng sau: Calo: 177. Chất đạm: 5,4 gram. Carbs: 41 gram.

Không nên ăn bắp với gì?

6.2 Bắp ngô kỵ với gì?.

Cà phê: Cà phê có tính chất chua và có thể làm tăng độ axit trong dạ dày. ... .

Trái cây có hàm lượng axit cao: Một số loại trái cây như cam, chanh, nho, quýt và dứa có hàm lượng axit cao..