1 chục trứng gà bao nhiêu cái?

Thị trường hiện tại có cung cấp rất nhiều loại trứng gia cầm để phục vụ nhu cầu của người tiêu dùng. Những loại trứng khác nhau thường có công dụng và cách dùng khác nhau, và hiện tại Trứng gà ta tươi là một trong những loại trứng rất được ưa chuộng.

Những tác dụng mà trứng vịt tươi mang lại:

Bán trứng vịt tươi tại Hồ Chí Minh

– Trứng vịt tươi nói riêng và nhiều loại trứng gia cầm khác, không chỉ được ưa chuộng vì giá thành rẻ, dễ dàng chế biến thành nhiều món ăn ngon một cách đơn giản, mà còn được ưa chuộng vì trong trứng có nhiều thành phần dinh dưỡng cao, có lợi cho cơ thể, có nhiều tác dụng y học.

– Trong trứng vịt tươi nói riêng có rất nhiều các loại vitamin như E, D, A, B2, B12 rất cần thiết cho nhiều giai đoạn phát triển của trẻ sơ sinh, tốt cho phụ nữ,… .

– Trứng còn cung cấp nhiều protein cho những người hoạt động mạnh, các axit amin giúp nuôi dưỡng cơ bắp cho cơ thể phát triển tốt hơn, giúp phát triển não bộ và cũng ngăn ngừa và phòng tránh được một vài bệnh như căn bệnh ung thư.

Món ăn ngon từ trứng vịt tươi:

Món thịt kho tàu với trứng vịt:

Món thịt kho tàu với trứng vịt tươi thơm ngon

– Nguyên liệu (tùy vào số người ăn mà ta chuẩn bị nguyên liệu sao cho hợp lý):

+ Thịt ba chỉ (1 kg).

+ Trứng vịt (khoảng 10 cái).

+ Tỏi, ớt và các loại gia vị để nêm nếm, nước mắm, bột ngọt.

– Cách làm:

+ B1) Thịt mua về ta rửa sạch qua nước muối ấm pha loãng, rồi để cho ráo nước.

+ B2) Tỏi đập dập và sắt nhỏ, sau đó ướp thịt cùng với nước mắm, đường, bột ngọt và nước màu để kho cùng với hạt nêm một lượng vừa đủ ăn trong khoảng từ 30 phút – 40 phút.

+ B3) Trứng vịt luột cho chín sau đó bóc vỏ thật sạch.

+ B3) Phi hành sau đó cho thịt vào, cho nước vào vừa qua mặt của thịt,  cho trứng vịt đã bóc vỏ vào,  có thể cho thêm nước dừa, sau đó văn lửa vừa phải để nấu. Trong quá trình nấu cần lưu ý  vớt bọt trong nồi ra để món thịt kho ngon hơn. Dùng các gia vị để nêm nếm sao cho vừa ăn rồi tắt bếp.

+ B4) Khi nước cạn khoảng 1/2 nồi nước ban đầu thì ta nêm nếm lại 1 lần nữa cho vừa ăn và tắt bếp.

– Thịt kho tàu trứng vịt dùng để ăn cùng với cơm nóng, là một trong những món ăn rất quen thuộc ở trong ngày tết nước ta. Món ăn này đặc biệt càng hâm đi hâm lại sẽ giúp món ăn ngon hơn, vì trứng sẽ săn lại sau mỗi lần hâm nóng, nước kho cũng đặc quánh và đậm đà hơn rất ngon.

Ngoài ra, trứng còn được dùng để chế biến rất nhiều món ăn ngon trong các bữa cơm đến những món ăn trong các bữa tiệc. Hãy liên hệ ngay cho Thực phẩm Ông Giàu để mua được những quả trứng vịt tươi nhanh chóng và tiện lợi ở Hồ Chí Minh.

Theo khảo sát của VnExpress tại một số chợ dân sinh và chợ tạm sáng nay (23/7), giá trứng gia cầm có xu hướng tăng lên sau khi Hà Nội nâng cấp độ chống dịch.

Giá trứng gà ta ở mức 40.000-45.000 đồng một chục, tăng 500-1.000 đồng so với tuần trước. Tương tự, trứng gà công nghiệp dao động 30.000-35.000 đồng một chục, tăng 5.000 đồng, trứng vịt 35.000-38.000 đồng một chục, tăng 5.000-8.000 đồng.

Theo giải thích của các tiểu thương tại một chợ ở phố Hoàng Quốc Việt, họ phải tăng giá bán lẻ do giá nhập trứng từ chợ đầu mối cao hơn. So với đầu tháng, nguồn cung trứng cũng ít hơn nên các tiểu thương cho biết không nhập được nhiều hàng.

Tại một số chợ tạm ở khu vực Hà Đông, giá trứng gà cũng lên 35.000-37.000 đồng một chục, trong khi tuần trước chỉ khoảng 30.000 đồng.

Trứng gà ta tại một số chợ ở Hà Nội có giá từ 40.000 - 45.000 đồng một chục. Ảnh: Anh Tú

Trong khi đó, một số mặt hàng khác như thịt lợn, thịt bò, rau vẫn giữ giá. Chia sẻ với VnExpress, bà Trần Thị Phương Lan - quyền Giám đốc Sở Công Thương Hà Nội cho biết, hiện hàng hoá cung ứng cho Hà Nội vẫn dồi dào, đủ cho nhu cầu của người dân.

"Một số mặt hàng như trứng gia cầm có tăng nhẹ, do nguồn cung sản xuất ở khu vực phía Bắc đang san sẻ hàng cho phía Nam. Tuy nhiên, tình hình không đáng lo ngại", bà Lan nói.

Hiện tại, các hệ thống siêu thị vẫn bình ổn giá bán. Tại Aeon Việt Nam, các mặt hàng trứng gia cầm, nhất là trứng gà đã được siêu thị tăng lượng hàng dự trữ lên gấp đôi và cũng mở rộng nhà cung cấp. Siêu thị đồng thời giới hạn số lượng trứng mà khách được mua tối đa 2 vỉ một người một ngày, tránh gom hàng và hết hàng cục bộ.

Bà Nguyễn Thị Bích Vân, Giám đốc truyền thông Tập đoàn Central Retail tại Việt Nam cũng thông tin, hệ thống này bắt đầu nhận được các đề nghị tăng giá từ phía nhà cung cấp thực phẩm mặt hàng tươi sống.

Tuy nhiên, Central Retail (chủ sở hữu các chuỗi siêu thị lớn BigC, Go!, Top Market...) đang đàm phán để giữ giá bán. Song song với đàm phán với phía nhà cung cấp, hệ thống phân phối này cũng tìm thêm nhà cung cấp mới để đa dạng nguồn, không bị phụ thuộc vào một số nhà cung cấp, nhằm "giữ giá ổn định nhất có thể".

Với mặt hàng tiêu dùng nhanh, bà Vân cho biết, Central Retail cũng nhận được đề nghị tăng giá của vài nhà cung ứng do giá nguyên liệu đầu vào tăng, nhưng siêu thị cũng chưa điều chỉnh hợp đồng tăng giá thời điểm dịch bệnh hiện nay.

Các hệ thống siêu thị ngoài Hà Nội cho biết, họ đã tăng dự trữ 100-200% hàng hoá thiết yếu (thực phẩm tươi sống, hàng tiêu dùng nhanh...) để phục vụ nhu cầu người dân tăng cao mùa dịch bệnh.

Trứng gà size L nặng bao nhiêu?

10 quả trứng vịt bao nhiêu tiền?

Bao nhiêu 1 chục trứng vịt?

Trứng gà công nghiệp bao nhiêu một chục?